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沁涼藕片
主料：藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精鹽 5g 味精 3g
做法：
1、 藕切片，放入水中備用；
2、 鍋中加水，煮沸后，迅速焯一下藕片；
3、 將水壁干放入盆中，加入白砂糖、醋、鹽、味精，拌勻裝盤。
來自： 都市生活臺 > 《營養(yǎng)美食》
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