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養(yǎng)豬的基本飼料

 LM0318 2013-02-24

養(yǎng)豬的基本飼料

    按飼料來源可分為植物性飼料、動物性飼料、礦物質(zhì)飼料三大類。具體分類如下:

        飼料按 來源分

          一、 植物性飼料

                   (一)  谷實(shí)類——玉米、高梁、小麥、稻谷等

                  (二)工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品

                                 (1)餅粕類——大豆餅粕、棉仁(籽)餅、粕等

                                 (2) 糠麩類—— 小麥麩、大米糠等

                                 (3) 糟渣類——酒巴、粉渣、醬渣等

                  (三)粗飼料——統(tǒng)糠、干草粉等

                  (四)青綠飼料——苜蓿、象草等

            二、動物性飼料——魚粉、肉骨粉、奶粉

             三、礦物質(zhì)飼料——食鹽、骨粉、貝殼粉、碳酸鈣、石粉等

一、植物性飼料

    來源于植物類的飼料,稱植物性飼料。包括各種植物的根、莖、葉、果實(shí)、種籽及其加工后的副產(chǎn)品。常用的有玉米、高梁、稻谷、米糠、小麥麩 、優(yōu)質(zhì)干草、野青草等。

    植物性飼料的特點(diǎn)是:含大量的碳水化合物和維生素、纖維素等。來源廣、種類多,產(chǎn)量高,成本低,是養(yǎng)豬的主要能量來源。

    植物性飼料又可分為精飼料和粗飼料。

(一)、精飼料

    精飼料又叫“精料”、“濃厚飼料”,一般指體積小、粗纖維含量低,但消化能或凈能含量高的飼料,例如籽實(shí)飼料(玉米、大麥、稻谷、燕麥、蠶豆等)。

    糠麩類飼料的粗纖維含量略高于籽實(shí)飼料,但低于粗飼料,它們的能量含量少于籽實(shí)飼料,但多于粗飼料,故糠麩類飼料,亦被列入精飼料。

    油餅的蛋白質(zhì)含量特別豐富,粗纖維含量較粗飼料為少,能量的含量與籽實(shí)飼料約相等,它們是良好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料,也屬于精料。

(二)、粗飼料

    粗飼料是指粗纖維含量達(dá)到或超過18%,粗蛋白質(zhì)低于14%,有機(jī)物消化率在65-70%以下,每公斤的干物質(zhì)的消化能在10460千焦以下的飼料。

    粗飼料的特點(diǎn)是:單位重量體積大、質(zhì)地堅(jiān)硬、營養(yǎng)價(jià)值低。包括:干草、干樹葉、秸稈、秕殼等。

    粗飼料在豬的日糧中一般作為填充料,根據(jù)豬的品種和年齡等不同,日糧中,粗纖維含量一般不宜超過10-12%,如超過標(biāo)準(zhǔn),不僅無益,而且會影響其它飼料的利用率。

二、動物性飼料

    來源于動物體的飼料,叫動物性飼料。常用的動物性飼料有魚粉、肉骨粉、血粉、蠶蛹、乳類等。這些都是喂豬的極好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。

    動物性飼料的特點(diǎn)是體積小、營養(yǎng)價(jià)值高,含有較豐富的粗蛋白質(zhì)(如魚粉含粗蛋白質(zhì)55-75%),還含有粗脂肪、鈣、磷和多種維生素,生物學(xué)價(jià)值也高。動物性飼料不含粗纖維,消化率高。由于動物性飼料價(jià)格較貴,一般喂豬用量多占日糧5%以下。

三、礦物質(zhì)飼料。

    來源于無機(jī)物的飼料叫礦物質(zhì)飼料。礦物質(zhì)又稱為灰分。如食鹽、貝殼粉、骨粉、蛋殼粉、石灰粉、脫氟磷酸鈣等都屬礦物質(zhì)飼料。

    礦物質(zhì)飼料的主要作用是,彌補(bǔ)天然飼料中礦物質(zhì)的不足,平衡飼料中的礦物質(zhì)水平。

    礦物質(zhì)飼料的特點(diǎn)是營養(yǎng)物質(zhì)單純,用量也小,但不可缺少。配合飼料中常用的礦物質(zhì)飼料以補(bǔ)充鈣、磷、鈉、氯為主。微量元素主要有鐵、銅、鋅、錳、碘、鈷、硒等。

    鈣和磷是豬需要量最多的兩種礦物元素。占豬體礦物質(zhì)總量的65-70%,90%以上存在于骨骼中。石灰石粉、貝殼粉、蛋殼粉等,主要成分是碳酸鈣,鈣含量在30-40%。豬體內(nèi)每沉積100克蛋白質(zhì)(約相當(dāng)于450克瘦肉的含量)要沉積6-8克鈣和2.5-4克磷。豬對飼糧中的含有的鈣吸收率為30-60%。生長豬需鈣量多,故對鈣的吸收率高于需鈣量較少的成年豬。豬所吸收的鈣的90%均可被利用,從尿中排出的鈣僅占所吸收鈣的10%左右。豬對飼糧中所含的磷的吸收率為50%左右。鈣磷兩者按一定比例沉積在骨骼內(nèi)的,因此飼糧中含有的鈣磷的也應(yīng)保持適當(dāng)?shù)谋壤?,以保證豬的需要,常用的鈣磷比例為21。

    食鹽是鈉和氯的來源,每公斤食鹽中含鈉380-390克,含氯585-602克,其余為少量的氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣。食鹽用量,豬占日糧風(fēng)干物質(zhì)的0.25-0.5%為宜。

 

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