風(fēng)濕性心臟病患者飲食應(yīng)注意以下幾點: 1、低鹽飲食: 風(fēng)濕性心臟病易發(fā)生水腫,因而必須限制食鹽的攝入量,防止水腫加重,防止心臟負(fù)擔(dān)增加,一般來說,風(fēng)心病患者每天食鹽的攝入量在1~ 5克之間較為合適。同時應(yīng)少吃含鈉豐富的食品如香蕉等。 2、低脂肪飲食:高脂肪飲食不利于消化,會增加心臟負(fù)擔(dān),或誘發(fā)心律失常等?! ? 3、避免飲水過多: 大量的飲水、或茶、湯、果汁、或其他飲料等,會迅速增加血容量,進(jìn)而增加心臟負(fù)擔(dān)。因此進(jìn)食飲料不要太多,最好一次不超過500毫升。需要多喝水時,分成幾次喝,每次少一點,相隔時間長一些。 4、戒刺激性食飲和興奮性藥物: 辣椒、生姜、胡椒、煙酒和大量飲濃茶,服咖啡因、苯丙胺等興奮藥,可使血壓升高,神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng),導(dǎo)致心率加快,甚至誘發(fā)心律紊亂,從而加重心臟負(fù)擔(dān),使心肌瓣膜功能受到損害。在風(fēng)心病患者心功能不佳時,尤應(yīng)注意。
食療方法: 1、山藥960克,黑芝麻、赤小豆各360克,雞內(nèi)金30克,炒棗仁480克,柏子仁360克。共研細(xì)末,每天早晚飯前服30克,以開水調(diào)為糊狀服之。 2、飲檸檬汁:口服檸檬汁治療風(fēng)濕病有良好的療效。實驗表明,檸檬汁具有抑制導(dǎo)致風(fēng)濕熱的鏈球菌的能力。檸檬汁的飲用方法是:從第1天開始,每天口服檸檬汁10毫升,以后每天加服l0毫升,一直加服到每天300毫升為止,然后又逐日減少10毫升,直至減少到最初的每日l0毫升為止。一般經(jīng)過兩個這樣的療程,風(fēng)心病會得到顯著好轉(zhuǎn)。 3、山藥燉腰花 配料:豬腰500克,當(dāng)歸10克,黨參20克,醬油、蔥、姜、油、鹽適量。 制法:把豬腰切開,去網(wǎng)膜、導(dǎo)管,放入山藥、當(dāng)歸、黨參、燉熟。取出待涼,切成腰花,淋上調(diào)料。 藥用:每天1劑。 說明:益氣養(yǎng)血;對面色蒼白、心悸、氣短、汗出、脈細(xì)有療效。 4、豬肉淮山藥湯 配料:淮山藥20克,瘦豬肉50克,枸杞子10克。 制法:將配料用水煮熟。 藥用:每天1劑。[美食杰] 說明:益氣養(yǎng)血;對面色蒼白、心悸、氣短、汗出、脈細(xì)有療效。 5、生魚冬瓜湯 配料:鮮魚350克,冬瓜500克,蔥白7根,大蒜5瓣,味精適量。 制法:將鮮魚去雜,洗凈。冬瓜去皮、瓤,切塊。將魚、冬瓜加蔥白、大蒜用水煎熟。 藥用:每天1劑。 說明:溫陽利水;對面色痿暗、咳嗽喘息、面部浮腫有療效。
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