109.血管疾病
心血管疾病，又稱為循環(huán)系統(tǒng)疾病，是一系列涉及循環(huán)系統(tǒng)的疾病，循環(huán)系統(tǒng)指人體內(nèi)運(yùn)送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管（動脈、靜脈、微血管），可以細(xì)分為急性和慢性，一般都是與動脈硬化有關(guān)。這些疾病都有著相似的病因、病發(fā)過程及治療方法。據(jù)中醫(yī)理論及民間使用證明：高血壓屬熱癥，石膏性大寒，用膏都 石膏枕，以寒克熱能自然調(diào)節(jié)腦神經(jīng)和人腦正常溫度，使腦血管正常工作，可有效地控制血壓升高，長期堅持使用能將血壓逐步降低至正常水平

1.風(fēng)濕性心瓣膜病方

[功能主治]強(qiáng)心、利尿。用治風(fēng)濕性心瓣膜病引起的胸悶、氣喘、唇色發(fā)紺、舌質(zhì)紫暗或有瘀點、脈沉微或節(jié)律不齊、腹脹、下肢水腫。

[處方組成]萬年青20～30克，紅糖適量。

[處方備注][制用法] 將萬年青加水l50毫升，煎至50毫升，濾出。原藥再加水120毫升，再煎至40毫升，混合兩次煎液成90毫升，再加紅糖。分3次服，每日1劑，7日為一療程

2.魚鱗羹預(yù)防心血管病

[功能主治]魚鱗中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，其中鈣、鱗含量很高。魚鱗中的多種不飽和脂肪酸，可在血液中以結(jié)合蛋白的形式幫助傳送和乳化脂肪，減少膽固醇在血管壁的沉積，具有防止動脈硬化、預(yù)防高血壓及心臟病等多種功用。魚鱗中還含有較多卵磷脂，益腦，可增強(qiáng)記憶力，抑制腦細(xì)胞退化。

[處方組成]魚鱗(魚種不限)。

[處方備注][制用法] 吃魚時不要將魚鱗扔掉，可將其洗凈，搗碎，用文火熬成膠狀，配以適口佐料，待涼即成魚鱗羹。

3.醋泡花生降血脂

[功能主治]通脈，降脂。治療高脂血癥、冠心病

[處方組成]米醋、花生仁各適量

[處方備注]注花生含有豐富的維生素E，它可以減少血小板在血管壁的沉積?；ㄉ泻胸S富的可溶性纖維，它能減少體內(nèi)膽固醇的含量，對防治冠心病有一定的作用。 [制用法] 以好醋浸泡優(yōu)質(zhì)花生仁，醋的用量以能浸透花生仁為度。浸泡1周后即可食用。每日早晚各吃1次，每次l0～15粒。

4.海帶綠豆湯常飲降血脂

[功能主治]清熱，養(yǎng)血。治高血脂、高血壓。

[處方組成]海帶l50克，綠豆l50克，紅糖l50克。

[處方備注][制用法] 將海帶浸泡，洗凈，切塊。綠豆淘洗凈，

5.荷葉米粉肉降血脂

[功能主治]清熱養(yǎng)血。荷葉性味苦、澀、平，人心、肝、脾三經(jīng)。臨床實驗證明，荷葉降血脂效果頗佳。

[處方組成]荷葉5張，瘦豬肉250克，大米250克，醬油、鹽、淀粉、食油各適量。

[處方備注][制用法] 鮮荷葉洗凈，裁成方塊，大米用水浸泡1天后搟成碎粒，將肉切成厚片，加醬油、鹽、淀粉、食油拌勻。然后將肉片和米粉用荷葉包成長形，放蒸鍋中蒸30分鐘，起鍋可食。

6.飲水療法

[功能主治]延緩衰老，預(yù)防腦血栓、心肌梗死等血液循環(huán)系統(tǒng)疾病。

[處方組成]溫開水1杯。

[處方備注][制用法] 頭天晚上晾半杯開水，次日晨洗漱后，再加半杯開水溫服，養(yǎng)成晨起即飲溫水的習(xí)慣。 注據(jù)《老年報》介紹，在血管中流動的血液有55％是紅細(xì)胞等有形物質(zhì)，如果體內(nèi)水分不足，血液濃度增高，正常流速受到干擾，有形物質(zhì)就可能堵塞血管，出現(xiàn)血液凝固趨勢，從而引起循環(huán)系統(tǒng)疾病。這種現(xiàn)象最易發(fā)生在早晨起床后的3個小時內(nèi)。因此起床后喝點開水，對老年人尤其重要。

