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【引用】生活中常見的健康誤區(qū)

 陋室書屋2 2013-02-10

2011-04-30 10:55:57

生活中常見的健康誤區(qū) - 溫柔細(xì)雨 - 一絲小雨盈盈而落......

  
       衛(wèi)生間里幾個(gè)常見錯(cuò)誤習(xí)慣

  美國(guó)著名癌癥學(xué)家曼高斯醫(yī)生指出:“現(xiàn)代家庭的許多衛(wèi)生用品應(yīng)該令人警惕,因?yàn)樗鼈兒兄掳┗瘜W(xué)物!”

  被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛(wèi)生紙。他說(shuō),衛(wèi)生紙多為再生紙,為了美化外觀,多數(shù)衛(wèi)生紙?zhí)砑恿巳玖希晒庠霭讋┗蚧?。顏色越白的衛(wèi)生紙,可能加有更多的熒光增白劑或滑石粉。而這些添加劑多含有化合物苯;有些質(zhì)量欠佳的衛(wèi)生紙,還含有甲醛、大腸桿菌、肝炎病毒等。這些物質(zhì)長(zhǎng)期與皮膚接觸可能引發(fā)白血病和癌癥。因此在購(gòu)買衛(wèi)生紙時(shí),一定要選用品質(zhì)可靠、未經(jīng)漂白的衛(wèi)生紙,用紙后再用溫水沖洗更佳。

  現(xiàn)在不少家庭喜歡在衛(wèi)生間放一盒清香劑,使環(huán)境變得清新宜人。豈料這些香味也是化學(xué)合成物,也可能誘發(fā)癌變。曼高斯博士建議衛(wèi)生間里最好不要放置除味劑,想保持空氣清新,可經(jīng)常開窗或使用排氣扇。

  多數(shù)家庭都使用消毒水等清潔用品,并常常放置在居室角落或衛(wèi)生間。它們蒸發(fā)后,往往會(huì)積聚大量有害氣體。在浴室熱水沐浴時(shí),其產(chǎn)生的毒性就更強(qiáng)。某些消毒水還含二氯苯,會(huì)刺激呼吸道,使細(xì)胞變異而誘發(fā)白血病、肺癌等。所以這些衛(wèi)生用品不要堆放在墻角或衛(wèi)生間里,放在通風(fēng)較好的晾臺(tái)比較合適,密封為好。

  家里的衛(wèi)生間,還會(huì)放一個(gè)塑料紙簍。專家說(shuō):廁所里放紙簍會(huì)大大增加細(xì)菌繁殖的速度,使衛(wèi)生間變成病毒繁殖場(chǎng)和傳染源。他們認(rèn)為一般的紙質(zhì)物品,扔進(jìn)抽水馬桶隨水沖掉即可;那些難以沖掉的衛(wèi)生用品,可自備方便袋,將其帶出廁所扔進(jìn)垃圾桶,這樣使衛(wèi)生間既整潔又減少污染,完全無(wú)須在廁所擺放廢紙簍。另外如廁時(shí)間越短越好,喜歡在此看書讀報(bào)的人,應(yīng)該改掉這個(gè)毛病。

  人人易犯的補(bǔ)腎四大錯(cuò)

  腎虛體征:夜尿頻多、精力不濟(jì)、腰酸腿軟、失眠多夢(mèng)、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發(fā)落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

  小心廉價(jià)“三無(wú)”產(chǎn)品

  眼下市場(chǎng)上,補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥品五花八門,令人不知所從。一些中老年人往往盲目輕信其夸大的廣告說(shuō)詞,購(gòu)買了這類“無(wú)批文、無(wú)配方、無(wú)廠家”的廉價(jià)補(bǔ)腎產(chǎn)品。專家提醒,藥品的批準(zhǔn)文號(hào)是國(guó)家藥監(jiān)局對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可的標(biāo)志,沒有批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品,存在很大的安全隱患。尤其是一些“成人用品”店銷售的“速效壯陽(yáng)”產(chǎn)品,來(lái)路不明,甚至連廠名、廠址和電話號(hào)碼都是假的,均為典型的“三無(wú)”產(chǎn)品,消費(fèi)者切勿輕信。您在購(gòu)買補(bǔ)腎藥品時(shí),務(wù)必選擇國(guó)家知名廠家的藥品,并且一定要通過(guò)正規(guī)藥店購(gòu)買。

  壯陽(yáng)希望速效“補(bǔ)藥”

  許多患者用藥治療腎虛等功能障礙時(shí),往往不等溫補(bǔ)腎藥物逐漸起效,就急盼立竿見影,結(jié)果一看不像自己想象的那樣即刻“藥到病除”,就失去耐心,輕易換藥,總是急切地尋求“靈丹妙藥”救急。結(jié)果,被非法藥品銷售商的非法廣告“XX分鐘見效”誤導(dǎo)。專家提示:速效壯陽(yáng)藥雖然可能在短時(shí)間內(nèi)讓人產(chǎn)生性欲,但如果長(zhǎng)期或頻繁使用,很可能會(huì)導(dǎo)致睪丸萎縮,精子生成減少甚至消失,出現(xiàn)ED、早泄等性功能障礙。涸澤而漁的方法,嚴(yán)重破壞了人體生理機(jī)能的平衡,是使男性早衰、早亡的重要因素之一。尤其是中老年人是腦血栓、高血壓疾病的高危人群,一旦濫用“速效壯陽(yáng)藥”、動(dòng)物鞭類制劑,會(huì)引發(fā)心肌梗塞、腦溢血等疾病,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致殘疾和死亡。

