來(lái)自:美媽一日三餐
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):花卷是和包子、饅頭類(lèi)似的面食,一款很經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單,搭配一瓶牛奶,就是很營(yíng)養(yǎng)的早餐了。
香蔥花卷的做法如下: 功效:補(bǔ)鈣鐵鋅硒
原料:面粉300克;
調(diào)料:熟豬油;酵母;蔥油;蔥花;椒鹽;
營(yíng)養(yǎng)早餐:香蔥花卷、香蕉奶香麥片粥
步驟與做法:
1、1,酵母溶于溫水,面和成團(tuán)加豬油,揉成光滑比較軟的面團(tuán)。 2,蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2倍大。 3,排氣搟成長(zhǎng)方片,抹上蔥油,椒鹽,撒蔥花。 4,對(duì)折后,用刮板切成一刀不斷一刀斷的長(zhǎng)條狀。 2、5,取一份抻長(zhǎng)扭個(gè)結(jié),擺到加水的蒸鍋里,二發(fā)15分鐘。
6,大火水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,蒸15分鐘左右。關(guān)火,3分鐘后開(kāi)蓋。 3、香噴噴的蔥花火腿卷就出來(lái)了。
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