俗話說：吃什么補什么。但你知道大腦、心臟、肺、頭發(fā)等都需要什么樣的食物營養(yǎng)嗎？現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。

　　護腦：菠菜
　　因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"還原食物"，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬于"還原食物"呢？專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

　　護眼：紅薯
　　維生素A素有"護眼小衛(wèi)士"之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。 
俗話說：吃什么補什么。但你知道大腦、心臟、肺、頭發(fā)等都需要什么樣的食物營養(yǎng)嗎？現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。

　　護發(fā)：海帶
　　說起護發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護發(fā)的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養(yǎng)專家認為，經(jīng)常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

　　護肺：番茄
　　英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。 

　　護腿：香蕉
　　含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手"，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預防下半身浮腫。

　　護心：深海魚
　　德國專家曾發(fā)布過這樣一組實驗證明：堅持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為"好脂肪"，它們能擔當天然抗凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護心臟

　　護腎：黑豆
　　自古黑豆就被譽為"腎之谷"，而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

　　護胃：甘藍
　　甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然"胃菜"?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，醫(yī)生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍愈合的作用。 
俗話說：吃什么補什么。但你知道大腦、心臟、肺、頭發(fā)等都需要什么樣的食物營養(yǎng)嗎？現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。

　　護甲：雞蛋
　　健康的指甲是粉紅色的，因為有充足的血液供應(yīng)。若指甲變化異常，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。

　　護膚：西蘭花
　　西蘭花不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的"抗癌戰(zhàn)士"，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

眼干澀： 缺維生素A、胡蘿卜素?

　　口臭 ： 缺維生素B6、鋅?

　　牙齒不堅固： 缺維生素A、鈣、鐵?

　　唇干燥、脫皮： 缺維生素A、B2?

　　貧血、手腳發(fā)涼： 缺維生素B6、鐵葉酸?

　　易疲勞、精力差： 缺維生素B1、B2、B6?

　　脫發(fā)過多、頭皮屑過多： 缺維生素A、B6、鋅、鈣?

　　頭發(fā)枯黃、分叉： 缺維生素E、鐵?

　　黑眼圈： 缺維生素A、C、E?

　　出現(xiàn)色斑、黃褐斑： 缺維生素C、E、葉酸?

　　皺紋出現(xiàn)早、多： 缺維生素A、C、E、硒?

　　皮膚無彈性、無光澤： 缺維生素B1、B2?

　　皮膚干燥、粗糙毛孔粗大： 缺維生素A、B6、鋅?

　　發(fā)育遲緩：缺維生素A、B1、B2?

　　視力差、眼睛怕光、干澀： 缺維生素A、B1、B2、硒?

　　虛汗、盜汗：缺維生素D、鈣、鐵?

　　舌頭紫紅、嘴角爛： 缺維生素B3、B6