  慎防藥中含糖和防腐劑

  糖尿病人、心血管病人,不宜較多服用含有蜂蜜或糖類成分的補(bǔ)品或藥品。如藥物中含有防腐劑,對(duì)人體也有危害,因?yàn)榉栏瘎┲谢加兄掳┪镔|(zhì)。一般水劑補(bǔ)品或藥品中都含有防腐劑。

  濫服六味地黃丸越補(bǔ)越虛

  六味地黃丸源自醫(yī)圣張仲景的“金匱腎氣丸”,是治療小兒發(fā)育不良的藥品,因此這服藥是比較平和的藥品。由于中醫(yī)有補(bǔ)腎可以健腦的說(shuō)法,因此在醫(yī)藥界有六味地黃丸可以讓思維敏捷的說(shuō)法。更有很多人還堅(jiān)持長(zhǎng)期服用,專家提醒,六味地黃丸雖然對(duì)人體有益,但服用不當(dāng)也同樣會(huì)帶來(lái)一些副作用。

  據(jù)陜西中醫(yī)研究院的專家魏主任介紹,六味地黃丸屬甘溫性,偏于補(bǔ)陰的藥,主治腎陰虛。由于配方中陰柔的藥多一些,所以吃后有時(shí)候會(huì)妨礙消化功能,因此脾胃功能弱、消化不良者慎吃。服用兩周后如果效果不明顯,可能是選藥不對(duì)癥,可以找一位中醫(yī)大夫?qū)ι眢w的癥狀進(jìn)行診斷,對(duì)癥選藥。與六味地黃丸相同功效的知柏地黃丸,還能治療火旺,如手心和腳心煩熱、口燥咽干,舌尖紅,有清熱作用。

  傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,中藥的藥效如何和選用何處出產(chǎn)的藥材,是否地道,有很大的關(guān)系,所謂“藥材好、藥才好”。服藥之前應(yīng)該先去咨詢醫(yī)生。

  令你吃驚的健康誤區(qū)

  在我們對(duì)于健康生活的理解中,有一些來(lái)自各種渠道的觀念在專家看來(lái)是錯(cuò)誤的。

  誤區(qū)一:如果我堅(jiān)持吃低脂肪的食品我就能減輕體重。

  事實(shí):美國(guó)人大多都吃低脂食品,但他們中的許多人仍越來(lái)越胖。這足以說(shuō)明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。美國(guó)通過(guò)一次全國(guó)范圍內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在過(guò)去14年里,盡管已通過(guò)各種手段將食物中的脂肪降低了7%,但體重超重的人數(shù)卻增長(zhǎng)了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品,你的體重仍有可能增加。

  因?yàn)楸M管你吃的是低脂食品,但你卻極有可能攝入了更多的卡路里,也就是說(shuō),食品的脂肪含量減少了,但你吃的卻比以前多了。

  舉例來(lái)說(shuō),半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里。但你極有可能會(huì)在“低脂”的迷惑下讓自己無(wú)所顧忌地吃上滿滿一杯,這樣,你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。無(wú)論如何,減少食物中的脂肪都是正確的,但如果你正在瘦身,那么除了注意脂肪量以外,你還應(yīng)該計(jì)算卡路里總量。女性每天所需的卡路里總量介于1600至2000之間。用你的重量(英磅數(shù))乘以12就是你每天所需的卡路里大概值。

  誤區(qū)二:我正從一場(chǎng)感冒中恢復(fù)過(guò)來(lái),我在這時(shí)就不會(huì)再被傳染了。

  事實(shí):在解除這一誤區(qū)之前,你有必要先了解一項(xiàng)常識(shí),那就是引起“感冒”的病毒實(shí)際上有成百上千種。不同的病毒襲擊人體的免疫系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。由于我們自身有抗體,所以它們中的絕大多數(shù)都不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。但是那些缺乏對(duì)應(yīng)抗體的病毒則會(huì)引起感冒癥狀。如果你在感冒期間體內(nèi)已經(jīng)對(duì)某一種病毒產(chǎn)生了抗體,你就不會(huì)再傳染上由同一種病毒引起的感冒。

  但是如果你的家人或朋友患上感冒是由于多種病毒的綜合作用,而其中又包含了一種你體內(nèi)并不存在對(duì)應(yīng)抗體的病毒,那你就極有可能在恢復(fù)的過(guò)程中再次被傳染。盡管表面癥狀也許完全一樣,但引起你這次感冒的病毒已經(jīng)同上一次有所不同,所以同樣的藥物在你身上產(chǎn)生的效果也會(huì)出現(xiàn)差異。避免這種反復(fù)傳染的方法是經(jīng)常徹底地洗手。盡管許多人相信感冒是通過(guò)空氣傳染的,但事實(shí)卻是,同一個(gè)感冒患者沖你打噴嚏比起來(lái),和他握手更容易使你被傳染上感冒。同時(shí)你還要注意多喝水、多休息,這都是避免再次染上感冒的好方法。

