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蘿卜羊肉煲

 我是夢丫頭 2013-01-22
【蘿卜羊肉煲】
1、羊肉洗凈切塊，汆水去除血水，然后沖凈；蘿卜去皮切塊。
2、羊肉和熱水一起下鍋，放入姜片、花椒、大料和料酒，水開后小火煲約1小時(shí)至肉爛。
3、放入適量鹽和白蘿卜，煮至蘿卜熟即可。

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