用微波爐注意7點(diǎn) 1.加熱時間不能太長,否則會產(chǎn)生毒素。應(yīng)按食物種類調(diào)節(jié)時間。 2.普通塑料容器和塑料袋等不能放入微波爐加熱。 3.忌加熱油炸食品。高溫會使油飛濺,可能產(chǎn)生明火,發(fā)生火災(zāi)。 4.禁用金屬器皿。金屬會阻止能量傳導(dǎo),導(dǎo)致無法加熱金屬器皿中的食物。 5.經(jīng)微波爐解凍的生肉,忌再放入冰箱冷凍。因?yàn)榻鈨龊笞躺?xì)菌,即使再冷凍也不能將活菌殺死。 6.別使用封閉容器,否則會發(fā)生爆炸,要用帶氣孔的容器。加熱帶殼食物,要先用筷子把殼捅破。 7.不要加熱保鮮膜包裹的食物。在高溫情況下,保鮮膜會發(fā)生化學(xué)變化,給食物的安全帶來隱患。 |
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