7.老年人常食蔥頭延年益壽

[功能主治]常食對患心血管疾病者有益，可益壽延年。

[處方組成]蔥頭(即洋蔥)不拘量。

[處方備注][制用法] 按常法烹炒煎炸作蔬菜食用

8.風(fēng)濕性心瓣膜病方

[功能主治]補(bǔ)心安神，益氣強(qiáng)身。用治風(fēng)濕性心瓣膜病引起的心悸、氣短、眩暈、乏力、納差。

[處方組成]豬心l個，琥珀粉5克，黨參5克

[處方備注][制用法] 將豬心的血液沖洗干凈，放人琥珀粉、黨參粉，置沙鍋內(nèi)加水用小火燉煮熟透。食肉喝湯，隔天1次，連服數(shù)劑。

8.雙耳湯軟血管降血脂

[功能主治]滋陰益氣，涼血止血。適于血管硬化、高血壓、冠心病患者食用。

[處方組成]白木耳、黑木耳各l0克，冰糖5克。

[處方備注][制用法] 黑、白木耳溫水泡發(fā)，放入小碗，加水、冰糖適量，置蒸鍋中蒸1小時。飲湯吃木耳。

10.燕麥麩可降膽固醇

[功能主治]燕麥麩皮可增加通過腸道的膽固醇和在肝臟中由膽固醇所形成的膽汁酸的排泄，降低血液中膽固醇的含量。

[處方組成]燕麥麩皮。

[處方備注][制用法] 可做粥食，亦可同其他面食混合食用，保持每天食用30～50克燕麥麩即可。

11.沖白果治老年眩暈癥

[功能主治]用治頭目眩暈，對老年患者有效。

[處方組成]白果(即銀杏)2個。

[處方備注][制用法] 白果去殼，搗爛，用滾開水沖?？崭狗?/P>

12.蟾酥治心力衰竭

[功能主治]強(qiáng)心。用治心力衰竭。

[處方組成]蟾酥(即癩蛤蟆的耳后腺及皮膚腺的白色分泌物，經(jīng)加工而成。中藥店有售)4～8毫克。

[處方備注][制用法] 飯后用冷開水送服，日服2～3次。注蟾酥性溫、味甘辛、有毒，內(nèi)服用極微量，不可多服，或遵醫(yī)囑。蟾酥含華蟾酥毒素、華蟾酥素等強(qiáng)心苷，對心血管系統(tǒng)有興奮作用。據(jù)《武漢醫(yī)藥衛(wèi)生》1959年2期介紹，用此方治療Ⅱ、Ⅲ級心力衰竭患者13例，其中12例均于用藥后2-48小時內(nèi)癥狀、體征有明顯改善。

13.鴿子山甲治風(fēng)心病

[功能主治]養(yǎng)血活血，通絡(luò)化瘀。用治早期風(fēng)濕性心臟病，有較好療效。

[處方組成]鴿子l只，炙山甲6克。

[處方備注][制用法] 鴿子去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊。中藥炙山甲與鴿子用清水煮爛，去掉山甲不用。所余肉和湯1日內(nèi)吃完，連服10劑。

14.生腌茄子預(yù)防心血管脆裂

[功能主治]茄子所含的維生素8。、維生素B：、磷、鐵與番茄差不多，其中蛋白質(zhì)和鈣的含量比番茄高。特別值得向高血壓、咯血和皮膚紫斑患者推薦的是：紫色的茄子中所含的維生素P極多，可以增加人體微血管的抵抗力，防止微血管脆裂出血。而生腌茄子可以使維生素不致因加熱受到破壞

[處方組成]茄子200克，鹽、醋、醬油、味精及香油各少許。

[處方備注][制用法] 將茄子洗凈去皮切成片或細(xì)絲，用鹽、醋、醬油腌半小時，再加入味精、香油拌勻即成。

15.常食獼猴桃防癌降血脂

[功能主治]防止致癌物亞硝胺在人體內(nèi)生成，有降低血膽固醇及甘油三酯的作用，對高血壓等心血管疾病，肝、脾腫大均有療效。

[處方組成]鮮獼猴桃。

[處方備注][制用法] 可洗凈吃，亦可榨汁飲用，常食有益。

16.黑芝麻桑椹糊降低血脂

[功能主治]滋陰清熱。有降低血脂之良效，是治療高脂血癥的良方。

[處方組成]黑芝麻60克，桑椹60克，白糖l0克，大米30克。

[處方備注][制用法] 將黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后，同放人罐中搗爛。沙鍋內(nèi)放清水三碗煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。香甜可口，除病益身。

17.炒枸杞肉絲長壽抗衰老

[功能主治]養(yǎng)血脈、潤燥、益陰‘。預(yù)防和治療高血壓、心臟病、動脈硬化

[處方組成]豬里脊肉500克，枸杞嫩頭400克，雞蛋清1只，麻油l00克，酒、糖、鹽、味精、水淀粉適量。

[處方備注][制用法] 豬肉切絲放人碗中用酒、蛋清、鹽、味精E漿。旺火鍋熱下麻油，到六成熱時放入肉絲煸炒撥散，熘至半生后倒入漏勺。原鍋留油少許，下枸杞炒，加鹽、糖，酌加湯、味精，水淀粉著芡，倒入肉絲顛炒，淋上麻油即可。

18.服蛋黃油治心律不齊

[功能主治]治心律不齊。

[處方組成]雞蛋l(fā)00個。

[處方備注][制用法] 將煮熟的雞蛋剝?nèi)テ?，取蛋黃放入鐵鍋內(nèi)，以文火煎熬出蛋黃油約500克。日服2次，每次l茶匙，連續(xù)服用。