長期飲酒可以損害肝臟、胃、神經(jīng)系統(tǒng)，這是眾所周知的事實。其實，飲酒，特別是過量飲酒對人體的損害遠不止于此，比如對胰腺的損害就往往不為人們注意，從而導致急性胰腺炎的產(chǎn)生。

急性胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，急性出血壞死性胰腺炎嚴重性尤為兇險，發(fā)病急劇，死亡率高。有人問這種病可不可以預防，一般說來，要想能預防某種疾病就必須知道引起該種疾病的原因，再針對其發(fā)病原因進行預防。可惜的是到目前為止，對于引起急性胰腺為的原因還末完全弄清楚。但已知其發(fā)病主要由于胰液逆流和胰酶損害胰腺，有某些因素與發(fā)病有關，可以針對這些因素進行預防。

急性胰腺炎的發(fā)病原因

1、酗酒：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝、胰等器官受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎，所以不要大量飲酒也是預防方法之一。

2、暴食暴飲：可以導致胃腸功能紊亂，使腸道的正常活動及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，當在“打牙祭”赴宴會時要想到急性胰腺炎，不可暴食暴飲。

3、上腹損害或手術：內(nèi)窺鏡逆行胰管造影也可引起急性胰腺炎，此時醫(yī)生和病人都要引起警惕。

4、膽道疾?。?/STRONG>預防首先在于避免或消除膽道疾病。例如，預防腸道蛔蟲，及時治療膽道結石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作，都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。