喝瓶裝水,小心4種毒物纏身 根據(jù)英國可持續(xù)食品和農(nóng)產(chǎn)品組織Sustain公布的報告《你瓶裝了嗎?―――喝自來水為何能幫助拯救你和地球》,盡管瓶裝水的價格是自來水的約1000倍,但在商店購買的瓶裝水其實可能包括過量的鈉,以及從塑料瓶滲透的毒素和致癌物苯污染物。 眾多健康隱患 “瓶裝水主要對15到34歲女性進行促銷,而且已成為一個‘必備’的時尚附屬品?!庇丢毩蟆吩龍蟾娴膬?nèi)容警告稱,“瓶裝水會給健康帶來一些隱患。”此外,“法國參議院曾建議人們經(jīng)常更換礦泉水品牌,因為經(jīng)過長期飲用后,特定品牌所含的礦物質(zhì)到一定劑量后會危害健康?!?/p> 報告敦促患有心臟疾病的人檢查品牌鈉的含量。與自來水不同,大多數(shù)瓶裝水包含鈉和鹽分,它們是導(dǎo)致血壓上升和中風的因素。 談到其他健康隱患時,報告回憶了1989年在畢雷礦泉水(法國南部產(chǎn)的一種冒泡的礦泉水)中發(fā)現(xiàn)潛在致癌物和苯,以及2004年在可口可樂公司的Dasani瓶裝水中發(fā)現(xiàn)致癌物。 裝在聚酯瓶中的水也含有低量的重金屬銻。報告警告:“一些潛在的有毒化學物可能從塑料游離,進入接觸到的一切物質(zhì)?!?005年10月,BBC電視臺就發(fā)現(xiàn)沒有開封的Volvic礦泉水被萘污染。 報告也稱,瓶裝水還導(dǎo)致資源的大量消耗如塑料瓶及其銷毀,以及運輸費用和運輸過程中產(chǎn)生的污染等。 自來水更健康 報告稱,因為公眾相信礦泉水比自來水“高級”,導(dǎo)致近年來瓶裝飲用水行業(yè)迅速發(fā)展,但是,自來水質(zhì)量好、環(huán)保,而瓶裝水會導(dǎo)致污染和給人類健康帶來危害。 Sustain指出,英國飲用水稽查所的數(shù)據(jù)顯示,2005年99.96%的自來水達到了嚴格的標準,沒有達到所有指標的小部分自來水仍然可以安全飲用。Sustain稱,市場營銷鼓勵消費者購買價格為自來水1000倍的瓶裝水?!捌垦b水的營銷著重于純凈、安寧、沉默和自然的概念,這些正是我們忙碌的都市生活的一劑良藥?!眻蟾嬲f。 盡管對氫氧化物的需求刺激了瓶裝水的銷售,但Sustain指出人體所需水分有三分之一來自水果和蔬菜。英國食品標準機構(gòu)建議人們每日引用1.2升的液體,而不僅僅是水。 鈉 健康專家建議人體的鈉攝入量應(yīng)該有所限制。Sustain稱:“由于礦泉水通常含有少量的礦物質(zhì),比如鈉,血壓高或有中風史、心臟病的人應(yīng)當仔細檢查品牌?!?/p> 銻 重金屬銻可能出現(xiàn)在由聚酯制成的瓶中。 德國海德爾堡大學的研究者發(fā)現(xiàn),飲用水的銻含量在健康標準以內(nèi),但威廉·肖迪克教授說:“銻污染物不大可能產(chǎn)生有益作用?!?/p> 污染物 1989年在畢雷礦泉水中發(fā)現(xiàn)潛在致癌物苯。2004年在可口可樂公司的Dasani瓶裝水中發(fā)現(xiàn)致癌物溴酸鹽。 有毒化學物 有毒化學物可能從塑料滲析入水中。塑料瓶也可能吸收化學物質(zhì),所以水應(yīng)該遠離化學物儲存。 |
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