節(jié)后的身體，無(wú)論腸胃，無(wú)論皮膚，從內(nèi)到外，都是需要拯救的，因?yàn)閯诶叟c無(wú)節(jié)制的飲食，身體付出了比平時(shí)更多的辛苦，卻仍有幾分無(wú)精打彩。煮一碗百合滋潤(rùn)湯吧，撫慰皮膚，也撫慰腸胃。這款湯水，也有人稱(chēng)它為美肌湯，據(jù)說(shuō)很適合熬夜的女性，能迅速提升膚色。百合本身具潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣之功效，紅棗與桂圓的滋養(yǎng)與保健作用更不必多說(shuō)，常煮來(lái)喝，滋補(bǔ)身體，自然也就表現(xiàn)在美顏上了。產(chǎn)自蘭州的嫩白的百合，清甜軟糯，口感與滋補(bǔ)效果皆為上品。

百合煲至軟爛，將融，湯水彌漫著百合特有的清甜氣息：

滋潤(rùn)，會(huì)感覺(jué)得到：

如果有條件，還是盡量買(mǎi)這種原生態(tài)的百合吧，超市里真空包裝的百合，外面看著潔白光鮮，其實(shí)有很多是百合碎瓣組合在一起，充當(dāng)一個(gè)百合，打開(kāi)包裝全是散的。近些年出口的原因，百合的價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，這樣大約屬中等大小的百合，在產(chǎn)地大約已經(jīng)賣(mài)至40元左右1斤，很大的，瓣厚的百合，市場(chǎng)上量很少了。

紅棗與桂圓，也是滋補(bǔ)的恩物，用的新疆大棗，量也不必太多：

撥開(kāi)外層，就是潔白新鮮的百合瓣：

清理壞瓣，清洗：

料入砂鍋，因?yàn)榘俸虾檬?，可先煲紅棗與桂圓20分鐘，再入百合，約半小時(shí)，便得這滋補(bǔ)美顏色的湯水了。可再另加冰糖，不過(guò)，三種原料皆是甜的，不加冰糖的湯水是自然清甜的口感，更合我意。