年輕時，我在恩施園藝場從事柑橘管理工作，由于交通不方便，主要囊中羞澀，經(jīng)常走路回家，上坡下坎彎彎曲曲共八十里路程，每次走到長沙河西邊那股泉水旁，怎么亦得喝一口泉水，就當(dāng)補充補充能量，在洗洗臉，吸吸煙，然后繼續(xù)趕路。

　　雖然這里去兩邊目的地路程相差不幾，去宣恩到我家是十五里路的堵坡，然后繞過一座座山，然后直下，到恩施比較平坦倒是坑坑洼洼的機耕路，一條清江河把兩個縣連接在一起，這里山大人稀，唯一一條大路通向外面，只要人們走到這里就有“行百里者半九十”的感覺，覺得很快就到家了，因為河西邊是宣恩縣管理，河?xùn)|邊是恩施管理，所以這里成了人們挑擔(dān)習(xí)慣休息的中轉(zhuǎn)站。

　　為什么大家喜歡在這里休息呢？主要是泉水周圍很遠(yuǎn)的地方就有一絲絲涼意，加之泉水流下來形成的小瀑布，小水塘十分奇觀，青蛙，毒蛇一應(yīng)俱全，水塘旁邊有各種各樣的樹木，花草，闊葉的，常青樹等。

　　樹木上的鳥兒飛來飛去，唧唧咋咋的唱歌，一些巨藤與樹纏在一起形成太陽曬不著，雨滴打不濕，樹下的青石板被人們坐得照的起人影子，此處不僅鳥語花香，環(huán)境優(yōu)美，更可愛是蜻蜓敢在人身旁點水，此泉水讓人喝下去全身都是勁，感覺有一股力量在身體里流動。

　　加上泉水周圍其他路面干凈如洗，到處的石板沒有一滴灰塵，使人有一股溫馨的感覺，一層層的石板是斜躺在大路兩邊，同時可以容納十幾個人坐坐，而且大熱天的可以躺一躺，然后把汗?jié)竦囊路褚粫?，稍稍休息?qū)除疲勞。

　　泉水旁邊坐著一戶人家，主人非?？蜌猓⑶铱紤]得周到，聰明的主人用竹片把泉水引到水桶里，在水桶周圍掛著瓷缸子，地板上放著大花碗，不然就是一大把桐子葉疊著，以免過路人去喝水需要趴下，還要把鞋子打濕，這樣喝起來方便，省力氣，門前隨時隨刻擺放許多把木質(zhì)椅子，不管是男女老少歡迎你坐下來，聊天，方便，包括我也不例外。

　　主人是舀紙的，是一對小夫妻，他們把山上砍劃的竹子用水池子泡著，然后撒上石灰發(fā)酵，等待竹子發(fā)酵到一定程度就可以舀紙，然后挑到集市去賣，買點鹽，以及農(nóng)村需要的肥料，這對小兩口，男人義氣豪爽，好交朋友，女人溫柔漂亮，非常賢惠，常常路過，看見他們兩口子彼此開心極了，男人舀紙，一天都重復(fù)那些動作，起紙，放架，耗一下池子，年復(fù)一年，媳婦曬紙收紙，打包，天天如此，然后把泉水周圍曬紙的石板打掃得干干凈凈。

　　開始，我們遇見了只是笑一笑，點點頭，就當(dāng)與對方打交道了，時間長了發(fā)展到我方便的話幫忙他扛一根竹子下山，夜晚他幫忙劃船接送我過一下河，就是這樣平淡的交往，彼此感情如日沖天，我離開他家非得煮碗面條吃，他們到我那巴掌大的地方吃點筷子頭亦高興，許久不見托人帶信問寒問暖，通過相互了解對方的底細(xì)，我們居然成為無話不說的好朋友，好哥們，好兄妹。

　　記得又一次端午節(jié)，主人兩口子異口同聲的說；“我們交往這么多年，沒有吃過好的，下個星期你回來請你逮鱔魚，我們抽時間去抓，你一定回來??！”“要得”，“那我就買瓶好白酒吧！”我說，因為每一年端午節(jié)我都從這里路過，而且一定要吃點便飯喝點包谷酒，在聊一會天，然后匆匆爬山回家。

