前些時候表姐跟我抱怨難以忍受的婦科炎癥,弄得皮膚也不光潔了,長癢癢的痘痘,頭皮屑怎么都洗不干凈,我告訴她,去中藥鋪買點(diǎn)兒白茯苓粉和薏仁粉,吃的時候用熱水沖成糊糊,或是熬粥都很不錯,每天吃一次。過了半個月,表姐打電話來,興奮得不得了,說我的辦法太好了,哪里得來的呀?我說是自己試驗出來的,其實我也是從中醫(yī)院的醫(yī)生那學(xué)來的。 大概是兩年前吧,我也遇到了像表姐這樣的問題,就去了中醫(yī)院,一位老中醫(yī)告訴我,婦科炎癥其實也是一種痰濕。臉上長青春痘和粉刺都是因為肝火旺盛,把痰濕逆行到頭上和臉上所導(dǎo)致的,同樣的病癥還有頭皮屑、身體浮腫等。對付這些問題,關(guān)鍵就是祛濕,而白茯苓粉和薏仁粉是祛濕的首選之物。 中醫(yī)認(rèn)為: 白茯苓味甘淡,性平,歸心、肺、脾、腎經(jīng),利水滲濕,有健脾安神的功效,適用于脾虛、水腫及失眠等癥。白茯苓藥性平和,既能健脾滲濕,又可扶正祛邪,有補(bǔ)而不峻、利而不猛的特點(diǎn),且無明顯的毒副作用,適宜長期服用。治療脾虛、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、飯量小、身體疲倦、沒力氣、小便頻繁等癥,都是白茯苓的拿手絕活。茯苓的主要功能就是能利水滲濕,而且藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。藥理研究證明,茯苓中富含的茯苓多糖能增強(qiáng)人體免疫功能,起到防病、延緩衰老的作用,對女性及老年人的滋補(bǔ)作用最好。 薏仁味甘淡,性涼,入脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng),有健脾化濕、清熱補(bǔ)肺、消癰排膿、生肌潤膚的功效,常用于治療脾虛腹瀉、尿少浮腫、腳氣病(維生素B,缺乏癥)、尿路感染、青春痘、扁平疣、皮膚癰瘡等癥?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究表明,薏仁含大量蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),其營養(yǎng)價值在禾本科植物中排第一位。常吃薏仁可以強(qiáng)筋骨、益氣和中。如果想要利濕熱時,一般用生薏仁;想要健脾止瀉時,用炒薏仁。 要注意,吃茯苓粉的時候,千萬不能吃醋。我喜歡做茯苓牛奶來喝,選個漂亮的玻璃杯子,加兩勺茯苓粉,加一點(diǎn)點(diǎn)的開水將它浸泡一會兒,然后再加入牛奶,吃起來口感非常好。 它們還有極好的美容功效。白茯苓不僅能顯著提高人體免疫功能,而且可使毛細(xì)血管中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧,供給組織細(xì)胞(包括皮膚、粘膜、毛發(fā)等)足夠的氧,延續(xù)細(xì)胞衰老,使細(xì)胞迅速再生,滋潤皮膚,增加彈性和光澤,從而起到增強(qiáng)青春活力和美容作用。 薏仁是個能祛斑的寶貝,它富含蛋白質(zhì),可以分解酵素,軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn),使肌膚白皙,長期食用,還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效!我喜歡用它煮粥,加點(diǎn)兒糖特別好喝。不過要提醒懷孕的姐妹們,懷孕期間就不要多吃薏仁了,弄不好會引起流產(chǎn)的。 介紹一款古代美容方——茯苓白芷膏。 材料:白茯苓、白芷各等分。 制作及使用方法:將白茯苓、白芷研成極細(xì)的末,加入白蜜調(diào)勻。每晚取適量涂敷面部,晨起洗凈。 此方出自《百病丹方大全》,長期使用可潤澤肌膚、防老去皺、去黃褐斑、蝴蝶斑和雀斑。晚上敷早晨洗實在是比較麻煩,也容易弄得被子枕頭上都黏糊糊的,我一般在白天敷,感覺效果是一樣好。 再介紹一款好喝的粥。薏仁茯苓粥 材料:薏仁100克, 白茯苓10克,粳米200克,雞胸脯肉50克,干香菇4個。 制作方法:先將香菇泡發(fā),切成??;雞脯肉去皮、去油脂,入鍋內(nèi)煮30~40分鐘后撈出,切為肉?。?nbsp; 白茯苓研粉;將薏仁用水反復(fù)搓洗,再用熱水浸泡一夜,瀝后加清水煮沸,熬爛;將粳米加清水煮一個小時,兩粥合并,加入香菇、雞肉丁、 白茯苓粉,再煮至黏稠。服食時可按個人口味偏好加調(diào)料。 每天早晚喝上一碗薏仁茯苓粥,就可以健脾利濕、潤膚退斑。粳米、雞肉益氣補(bǔ)虛,適宜于內(nèi)濕較重的人,許多姐妹們喜歡睡懶覺,早餐也沒有胃口,喝粥正好又解決了吃早餐的問題,一舉多得。 一定要記得在廚房里常備薏仁、白茯苓這兩樣寶貝。 |
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