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“零庫(kù)存”等于豐田生產(chǎn)方式?

 聯(lián)合參謀學(xué)院 2013-08-06

豐田生產(chǎn)方式(零庫(kù)存)成為富豪俱樂(lè)部的游戲,500強(qiáng)企業(yè)的專(zhuān)利,對(duì)于那些中小企業(yè)來(lái)說(shuō),更是可望而不可及的夢(mèng)想。不能完全照搬概念,適合自己的才是最好的。凡事一步到位畢竟還是有難度。 庫(kù)存是需要不斷降低的,但庫(kù)存量的大小是有流程的水平和商業(yè)模式?jīng)Q定的。


不知從幾何時(shí),豐田生產(chǎn)方式與零庫(kù)存劃上了等號(hào)?
     我猜有可能和以下內(nèi)容有關(guān):
     1. 精益生產(chǎn)講七大浪費(fèi),其中之一是庫(kù)存,甚至按照日本人的觀(guān)點(diǎn):庫(kù)存是萬(wàn)惡之源;
     2. JIT通常被理解為準(zhǔn)時(shí)送貨,讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)送貨,因此就好像沒(méi)有庫(kù)存了;
     3. 豐田的庫(kù)存確實(shí)少,少得難以讓人想象,幾乎是零庫(kù)存;
     4. 有些人把精益生產(chǎn)的目標(biāo)定義為七個(gè)零(其中包含零庫(kù)存);
     5. 一些講師把精益生產(chǎn)就講零庫(kù)存;
     已是兩種企業(yè)或兩種現(xiàn)象在精益生產(chǎn)推行中常見(jiàn):
     1. 我們和豐田不一樣,我們不可能做到零庫(kù)存,精益生產(chǎn)不適合我們!這是還沒(méi)有開(kāi)始精益的部分企業(yè)的理解;
     2. 已經(jīng)跨出精益的部分企業(yè)在追求零庫(kù)存的道路上不遺余力,已是按訂單生產(chǎn)成為一些企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”的手段。
     結(jié)果是以上兩種企業(yè)都可能與精益生產(chǎn)背道而馳。
     當(dāng)然,第一種談不上背道,因?yàn)檫€沒(méi)有上道。但是這種想法--關(guān)于豐田就是零庫(kù)存的想法,讓他們對(duì)豐田生產(chǎn)方式(即精益生產(chǎn))敬而遠(yuǎn)之,不敢觸碰。扼殺了這些企業(yè)“追求進(jìn)步”的道路,割斷了這些企業(yè)真正了解、深入了解精益生產(chǎn)的道路,甚至讓這些企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上困難重重之際也不敢想精益生產(chǎn)(總認(rèn)為自己不行、自己的基礎(chǔ)還不夠)。要有一定的基礎(chǔ)才能實(shí)施精益生產(chǎn)也好像業(yè)界普遍的一種觀(guān)點(diǎn)。
改變一下布局就可以降低在制品,提高效率、縮短周期,最終提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,降低成本,有什么不可以呢?或者有什么不好嗎?雖然計(jì)件工資要改成計(jì)時(shí)工資必須配套相應(yīng)的管理措施,需要相當(dāng)?shù)墓芾硭剑褌€(gè)人計(jì)件改成整體計(jì)件可以吧,在配套簡(jiǎn)單的管理措施就做到了,其他的后面再慢慢改進(jìn)。
    盡管他可能做不到很好或者和那些精益做得好的企業(yè)比起來(lái)會(huì)有差距(即使不能實(shí)現(xiàn)完全意義上的單件流,工序間還會(huì)有少量的在制),但和他自己比有進(jìn)步,而且進(jìn)步很大(效率提升30%以上,庫(kù)存降低50%以上,質(zhì)量提升等等),何樂(lè)而不為呢?
    另外一種在精益道路上不斷追求零庫(kù)存,甚至實(shí)現(xiàn)”零庫(kù)存“的企業(yè),其實(shí)也掉進(jìn)陷阱了。
    為了追求成品零庫(kù)存,這些企業(yè)按訂單生產(chǎn),結(jié)果呢,訂單在波動(dòng),生產(chǎn)也”隨波蕩漾“:


