廈門(mén)一定要去吃的東東，來(lái)自一愛(ài)吃的廈門(mén)人的整理~眾口難調(diào)，看著吃吧~ 按地區(qū)分類(lèi)：

一、中山路周?chē)睦鲜袇^(qū)

⒈中山路的肉棕

⒉九市的鹵面

⒊大同鴨肉粥

⒋烏糖的沙茶面(民族路醬油廠(chǎng))

⒌銀行中心五樓及國(guó)際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正

⒍輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

⒎中山路“天利和”木瓜牛奶

⒏鷺江賓館的晚茶

⒐在輪渡“春天”的拐角處的臺(tái)灣小吃店：棺材板——臺(tái)灣的名小吃

⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個(gè)小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面

⒒九市（定安夜市，路口，第一個(gè)巷口）的麻糍應(yīng)該也是鼓浪嶼葉氏麻糍

⒓ 銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時(shí)想不起來(lái)了，不過(guò)這家做的絲丁魚(yú)餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實(shí)在是極品

⒔ 局口街從中山路這邊走過(guò)的第一個(gè)賣(mài)春卷也很棒

⒕ 民立小學(xué)對(duì)面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時(shí)沙茶面，現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料。

⒖ 思明電影院附近有一家雅波，環(huán)境不是非常好，但是東西蠻有特色哦 。沙茶肉串阿，名字很長(zhǎng)的炸面包之類(lèi)的，炒米粉什么的超好吃。

⒗局口街走出來(lái)就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價(jià)了，可是真得很好吃啊。

⒘局口街走出來(lái)一個(gè)樓梯下面有一對(duì)賣(mài)海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒(méi)有誠(chéng)意吃不到的美味哦``

18.鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子，里頭有戶(hù)人家做點(diǎn)沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對(duì)勝過(guò)“寶貴”之流

二、 湖濱 東西南北

⒈ 濱北的“寶貴”八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉(zhuǎn)盤(pán)附近,加油站的正對(duì)面)

⒉ 四里的沙茶面

⒊市府大道邊巷子里的阿發(fā)醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環(huán)境不是很好

⒌湖濱舊貨市場(chǎng)對(duì)面的好再來(lái)川菜館

⒍湖明路瀟湘湘菜館

⒎ 湖濱南老知青的纖絲驢肉

⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎么去做的對(duì)蝦

⒐歡樂(lè)園的鴉片魚(yú)頭還有那小菜里的雞爪

⒑ 亞珠餐廳的白灼章魚(yú)和芡實(shí)煲,亞珠的－小鮑撈飯

⒒ 福滿(mǎn)樓的多寶魚(yú)、鯊魚(yú)骨湯、黃金炒飯…

⒓ 濱南路北方人獨(dú)一處的烤養(yǎng)小腿,味道很正哦

⒔ 柄豆干： 在胡濱四里菜市場(chǎng)的南段除了柄豆干之外還可以柄魚(yú)、蝦等等（武夷燒烤那附近也有一家，自己動(dòng)手的哦）

⒕ 廈門(mén)六中的牛肉羹，現(xiàn)已經(jīng)遷到阿朱餐廳隔壁

⒖ 濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）

⒗振業(yè)大廈對(duì)面的西安小吃：涼皮很好

⒘ 振業(yè)大廈樓下的湘江紅（湖南菜），里面的石鍋比較有特色。

⒙百味鮮的－水煮桂花魚(yú)

⒚福聯(lián)附近有家澳門(mén)豆撈，吃過(guò)的同學(xué)都贊不絕口。

⒛聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在不流行西門(mén)的土筍凍了，流行舊體育場(chǎng)外的那家土筍凍