  誤區(qū)三:我必須去體育館才能達(dá)到鍛煉效果。

  事實(shí):你可以在從來(lái)不去體育館,甚至不用穿運(yùn)動(dòng)服的情況下,從日常體育活動(dòng)中得到適當(dāng)?shù)腻憻?。美?guó)體育專家協(xié)會(huì)認(rèn)為,每天30分鐘的輕度體育活動(dòng)足以使你感到精力充沛、體質(zhì)良好并抵御各種慢性病的侵蝕。

  你不用每天一次作足30分鐘的鍛煉,你可以將各種活動(dòng)在各個(gè)時(shí)間段穿插進(jìn)行,比如,騎10分鐘的自行車,10分鐘的慢跑,8分鐘的快速爬樓梯外加跟著電視節(jié)目做兩分鐘的健身操等。你的最低目標(biāo)是每天消耗掉150卡路里,當(dāng)然越多越好。而150卡路里在打球、騎車、步行上班和做一小時(shí)以上的家務(wù)活中都很容易被消耗掉。

  誤區(qū)四:“天然”食品對(duì)健康更有好處。

  事實(shí):這是一個(gè)極大的錯(cuò)誤。舉例來(lái)說(shuō),砷是天然物質(zhì),但它卻有劇毒。盡管在商店或藥店里購(gòu)買的那些未經(jīng)加工的天然食品或藥品可能會(huì)是安全的,但你并沒有得到這方面的保證。很多維生素補(bǔ)給品、礦物質(zhì)補(bǔ)給品和中草藥補(bǔ)品雖然都被標(biāo)明是“純天然食品”,但它們中各種物質(zhì)的含量卻不一定符合規(guī)范,因此也就不能保證是安全的或有效的。盡管一些初步的研究表明,維他命E對(duì)防治心血管疾病有好處,但這種研究目前仍處于初級(jí)階段。沒有人能說(shuō)出維他命E治療心血管疾病的確切劑量。

  更糟糕的是,各種“天然”營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充藥現(xiàn)在在商店或超市的食品柜都可以買到,要知道,將這些補(bǔ)品當(dāng)作食品和當(dāng)作藥物那是完全不同的兩種概念。打著“天然”旗號(hào)的廠家和商家從來(lái)都不會(huì)在產(chǎn)品說(shuō)明上標(biāo)明這些補(bǔ)品的副作用。專家提醒那些有意嘗試“天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品”的顧客,購(gòu)買或服用之前,請(qǐng)遵醫(yī)囑。

  飲酒御寒是誤區(qū)
    飲酒降低人體防寒能力,溫度驟降,許多人一直以為飲酒能防寒,而醫(yī)學(xué)專家卻指出,飲酒防寒是誤區(qū),酒不但不能御寒,反而會(huì)降低人體的防寒能力。

  吉林省中醫(yī)中藥研究院的高醫(yī)生介紹說(shuō),人在飲酒后,會(huì)感到全身溫暖、發(fā)熱,之所以會(huì)有這種感覺,是因?yàn)榫浦械囊掖冀?jīng)過(guò)消化道進(jìn)入血液后,一方面使人體皮膚的毛細(xì)血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,使熱量加快散發(fā)到體表,因而使人感到溫暖發(fā)熱;另一方面,乙醇隨著血液循環(huán)進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)起著麻醉作用,使人體對(duì)外界環(huán)境刺激的敏感性降低,因而對(duì)寒冷的反應(yīng)不敏感。但在寒冷的環(huán)境中飲酒對(duì)身體是十分有害的。這是因?yàn)橐掖荚谌梭w內(nèi)所產(chǎn)生的熱量極其有限。同時(shí)乙醇會(huì)引起血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加快,使人體內(nèi)大量的熱量通過(guò)皮膚散失,反而會(huì)使體溫下降。

  高醫(yī)生說(shuō),借酒來(lái)御寒,對(duì)人體非但起不到保溫御寒的作用,反而使人容易發(fā)生感冒、凍傷。有些人正是因借酒御寒,致使體內(nèi)熱量大量散失,體溫明顯下降,醉酒者自己卻毫不知覺而導(dǎo)致凍死。

  大病小病都輸液是用藥誤區(qū)

  不管得什么病,只要一輸液肯定好得快——這是我國(guó)很多老百姓的“共識(shí)”。于是,不少人到醫(yī)院看病,第一句話就是“醫(yī)生我不行了,趕緊輸液吧”,而不少醫(yī)生也就樂(lè)得順?biāo)浦邸?/p>

