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糖醋荷包蛋

 黃清風(fēng)716 2013-01-30
 
 
 
糖醋荷包蛋
 
圖片
食材：3個(gè)雞蛋、適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、適量生抽、適量蔥絲

做法：1)雞蛋三個(gè)準(zhǔn)備。2)將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調(diào)成料汁。3)坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。4)鍋內(nèi)留底油，倒入步驟二的調(diào)料汁大火燒開。5)倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。 

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