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【圖】玉米濃湯

 同行天下3675 2012-12-10
 
  • 準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘
  • 烹飪時(shí)間：<30分鐘
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玉米濃湯的做法

第1步玉米棒剝下來(lái)的新鮮玉米粒；少許色拉油燒熱，放入洋蔥粒炒出香味；撒入大約15克面粉炒勻

玉米濃湯bz1.jpg

第2步 接著放入黃油融化炒香；倒入玉米粒一同翻炒片刻；倒入清水煮開(kāi)

玉米濃湯bz2.jpg

第3步煮開(kāi)的玉米湯汁稍微放涼，倒入攪拌機(jī)打成糊；將玉米糊過(guò)篩濾出雜質(zhì)，一定要過(guò)篩哦，這樣濃湯的口感非常細(xì)滑；玉米湯汁中加鹽和白糖，攪拌均勻

玉米濃湯bz3.jpg

第4步加入淡奶油，開(kāi)小火繼續(xù)熬煮；直到濃湯咕嘟冒泡，湯汁濃稠；加適量的鮮玉米粒攪勻即可關(guān)火

玉米濃湯bz4.jpg

玉米濃湯0.jpg

玉米濃湯1.jpg

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