  固然,靜脈輸液的確有其優(yōu)勢(shì)。首先,滿足了急救的需要,是迅速達(dá)到治療效果的途徑。

  其次,解決了某些病人不能通過(guò)胃腸道或其他途徑用藥的問(wèn)題。最后,克服了某些藥品不能口服的缺陷。

  然而,靜脈輸液發(fā)生不良反應(yīng)的比例在所有藥物劑型中一直“高居榜首”,可以說(shuō)是最不安全的給藥方式。比如,藥物在生產(chǎn)、消毒過(guò)程中,沒有除盡污染物而引起品質(zhì)惡化,就是靜脈輸液非常常見的問(wèn)題。此外,很多藥物也不適合做成注射劑型。如葛根注射液,其口服劑型安全有效,但做成輸液劑型后,就出現(xiàn)了溶血反應(yīng),而被國(guó)家禁止。再?gòu)慕?jīng)濟(jì)的角度來(lái)看,許多靜脈注射液價(jià)格昂貴,盲目使用是不必要的浪費(fèi)。

  當(dāng)然,對(duì)輸液情有獨(dú)鐘并不都是老百姓的“錯(cuò)”,這和我國(guó)醫(yī)療大環(huán)境頗有關(guān)聯(lián)?!耙运庰B(yǎng)醫(yī)”讓某些醫(yī)生養(yǎng)成了愛開大處方、動(dòng)不動(dòng)就輸液的習(xí)慣,天長(zhǎng)日久,老百姓就會(huì)誤以為輸液治病“天經(jīng)地義”,是最好的治療方法。此外,藥企的責(zé)任也不可推卸。由于新藥研發(fā)難度大,企業(yè)為求發(fā)展,轉(zhuǎn)而在改劑型上“下工夫”,這是為改變而改變,卻在無(wú)意間釀成禍端。

  需要謹(jǐn)記的是,用藥方式分輕重緩急,能口服就口服,能皮下注射的就別靜脈注射。醫(yī)院嚴(yán)格控制,老百姓不要片面追求,這才是萬(wàn)全之策。

  吃雞蛋不一定會(huì)增高膽固醇

  “吃雞蛋能夠增高膽固醇”,這似乎已經(jīng)成了常識(shí),許多老年人因此不敢吃雞蛋,尤其是雞蛋黃。其實(shí)這種說(shuō)法并不完全正確,有研究證明,雞蛋中還含有能夠清除血管壁上膽固醇的高密度脂蛋白。

  美國(guó)癌癥學(xué)會(huì)的哈蒙博士與加芬克博士曾指導(dǎo)調(diào)查了80萬(wàn)人在6年中的飲食習(xí)慣,結(jié)果發(fā)現(xiàn):吃雞蛋并不一定會(huì)增高人體血液中的膽固醇含量。另?yè)?jù)波士頓內(nèi)科醫(yī)生伯曼為400多名體重超重的警察擬定的一種減肥食譜,其中包括要他們每天吃幾個(gè)雞蛋。8年后,這400多名警察中并沒有發(fā)現(xiàn)有人血液中膽固醇含量增高,也沒有發(fā)生過(guò)一起心臟病病例。研究人員們發(fā)現(xiàn):雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分是可以相互制約的。蛋黃中含有豐富的防冠心病作用的卵磷脂,還有防癌作用的鋅、硒等微量元素,有助于人體抗癌和防止冠心病。

  人們只知道吃雞蛋能升高膽固醇,卻不知道雞蛋還含有能清除血管壁上膽固醇的成分。一個(gè)雞蛋(大約50~60克)約含234毫克膽固醇,這些膽固醇與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形成脂蛋白。脂蛋白中包含有俗稱的“好膽固醇”――高密度脂蛋白,反而具有清除血管壁上的膽固醇的作用。

  此外,蛋黃中的卵磷脂是一種強(qiáng)有力的乳化劑,能促使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì)小,并保持懸浮狀態(tài)。這樣就能阻止膽固醇和脂肪顆粒在血管壁上沉積,防止動(dòng)脈粥樣硬化。

  其實(shí),雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)極為全面的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素A、D、B2、B6和微量元素鐵、鈣、鋅、硒等等。雞蛋中的氨基酸模式與世界衛(wèi)生組織規(guī)定的氨基酸模式極為接近,其中蛋白質(zhì)分值達(dá)到100%,極容易被人體吸收,不論是蛋黃,還是蛋清,人體利用率均在95%以上,且維生素含量高于瘦肉。

  六進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)讓你越補(bǔ)越虛

  你可能認(rèn)為吃些保健品、補(bǔ)品一定對(duì)健身有好處,殊不知,弄不好,你的身子會(huì)越補(bǔ)越虛弱!

  “冬令進(jìn)補(bǔ)”的理論是我國(guó)中醫(yī)學(xué)積數(shù)千年經(jīng)驗(yàn)所流傳下來(lái)的豐富的文化遺產(chǎn),也是中國(guó)傳統(tǒng)的健身、保健方法之一,有它的科學(xué)理論基礎(chǔ)。

  但是,你一定要避開一些進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)才行。

  誤區(qū)一盲目相信廣告

  廣告中,關(guān)于各種補(bǔ)品的“神奇”、“靈驗(yàn)”“包治百病”功效的宣傳,往往夸大其詞。

  保健品不同于食品,也不同于藥品。在國(guó)外,對(duì)這類保健品稱為“功能食品”,它既不能針對(duì)某一種疾病有效,也不能使你在原有健康的基礎(chǔ)上更加強(qiáng)壯。它僅能使你的亞健康狀態(tài)恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)。