實(shí)質(zhì)上庫(kù)存只是七大浪費(fèi)之一,而與浪費(fèi)同級(jí)的詞有三個(gè):浪費(fèi)、不均衡、過(guò)載(設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn))。因此不均衡比庫(kù)存浪費(fèi)級(jí)別高,問(wèn)題要嚴(yán)重,而且是嚴(yán)重得多,而且均衡生產(chǎn)還是豐田生產(chǎn)系統(tǒng)地基之一。大家可以設(shè)想,如果生產(chǎn)不均衡:
      生產(chǎn)能力就必須與波峰齊平,這種問(wèn)題有多嚴(yán)重(多余投資有多大);由此導(dǎo)致供應(yīng)商更大波動(dòng)(牛鞭效應(yīng))將大大增加供應(yīng)商成本,即采購(gòu)成本。
      頻繁的員工調(diào)節(jié)與變動(dòng)帶來(lái)增加了員工的流失率,導(dǎo)致支持、和管理部門(mén)對(duì)應(yīng)的效率下降(生產(chǎn)量變化一般只會(huì)調(diào)節(jié)一線(xiàn)員工,而辦公室員工照常運(yùn)轉(zhuǎn))。
      生產(chǎn)的不穩(wěn)定、人員的不穩(wěn)定影響質(zhì)量的穩(wěn)定性。
      等等以上問(wèn)題將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)適當(dāng)?shù)膸?kù)存帶來(lái)的浪費(fèi)要嚴(yán)重很多倍,會(huì)讓企業(yè)成本倍增。
      而豐田實(shí)現(xiàn)成品”零庫(kù)存“的同時(shí)也做到了均衡生產(chǎn),除了歸結(jié)于其實(shí)現(xiàn)了快速響應(yīng)客戶(hù)需求的JIT模式之外,其銷(xiāo)售對(duì)于均衡生產(chǎn)的貢獻(xiàn)是不容忽視的。以至于,同處于日本的五十鈴(規(guī)模小很多)說(shuō):我們這樣的小公司不可能有豐田那種銷(xiāo)售能力,所以我們做不到零庫(kù)存。
      而同為汽車(chē)行業(yè)的通用、福特等巨頭,卻沒(méi)有簡(jiǎn)單效仿豐田成品”零庫(kù)存“概念,因?yàn)榇蠹曳浅G宄雷约旱匿N(xiāo)售模式、經(jīng)營(yíng)模式或者是整個(gè)管理模式還沒(méi)有與之配套。
      零庫(kù)存的另一端是原材料,這一端要實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存好像就簡(jiǎn)單多了:VMI,讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)送貨,用完了再結(jié)算。
      于是,豐田生產(chǎn)方式(零庫(kù)存)成為富豪俱樂(lè)部的游戲,500強(qiáng)企業(yè)的專(zhuān)利,對(duì)于那些中小企業(yè)來(lái)說(shuō),更是可望而不可及的夢(mèng)想。

 以上兩種企業(yè)在追求“零庫(kù)存“的道路上付出了代價(jià),和保持適當(dāng)?shù)膸?kù)存相比,這些企業(yè)的成本增加了,難道這是精益生產(chǎn)的理念嗎?

     庫(kù)存是需要不斷降低的,但庫(kù)存量的大小是有流程的水平和商業(yè)模式?jīng)Q定的(流程水平包括:補(bǔ)充周期、流程穩(wěn)定性等),商業(yè)模式有公司策略和客戶(hù)需求特點(diǎn)共同決定(客戶(hù)能給多長(zhǎng)的交付周期:工程客戶(hù)和消費(fèi)品客戶(hù)是有天囊之別的;公司是否把快速交貨作為核心競(jìng)爭(zhēng)力:比如卡特彼勒的配件24小時(shí)全球到達(dá)策略)。
     只有不斷改進(jìn)流程,并在當(dāng)前流程水平基礎(chǔ)上設(shè)立合理的庫(kù)存,考慮綜合成本最低才是正確做法,改進(jìn)流程,庫(kù)存才可以下降。
     如果說(shuō)追求降低庫(kù)存,首先應(yīng)該考慮的是降低在制品庫(kù)存,奇怪的是很多企業(yè)好像并沒(méi)有把在制品庫(kù)存看成了庫(kù)存,尤其那些有訂單的在制品庫(kù)存。在制品庫(kù)存決定生產(chǎn)周期,生產(chǎn)周期決定成品庫(kù)存,如果供應(yīng)商也采取這種策略改進(jìn),原材料庫(kù)存也就可以下降了。
    “零庫(kù)存”確實(shí)害人不淺,希望更多企業(yè)能從這個(gè)陷阱中跳出來(lái),重新回到精益的正規(guī)上來(lái)。

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