茶具的使用 茶具的種類:(近代共分六類) A、陶土茶具:宜興紫砂壺 紫砂壺始創(chuàng)于宋、明代(至德至萬歷年間)大為創(chuàng)新和發(fā)展。明代龔春為最優(yōu)秀的創(chuàng)作者,后萬歷年間有:董翰、趙梁、文暢、時明“四大名家”之后又有“時大彬,李仲芳,徐友泉”“三大妙手”,清代時更出現(xiàn)了許多大家使紫砂壺發(fā)展創(chuàng)作至更高境界。其色有:沉香紫、海棠紅、葡萄紫、葵黃、墨綠、青灰、朱砂紫等多種顏色。其中以紫色為最著名和普遍得名。 特點:a、選型優(yōu)美不易變型。 b、保持2%吸水率與2%氣孔率,透氣而不滲水。 c、耐冷熱急變且不炙手。 d、易洗滌,耐用。另外可存儲茶質(zhì),香味。 紫砂壺發(fā)展晚期,在其美妙外形上與書法、繪畫、詩詞、箸刻相結(jié)合是在清中葉至清未。 B、瓷器茶具:瓷器咣于陶器,但以白、青、黑瓷三足鼎立。 a、白瓷:最早出現(xiàn)于唐代,北宋時景德鎮(zhèn)(江西)產(chǎn)瓷聞名天下,文化景地產(chǎn)青花瓷、明清時工藝達到一個高峰。 b、青瓷:始于晉代。主產(chǎn)于浙江,唐顧次《茶賦》“舒鐵如金之鼎,越泥似玉之甌”到宋代浙江龍泉、哥、弟窖水平達到高峰期,哥窖以質(zhì)地作工最優(yōu),而弟窖則以選型做工為優(yōu)。 c、黑瓷:流行于宋代,宋微宗趙佳曾贊譽,其以建安窖產(chǎn)最優(yōu)。 C、練器茶具:始于清代,主產(chǎn)于永州,又稱“雙?!辈杈?。 D、金屬茶具:最早記載于晚唐時期。 E、竹木茶具:竹木器以條紋美觀,保溫而優(yōu)。 F、玻璃:后起茶具,現(xiàn)代比較流行。 G、其它各種原料類所制茶具歸為一類。 茶具的欣賞:茶具形之美、茶具組合之美 A、茶具形之美: 紫砂壺:可分為紫砂壺、朱砂壺、綠泥壺、調(diào)砂壺四類 造型分為:光貨、花貨、筋囊貨三類,主要以“方不一式,圓不一相”幾何體變化創(chuàng)造。 欣賞五個方面:a、看嘴、把、體三部分均衡。 b、看有無審韻 c、看泥質(zhì) d、看實用性 e、看裝飾 |
|