  誤區(qū)二進(jìn)補(bǔ)等同于養(yǎng)生保健

  只有身體出現(xiàn)問(wèn)題的人才需要進(jìn)補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)充足、無(wú)病無(wú)痛的人,就不必吃補(bǔ)藥了。這好比衣服殘破要修補(bǔ),不殘、不短、不破、不洞穿的衣服,無(wú)需縫補(bǔ)。過(guò)去許多長(zhǎng)壽者,居于深山老林,粗茶淡飯,照樣身強(qiáng)體健。反過(guò)來(lái)看,自秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后到清代,酷愛進(jìn)補(bǔ)的短命天子倒不少。

  誤區(qū)三不辯證進(jìn)補(bǔ)

  即使你身體虛,也不能盲目進(jìn)補(bǔ)。身體虛有許多種,每一種虛證,都有針對(duì)性的補(bǔ)方補(bǔ)藥,不對(duì)證,不但無(wú)效無(wú)益,有時(shí)反有副作用。

  老一輩中醫(yī)師的用藥是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,即使是現(xiàn)成的補(bǔ)藥或補(bǔ)膏,也要觀其處方成分然后辨證使用。因此,如何根據(jù)各人的身體體質(zhì)和機(jī)能狀況進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理,服用哪一類補(bǔ)品更為合適、收效更大,應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生診斷和指導(dǎo)下進(jìn)行。

  誤區(qū)四用補(bǔ)品代替一日三餐

  人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取,主要是靠一日三餐,而絕不能僅僅依靠營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。《皇帝內(nèi)經(jīng)》就明確指出:補(bǔ)品只能用于調(diào)養(yǎng)虛弱的體質(zhì),機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)供給,還得讓位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的飲食?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明,只有一日三餐飲食均衡,才能使你的營(yíng)養(yǎng)均衡。

  誤區(qū)五用進(jìn)補(bǔ)代替鍛煉

  醫(yī)學(xué)家對(duì)人們提出忠告:“生命需要運(yùn)動(dòng),只有配以必要的體育鍛煉,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑才能更好地發(fā)揮作用”。

  因?yàn)闊o(wú)論是正常營(yíng)養(yǎng)的攝取,還是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品的吸收和利用,都必須依賴于人體健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏運(yùn)動(dòng),體質(zhì)虛弱,胃腸消化功能差,代謝利用率低,吃下了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,也不能很好地消化吸收,甚至?xí)蝮w質(zhì)虛弱或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而產(chǎn)生副作用或反作用。

  誤區(qū)六認(rèn)為補(bǔ)品越貴越有功效

  高價(jià)補(bǔ)品大多是加了一些價(jià)格昂貴的中藥材,如龜板、鱉甲、藏紅花、蟲草等。然而,沒有針對(duì)性的用藥,一般不會(huì)顯出特殊效果。況且,補(bǔ)藥中能有幾兩鱉甲?所以說(shuō),藥價(jià)高低并不完全代表療效的優(yōu)劣。

  最易誤讀的六大健康理念

  多吃綠葉菜、每天喝8杯水……這些對(duì)于健康人或者多數(shù)人而言沒有錯(cuò),是健康理念,但是由于宣傳的夸大或者人們斷章取義的理解方式,這些理念最容易被誤讀。美國(guó)著名健康雜志《預(yù)防》4月8日刊文指出,我們過(guò)去篤信的一些概念并非適用于每個(gè)人。該文還較全面的“更正”了這六大健康理念的解讀方式,看看這些理念還適合您嗎?

  被誤讀的理念之一:散步是最簡(jiǎn)單的鍛煉方法。

  如果你有心臟病,或居住在空氣污染比較嚴(yán)重的城市中,最好別輕易出門散步。研究表明,空氣中的小顆粒能增加心臟病發(fā)作幾率。遇到陰霾天氣時(shí),則應(yīng)盡量在室內(nèi)活動(dòng),并打開空調(diào)——它能讓室內(nèi)污染物水平下降50%。

  被誤讀的理念之二:游泳是最好的有氧鍛煉方式。

  患哮喘的人請(qǐng)不要相信這種說(shuō)法,因?yàn)橛斡境刂械穆饶苷T發(fā)哮喘發(fā)作。此外,家長(zhǎng)也不要將未滿7歲的過(guò)敏癥兒童帶進(jìn)游泳池。

  被誤讀的理念之三:應(yīng)該多吃綠葉菜。

  正在服用血液稀釋劑華法林的人,最好不要在一天內(nèi)攝入太多綠葉菜。華法林的功能是阻滯維生素K活性,從而避免血栓形成。而菠菜、萵苣等綠葉菜富含維生素K,吃多了會(huì)影響藥效。

  被誤讀的理念之四:每天要喝夠8杯水。

  美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)博士丹·內(nèi)戈亞努和斯坦利·戈德法布研究稱,沒有一項(xiàng)研究能證明,達(dá)到平均健康水平的人每天應(yīng)飲用1。6升(約8杯)水。美國(guó)全國(guó)健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示,人體近20%的水分是通過(guò)食物攝入的。過(guò)量飲水會(huì)破壞人體內(nèi)的水鹽平衡,并引起“水中毒”,甚至有可能導(dǎo)致死亡。如果你發(fā)現(xiàn)自己的尿液顏色變淡,說(shuō)明攝入的水分已經(jīng)足夠了。