　　殊不知，那天特別忙，節(jié)日期間許多事情必須完成，所以走的遲，加上下了點小雨，路滑，為了減輕重量，沒有在恩施城里買酒，心里想反正路邊有小賣部，還怕沒有酒喝？豈止來到長巖小賣部，已經(jīng)黑燈瞎火，里面一位大媽在忙活，我說明緣由，花了二塊二買了一瓶白酒，只是沒有包裝紙，口子上沒有動，然而其他的酒覺得貴，拿起就放在包里，燃起電筒，風(fēng)塵仆仆的趕路。

　　來到河邊，拿起三節(jié)頭的電筒朝對面掃一掃，那邊發(fā)話了；“你回來噠？我來接你，稍稍等一會。”我“嗯！”只見他順便告訴媳婦準(zhǔn)備一下，然后咚！咚！咚！的跑下河邊，嫻熟的撐起船，不一會我們一起過了河，手拉手的來到他們的家，我卸掉包，順便拿出白酒放在桌子上，看見桌子上擺著一個火鍋，細(xì)細(xì)的木枝，燃起熊熊大火，火鍋里的湯一滾一滾的，許多段鱔飄來飄去，偶爾掛著一些籮卜絲，形成一個漩渦，那紅辣椒片十分顯眼，我目不轉(zhuǎn)睛，喉嚨發(fā)癢，真的想伸手過去抓幾片鱔魚段塞進口里搪塞搪塞。

　　忙活的小兩口，邀請我坐下來，一人面前擺著一個大花碗，可能是裝酒的，桌子中間擺放著一把面條，旁邊一個清花碗幾?；ㄉ讻]有遮住底，一碗火燒辣椒是糊的，與蒜粒絆在一起，看起來非常好吃，再加上人人喜歡的酸辣洋芋片……

　　我看著桌子上的菜肴，心里不平靜，可是目不轉(zhuǎn)睛的瞧著，心里想此夫妻倆夠義氣，不知道今后有什么方法報答他們小夫妻的恩情，我準(zhǔn)備倒酒，朋友妻子說今天讓她倒，明天是咱們的節(jié)日，我祝福你們兄弟兩全家人端午節(jié)快樂！拿起酒給我倒酒，我說還要趕路回家，希望稍微少一點，她把酒分成三份，她的比我的少一點，我的比她丈夫的少一點，然后歸位自己面前。

　　我們舉杯，每人喝了一口，根本不能下喉，這時你看看我，我瞧瞧她，大家覺得不對勁，不過反應(yīng)都還夠快，只是瞧著面前的“白酒”傻眼，我自言自語，明明是買的白酒，怎么覺得有點酸酸的味道，尷尬的我，無地自容，他們小兩口哈哈大笑，這樣好?。]有問題，沒有問題，兄弟之間不酸哪里有甜?。颗e起碗來！我們喝醋！

　　朋友妻子的一句話，讓我覺得好奇，我從來沒有做過飯，不知道什么是醋？雖然書本上說過，沒有實際過，同時根本沒有買過醋，亦沒有吃過醋，他們夫妻一個勁的給我添菜，讓我放下，說不管如何？我們是兄弟，有苦同擔(dān)，有鹽同咸，其實我只是覺得好玩，如此好事讓我辦砸了。

　　雖然如此，我們一邊吃菜，一邊喝醋，直到桌子上的菜一掃而光，而且后來那瓶白醋一滴不剩，可笑之極，開心之極，那晚我們聊自己談戀愛的過程，聊身邊伙伴們家務(wù)事，比喝了酒還要興奮，離開朋友家走到樹林里有時候身邊一只鳥兒飛過，我像她撲出醋氣，輕聲細(xì)語的說別以為我害怕，我醋都敢喝，難道害怕你搗鬼？到了埡口遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，家里電燈還在亮著，豈止我回到家里已經(jīng)是半夜一點鐘。

　　此情此景，常常夢見，快三十年了，那山那瀑布那石板歷歷在目；那白醋，那糊辣椒，那屋主人笑臉相迎的憨厚樣，讓我隨時牽掛；還有那一滴滴泉水喝在嘴里涼悠悠的，可是到了肚里就是熱乎乎的一股勁。

　　一瓶白醋，讓我知道人生遇見知己不言吃喝，幾?；ㄉ鬃屓酥厍橹亓x。