文 老鹽

   “糞堆還有發(fā)熱的時候”，“糞堆里長不出靈芝草，狗嘴里吐不出大象牙”，“糞堆有利而不美，罌粟花有毒而美”、“掃帚響，糞堆長，衛(wèi)生積肥兩相當(dāng)”、“富不富，看糞堆”、“糞堆里藏著金元寶”。

     我常常認(rèn)為：普通話的大面積推廣，其結(jié)果導(dǎo)致許多優(yōu)秀的民間語言的湮滅。同時隨著新事物的發(fā)展，舊事物的湮滅，加速了優(yōu)秀的民間話語的消失。不過今日在這里我不談?wù)Z言問題，我要談的是糞堆。

     糞堆為農(nóng)家所特有，至于從什么年代和什么朝代開始用糞堆形式進(jìn)行積肥我無從考證，不過我小時候（七十年代）的農(nóng)家，院落、田頭、屋前、屋后到處都是糞堆。莊稼一只花，全靠肥當(dāng)家。過去沒有化學(xué)肥料，莊稼主要靠土肥，土肥主要來自于糞堆，糞便不易直接被莊稼吸收，通過糞堆對糞便的發(fā)酵作用，再用于莊稼則施肥的效果更好。

     小時候我們家屋后就有一個糞堆，主要積累自己家里豬的牛的認(rèn)的糞便，以及我和弟弟到田間拾來的狗、豬、牛、人等糞便。

     拾糞是孩子們除了打豬草、放牛外的另一項家務(wù)活，特別在深秋到初冬的清晨，天剛微亮，父親就把我從床上喊了起來，“快！趕早去田間拾糞！”父親吆號著，睡眼朦朧的我從床上爬了起來，穿上冰一樣的棉襖、棉褲，那時沒有襯衣，棉襖、棉褲一個冬天不洗不曬，穿板了，冬天剛穿時象冰一樣冷。

     深秋的清楚，空氣寒冷，鼻孔里冒著霧氣，我用手扒了扒眼屎，趕忙從柴房里拿出拾糞必備的工具——糞扒子、糞箕子。現(xiàn)在的年輕人許多都沒有見過這些東西，糞扒子是棍子前面按上一個彎彎的鐵制頭子，易于把糞扒進(jìn)糞箕里，同時也是我們趕老窯（類似于高爾夫運動）的工具。糞箕是用荊條編制的攜帶糞的工具，可以用胳臂挎著。

     狗們有早起到田間屙屎的習(xí)慣，有時能看到一泡冒著熱氣的狗糞，趕緊跑過去，怕被別人搶去，因為拾糞的孩子很多，還有成人。

     糞有硬、有軟、有稀、有稠，硬的可以用糞扒一下搞定，軟的要費點事，稀的可就難了。干的糞最好，可以用手撿起。

     最喜愛的是冬晨拾糞，糞便凍成一塊，用糞扒一扒就輕松進(jìn)了糞箕里了?？梢詣幼鲀?yōu)雅，扒進(jìn)糞箕后心情舒暢。

     拾到牛糞更興奮，因為牛糞體積大，可以早早的拾滿糞箕回家休息。牛糞一般是頭天遺留的多，趕早拾糞拾到的牛糞多是趕早上田犁田的牛留下的，不過這種情況很少，因為牛早起的時候，家主們一定先把牛趕到自家的糞堆上先解決了。

     比我大兩歲的姐姐常常告訴我，大人們說白狗屎可以做藥，是好東西。但我卻一直沒有拾到白狗屎，大人們說白狗屎是狗們吃了骨頭才屙出的屎，還有大人說白狗屎是狗吃了田間丟棄的死小孩才屙出的。所以后來我卻害怕見到白狗屎了。

      記得我家有個獨輪車，是父親在工廠里找人焊的，獨輪車兩邊可以放兩個腰形的荊條編制的框，我上初中時，常常在獨輪車前面拉著繩子，父親歪歪斜斜的在后面推著，我們把發(fā)酵的肥運往田間。

       從網(wǎng)上檢索才知道糞堆還有著這樣一段故事：

     讓我們把時間上溯220年去檢索歷史。1780年也就是清朝乾隆四十五年，有一位到中國旅游的韓國（當(dāng)時稱朝鮮）知識分子對中國的糞堆發(fā)出過由衷的贊美。

　　此人名叫樸趾源，是韓國的一位著名學(xué)者，他出使中國后寫了一本游記《熱河日記》。此書讀起來的感覺很像今天中國人寫的那些旅韓游記，對他所見到的每一件外國事物都充滿了好感。所到之處，處處是羨慕，處處是驚嘆，他對中國農(nóng)村的糞堆大大的贊美一番，并且上升到形而上學(xué)的層次。

　　中國農(nóng)村的院子，到處收拾得整整齊齊，沒有一處茍且對付，沒有一樣雜亂擺放。雖然牛欄豬圈，也疏直有度，即使是柴垛糞堆，也精麗如畫。中國的糞堆，堆得方方正正，或八角，或六楞，或者堆成樓臺之形。從中國的糞堆就可以知道中國人處處有制度，到處都值得我們學(xué)習(xí)。

      不想糞堆居然也是中華文明之一，不過糞堆也有不好的地方；其一，糞堆畢竟是糞堆，臟。其二，糞堆生寄生蟲，傳播疾??；其三，糞堆味道難聞，于環(huán)境有污染。

      現(xiàn)在，隨著社會主義新農(nóng)村建設(shè)的深入，“糞堆”這個農(nóng)耕社會的特色產(chǎn)物會逐步消失。“糞堆”將成為一段歷史名詞。