  被誤讀的理念之五:一旦發(fā)現(xiàn)血壓有些高,就覺得應(yīng)該降得越低越好。

  血壓降至120/80毫米汞柱,的確有助于降低心臟病發(fā)作幾率或中風(fēng)幾率。但一項(xiàng)針對(duì)2。2萬(wàn)冠心病患者的研究表明,舒張壓降至70毫米汞柱以下,心臟病發(fā)作甚至死亡幾率增加1倍。

  被誤讀的理念之六:完全從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)。

  對(duì)愛吃素的人來(lái)說(shuō),一些必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只能通過(guò)服用營(yíng)養(yǎng)添加劑來(lái)實(shí)現(xiàn),比如維生素D和維生素B12等。如果你常感到渾身乏力,最好檢查一下,看是不是缺鐵。

  吃豆腐過(guò)量易引發(fā)多種疾病

  豆腐雖好,多吃也有弊,過(guò)量更會(huì)危害健康。

  豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、過(guò)濾、煮漿、加細(xì)、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪?cè)现弧6垢岸垢破返牡鞍踪|(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)效價(jià)較高。

  豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等??啥垢m好,多吃也有弊,過(guò)量也會(huì)危害健康。

  問(wèn)題1:促使腎功能衰退

  在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì),勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。

  問(wèn)題2:引起消化不良

  豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

  問(wèn)題3:促使動(dòng)脈硬化形成

  美國(guó)醫(yī)學(xué)專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,促使動(dòng)脈硬化形成。

  問(wèn)題4:導(dǎo)致碘缺乏

  制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。

  問(wèn)題5:促使痛風(fēng)發(fā)作

  豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。

  可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過(guò)量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

  節(jié)假日點(diǎn)菜最容易犯八個(gè)錯(cuò)誤

  隨著人們生活水平的提高,節(jié)假日點(diǎn)菜的檔次也一年比一年高了。現(xiàn)在,越來(lái)越多人喜歡將節(jié)假日吃飯的地點(diǎn)選在了飯館酒店。一來(lái)可以享受到美味各異的飲食,二來(lái)省去家人勞頓之苦。雖說(shuō)各商家都推出了精心搭配的套餐,但從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),大多不盡如人意。因此,學(xué)會(huì)一些點(diǎn)菜的小技巧,避開“陷阱”,就顯得格外重要了。

  誤區(qū)一:餐前先喝甜飲料

  不知何時(shí)開始,各種甜飲料成了客人落座之后必不可少的選擇。特別是兒童,不能飲酒,家長(zhǎng)便會(huì)縱容他們喝可樂(lè)雪碧等飲料。然而,碳酸飲料不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低,還會(huì)妨礙胃腸對(duì)食物的消化吸收。相比之下,純果汁、菜汁和鮮豆?jié){是不錯(cuò)的選擇,純酸奶則對(duì)飲酒者有較好的保護(hù)作用。一些餐館自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等,口味新鮮,風(fēng)格時(shí)尚,非常值得品嘗。

  誤區(qū)二:涼菜魚肉唱主角

  宴飲之時(shí),難免會(huì)點(diǎn)幾個(gè)冷菜開胃。冷菜油脂較少,有葷有素,如果多點(diǎn)一些清爽素食,本來(lái)可以平衡主菜油脂過(guò)多和蛋白質(zhì)過(guò)剩的問(wèn)題。然而,多數(shù)食客習(xí)慣性地點(diǎn)醬牛肉等魚肉類冷菜,使冷菜失去了調(diào)劑營(yíng)養(yǎng)平衡的作用,加劇了蛋白質(zhì)過(guò)剩。

  比較好的選擇是以生拌蔬菜、蘸醬蔬菜,加上含淀粉食品(如蕎麥面、蕨根粉等)、根莖類食品(如藕片、山藥等)和水果沙拉等素食為主,配上一兩個(gè)少油脂的魚肉類和豆制品。用這些清爽的食物開胃,可以保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入,還能避免蛋白質(zhì)作為能量被大半浪費(fèi)。

  誤區(qū)三:烹調(diào)油多調(diào)味重

  許多北方居民喜歡味道濃重的菜肴,認(rèn)為這樣才是過(guò)癮。然而,菜肴中總要有咸有淡,有酸有辣,才不至于令味蕾過(guò)分疲憊。此外,濃味烹調(diào)往往會(huì)遮蓋食物原料的不新鮮氣味和較為低劣的質(zhì)感,因此餐館往往會(huì)熱情地鼓勵(lì)食客點(diǎn)這類菜肴。

  在點(diǎn)菜的時(shí)候,應(yīng)適當(dāng)點(diǎn)一些調(diào)味較為清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清燉做法的。有兩三個(gè)濃味菜肴過(guò)癮即可,再配一兩個(gè)酸辣或酸鮮菜,用來(lái)提神醒胃。這樣,有突出、有呼應(yīng)、有回味,口味豐富,也不至于過(guò)分油膩。

