摘要：板栗是農村致富的優(yōu)良經(jīng)濟樹種。文章作者根據(jù)自身工作經(jīng)驗，從板栗的生物學特性、育苗、整形修剪、施肥等方面闡述其高產(chǎn)栽培技術，供板栗產(chǎn)區(qū)參考。
    板栗為殼斗科栗屬，高大落葉喬木，喜光，壽命長，有木本糧食之稱，是農村致富的優(yōu)良經(jīng)濟樹種。
    1、板栗的生物學特性
    1.1、板栗為深根性樹種，側細根發(fā)達。雌雄同芽異花，適于生長的年平均溫度為10-15℃。板栗對土壤要求不嚴，為喜酸、喜鈣植物，土壤PH值4.5-7.5，土層深厚，濕潤而排水良好，含有機質多的花崗巖母質壤土為最好，根系適宜的田間持水量為60-80%。
    1.2、板栗的個體發(fā)育為五個時期。幼樹期（實生樹7－8年，嫁接樹1－2年），形成預定樹形，為開花結果創(chuàng)造條件；結果初期（第一次結果到開始有一定產(chǎn)量止）主要是使樹完盡可能達到預定的最大營養(yǎng)面積，形成適量的結果母枝；結果盛期（高額穩(wěn)產(chǎn)期到產(chǎn)量開始連續(xù)下降的時期）主要是枝條和根系生長受到抑制，樹冠達到最大限度；結果后期（高年穩(wěn)產(chǎn)狀態(tài)破壞到幾乎無經(jīng)濟收益為止）主要是樹體老化，開花結果消耗多，貯藏物質少；老化期（產(chǎn)量降低到幾乎無收益及樹體死亡），骨干枝、骨干根大量死亡，結果樹越來越少。
    2、育苗
    板栗育苗多采用實生播種育苗。播種時間分春播和秋播兩種。苗圃地區(qū)選擇平坦、灌水方便，土質肥沃，疏松的砂質壤土，細致整地施足基肥按20－30cm行距開溝，按12－15cm株距播種，播動量為100－125kg／667m2，出苗后注意松土、除草，及時灌水。
    當苗木長到一定高度后進行苗木嫁接，嫁接方法主要有切接、插皮接、腹接、芽接等四種。接后要搞好摘心、除萌，做防風支柱及接口松綁等管理。
    3、建園造林
    板栗園應選擇土層在50cm以上，PH值為6.0－7.0，疏松肥沃，交通、灌溉條件方便的地方，陽坡半陽坡為佳。
    栗園成長地有挖圍山轉法、大魚鱗坑法、壘谷法等三種，地整好后，挖0.8cm見方大穴。栽植于11－12月份或次年2月下旬至3月下旬。一個好的栗園以3－5個品種為佳，定植密度為27－41株/667m2。
    4、豐產(chǎn)技術
    4.1、整形修剪
    4.1.1、板栗的樹形有自然開心形和主干疏層形兩種。生產(chǎn)上多采用主干疏層形。干高70－80cm，主枝5－6個，第一層2－3個，第二層1－2個，第三層1個，每個主枝上保留側枝2－3個，層間距1－1.5m，層內主枝間距50m左右，第一層側枝離主干60cm，側枝上下交錯。
    4.1.2、板栗的修剪有清膛修剪和實膛修剪兩種。掌握輕剪長放多留枝，整形與修剪并重的原則，修剪方法有抹芽、摘心、拉枝、枝、短截、縮剪相結合。修剪時期采用冬夏結合，以夏剪為主。
    4.1.2.1、冬剪：每年冬季落葉后，對各級骨干枝、延長枝在飽滿芽處短截，疏除纖弱枝和過密枝及弱的結果母枝，每平方米的樹冠授影面積上保留15－18個結果母枝，回縮后長的結果樹組。
    4.1.2.2、夏剪。在嫁接成活后，新枝長至50－60cm左右，在1/2處短截，當二次梢長至30cm左右時，可支棍引縛使開張角度達45℃左右，其后進行反復摘心，直至7月中旬上，每次重摘心保留30－35cm。
    4.2、土壤管理
    土壤管理主要是水土保持，松土除草，間作及覆蓋，對20－60cm深土層進行深耕，施有機肥。
    板栗中耕除草應在雨季至果實采收前，進行中耕深度20cm左右，栗園深翻應結合除草、施肥進行。深翻深度要求達到30cm以上，深翻不宜傷0.5cm以上的根系，并在春秋夏三季包樹盤，春包宜淺，秋包宜深，范圍在樹冠以下，深度為15－20cm。
    4.3、施肥
    4.3.1、栗園施肥以有機肥為主，適當增加氮肥，配合施用磷鉀肥，輔于微量元素肥料。施肥方法有環(huán)狀施肥、條狀施肥等。
    基肥于10月中下旬結合深翻土壤施入，株化質圈肥50kg，尿素0.2－0.5kg，二銨和硫酸鉀各0.1－0.2kg，硼砂1.5kg，硫酸鋅kg。
    4.3.2、追肥分別于萌芽前、花前、花后和堅果膨大期，前期以氮肥為主，中后期氮磷鉀并用。用量按35株/667m2計算。