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【玉米煎餅】（2張） 材料：熟玉米半個，笨雞蛋3個，面粉40g，水50g，熟毛豆幾十粒，糖或鹽適量，油少許。 做法： 1.玉米取粒，毛豆取粒備用。水里加面粉先攪拌均勻。 2.挨個加入雞蛋拌勻，加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻。 3.鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可。卷起或切塊食用。 要先把水和面粉拌勻再加雞蛋，這樣更容易拌勻。 糖或鹽隨自己口味。
【玉米豆?jié){】（2-3人份） 材料：生玉米1個，黃豆和大米一小碗。水適量。 做法：用刀切下鮮玉米粒，放入豆?jié){機，加入黃豆和大米，加水至水位線，打熟即可。
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