  誤區(qū)四:海鮮滿桌不嫌多

  一些食客特別喜歡河鮮海鮮類產(chǎn)品,總覺得只有吃這些才顯得宴席足夠高檔。其實(shí),水產(chǎn)品盡管營(yíng)養(yǎng)豐富,口味鮮美,卻也是污染的“重災(zāi)區(qū)”。水產(chǎn)品的特性就是富集重金屬,如果一桌當(dāng)中海鮮和魚類菜肴比例過(guò)高,總攝入量必然較大,污染物質(zhì)更有超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。這不僅會(huì)加重身體的解毒負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)甚至可能發(fā)生中毒。

  建議每餐的水產(chǎn)品控制在1—3個(gè)菜的水平,食用量也要適當(dāng)控制,每餐不超過(guò)200克為好。

  誤區(qū)五:蔬菜菌藻不見面

  宴飲的一大危害就是動(dòng)物性食品和植物性食品嚴(yán)重不平衡。由于一餐中攝入大量蛋白質(zhì)無(wú)法充分被人體利用,大量蛋白質(zhì)會(huì)分解作為能量使用,同時(shí)產(chǎn)生含氮廢物,加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),并妨礙酸堿平衡。

  在節(jié)日期間,應(yīng)當(dāng)選擇那些平日食用較少的高檔素食,如菌類、高檔新興蔬菜、保健堅(jiān)果,以及藻類、薯類等具有健康價(jià)值的蔬菜。這些素食既能促進(jìn)健康,還能減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),可以說(shuō)是一舉多得。同時(shí),它們也會(huì)凸現(xiàn)食客的健康素質(zhì)和時(shí)尚品味。

  誤區(qū)六:餐后喝碗咸味湯

  都說(shuō)“餐前喝湯越喝越靚”,北方宴席卻很少見到開胃湯水,倒是餐間和餐后會(huì)送上有油有鹽的湯。實(shí)際上,豐盛的宴席后并不適合飲用大量濃湯。這是因?yàn)?,大量菜肴已?jīng)提供了極多的鹽分和油脂,令身體不堪重負(fù);如果再喝湯,必然會(huì)增加鹽分和熱量,對(duì)健康無(wú)益。

  餐前喝點(diǎn)湯,數(shù)量不至于過(guò)多,還能減少食量,對(duì)于減肥者有一定好處。餐后或餐間更適合飲用雜糧豆類制成的粥,或者索性用香茶清口。

  誤區(qū)七:只吃菜肴不吃糧

  眼下一個(gè)不成文的規(guī)矩,就是宴席上只吃菜、不吃飯,直到酒足菜飽之后,才想起來(lái)是不是要上主食的問(wèn)題。然而,空腹食用大量富含蛋白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物,不僅于消化無(wú)益,其中的蛋白質(zhì)還會(huì)被浪費(fèi),并產(chǎn)生廢物。

  從營(yíng)養(yǎng)和健康角度來(lái)說(shuō),如果不喝酒,餐前不妨上一小碗米飯,或者一小碗粥。這樣既能減少蛋白質(zhì)的浪費(fèi),還能減輕油膩食物傷胃的問(wèn)題。在冷菜中引入一些含淀粉的原料,也能在一定程度上減輕這些問(wèn)題。

  誤區(qū)之八:酥香小點(diǎn)代主食

  目前,大部分餐館酒樓都推出了各種花色主食,替代米飯和面條,推薦給客人,顯得豐富而時(shí)髦。這些花色主食主要是各種酥香小點(diǎn)、炒飯、拋餅、油炸點(diǎn)心等,其中油脂含量大大高于米飯面條,特別是酥點(diǎn)類和拋餅類,油脂高達(dá)30%以上,甚至還有較高比例的飽和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油,還會(huì)帶來(lái)對(duì)心臟健康極為不利的“反式脂肪酸”。用它們來(lái)替代傳統(tǒng)主食,顯然很不明智。

  美食之后,最好能喝些清淡粥食,既養(yǎng)胃,又能改善營(yíng)養(yǎng)平衡。如果加入各種粗糧、薯類、豆類,以及一些保健食材,則更能表現(xiàn)出食客對(duì)健康品質(zhì)的重視。
 

作者: 謝天謝地 來(lái)源: 民間中醫(yī)網(wǎng) ngotcm.com

        一年有四季十二個(gè)月,一天有十二時(shí)辰,將十二時(shí)辰分四個(gè)時(shí)間段恰好對(duì)應(yīng)四季十二個(gè)月。一年中寅卯辰月是春天,一天里寅卯辰時(shí)是早晨,值此春時(shí),陽(yáng)氣上升,萬(wàn)物復(fù)蘇,易理大無(wú)外而小無(wú)內(nèi),春天對(duì)應(yīng)早晨,理物相同,人體類同小宇宙,五臟六腑氣血經(jīng)脈無(wú)非陰陽(yáng)五行,五運(yùn)六氣信息大體同步.晨之如春,萬(wàn)物向上生長(zhǎng),各種功能也隨著啟動(dòng),陽(yáng)能則是各種動(dòng)力的根本源泉!而諸功能的啟動(dòng)所需要的正是陽(yáng)氣,動(dòng)植物皆然!陽(yáng)者,動(dòng)也,同時(shí)還代表向外,向上,白日,火等等;(陰者,主靜,主向內(nèi)向下,主夜(月),主水等)。

