今天上傳日志比較晚哈,剛才去看花花了,花花在新家不怎么適應,一直顯得悶悶不樂的,眼睛也淚汪汪的,看到我后非常興奮,與她玩了一會,我要走的時候,花花掙脫著想攆著我一起走,被現(xiàn)在收養(yǎng)它的大姐抱起來了,希望花花盡快適應新家的生活吧。
今天上傳一道發(fā)糕吧,用到了面粉和粘米粉(大米粉)各半,就叫做米糕吧。
加了葡萄干和紅棗的米糕,雖然沒有加糖,但非常的香甜,加上米糕很松軟,還有一定的韌勁,口感真的非常不錯。

原料:
粘米粉110克、面粉110克、水160克左右、葡萄干30克、紅棗30克、酵母2克。
做法:
1、水加入酵母,混合均勻。
2、倒入粘米粉和面粉攪拌均勻。
3、倒入葡萄干和紅棗(紅棗洗凈后用剪刀剪碎塊)攪拌均勻。
4、模具中抹油,將面糊倒入模具中,再在表面撒上些葡萄干和紅棗。
5、醒發(fā)至兩倍大。
6、中火蒸20分鐘左右即可。