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酸菜煲五花肉

 鑫清書館 2013-03-17

怎樣做酸菜煲五花肉

步驟
五花肉煮的軟軟的，湯酸酸的，非常的開胃，而且五花肉的肥膩去掉了不少，一個人吃了好多塊，撐死。這個菜的做法有簡單，簡單又好吃的菜我最喜歡做，呵呵！
怎樣做酸菜煲五花肉

食材

步驟/方法

  1. 將五花肉切成1厘米厚片。
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  2. 酸菜切開稍微用清水泡一會兒。
    怎樣做酸菜煲五花肉
  3. 因為潮州酸菜有點咸。泡好后加幾片姜和五花肉一起入鍋，加水燒開，文火燉至肉軟就行了，啥都不用加，味道鮮美，開胃下飯，呵呵。
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