        在人體五臟六腑中,火代表諸陽(yáng)氣還代表心,流傳千古的養(yǎng)生諺語(yǔ)云:“晚吃羅卜早吃姜,不用大夫開藥方”此句講的就是早晨如春,需要陽(yáng)氣啟動(dòng)以助力推動(dòng)氣血運(yùn)行,是姜其性溫,為純陽(yáng)之物,同氣相求故,借其陽(yáng)能而更利流暢氣血,唯其氣血流暢,乃得百邪不侵!若早起正需要陽(yáng)氣陽(yáng)能而運(yùn)行氣血啟動(dòng)臟腑正常功能的時(shí)候,卻于空腹飲用涼開水,因水克火而抑陽(yáng)故,乃反其道而行之(天地陰陽(yáng)五行生克制化之道)!即便是飲用溫開水,畢競(jìng)水性克火而抑陽(yáng),也都會(huì)慢慢毀損體質(zhì),先天身體素質(zhì)好或年少者,受害輕或慢而已!

        二十多年前,本人曾因身體虛弱而用此“健康飲水法”,據(jù)說(shuō)可清洗腸胃,稀釋血液,排毒養(yǎng)顏,防病治病等,然而,每次早晨喝水過(guò)后最少兩小時(shí)內(nèi)莫名困乏(身體本來(lái)就虛,所以表現(xiàn)快速而明顯!),隨著時(shí)間推移,漸漸有胸悶氣短癥狀。
 
        偶有不喝水之日,精神明顯不同,初不以為然,漸次每每如此,始驚覺受害已深矣。是即關(guān)注此事,歷時(shí)近二十年,走遍祖國(guó)大江南北(曾有一年游歷二十二個(gè)省記錄!),訪調(diào)過(guò)無(wú)數(shù)不同層次人群,發(fā)現(xiàn)凡早起有空腹飲用涼開水習(xí)慣者,基本無(wú)一例外的都有不同程度胸悶,氣短,心慌,臉色蒼白,記憶減退,精力不足,不少男性還有陽(yáng)萎早泄等表現(xiàn)!!!女性早起喝偏冷飲料大多還同時(shí)有月經(jīng)呈黑塊狀!并極易提前出現(xiàn)更年期癥狀或臉色乏澤長(zhǎng)斑等.長(zhǎng)期素食者早起空腹飲用涼開水,體內(nèi)陽(yáng)氣受損更為嚴(yán)重!!二十多年的行醫(yī)歷程還發(fā)現(xiàn):凡早起空腹有飲水習(xí)慣的心臟病患者,基本無(wú)一例是能夠治愈的!而無(wú)此惡習(xí)的患者,治療效果就是明顯不同。
 
        男人早起空腹飲用涼開水(特別是冰水!),容易"精疲",女人早起空腹有飲水惡習(xí)者,常易致"宮冷",在精疲宮冷狀態(tài)之下孕育的孩子,必然身體素質(zhì)不好,這"飲水健康"的方法,于八十年代才在神州迅速傳開的,而冰鎮(zhèn)飲食進(jìn)入普通百姓家的也是八十年代以后!據(jù)此,甚至可以認(rèn)為:八十年代以后出生的國(guó)人,身體素質(zhì)一代不如一代,一年不如一年,以上兩方面是最主要的原因。
        
        痛心疾首之余,  經(jīng)多方查證后發(fā)現(xiàn),此所謂的“健康飲水法”傳自日本,普遍認(rèn)為“洋人放屁都香”的基因習(xí)性導(dǎo)致此法傳遍神州任何層次任何角落!!此乃本郎中經(jīng)臨床一線調(diào)研結(jié)果,純屬一家之說(shuō)!!但是!為了整體民族身體素質(zhì)及下一代的健康成長(zhǎng),拜托各位:早起用姜作菜送熱粥或湯面,既補(bǔ)充了水份又解決了早餐,還為家庭,祖國(guó),社會(huì)作出了貢獻(xiàn)。

        另注:有東北友人王境國(guó)者,曾在俄羅斯住過(guò)兩年,據(jù)他所知:俄羅斯幾近半數(shù)男人有不同程度的陽(yáng)萎早泄現(xiàn)象!又據(jù)2007年8月24號(hào)《參考消息報(bào)》頭版頭條,該國(guó)每年減少80萬(wàn)人口,而其國(guó)家整個(gè)民族有一極為普遍的習(xí)俗就是酷愛吃冰冷食物!俗云:“冰冷絕人種,油炸毀容顏”此之謂也!

        又現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家齊永先生說(shuō):科學(xué)界有人預(yù)言:五十年后,地球上的男人將不再有繁殖生育能力!其實(shí),每天早起空腹喝一盅冰水,不出幾月,你就會(huì)失去生育能力!不需等待五十年!(鄧添文原著)

    當(dāng)然,早起空腹喝涼水和平時(shí)喜歡吃冰冷食物不是唯一原因,但應(yīng)是重要原因之一。
 

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