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早上吃什么 最經(jīng)典的中式早餐搭配

 ZL89 2012-10-31

 

       對(duì)于我們上班族來(lái)說(shuō),早上吃什么都是每天必糾結(jié)的問(wèn)題。早餐不光要快,還要好吃有營(yíng)養(yǎng)。常見(jiàn)到的早餐吃法是豆?jié){配油條,包子加小粥。時(shí)間充裕的可以自己在家做,但大部分上班族基本上都是在上班的路上解決掉早餐的。早餐天天如此,吃久了就會(huì)膩,換種方式搭配早餐,或許會(huì)給你不一樣的感受。但萬(wàn)變不離其宗,經(jīng)典的也是最夠味的。我們可以不要天天吃一樣,咱也可以讓早餐玩“混搭”,也能吃出不同的美食風(fēng)。先來(lái)看看常見(jiàn)的早餐搭配有哪些吧。

一、以豆?jié){為例

       可以與豆?jié){搭配的早餐(請(qǐng)看下圖)

早上吃什么 最經(jīng)典的中式早餐搭配

1、豆?jié){+油條

       豆?jié){和油條一起搭配當(dāng)早餐,那是再經(jīng)典不過(guò)的了,幾乎是遍及全國(guó)的早餐吃法。以前的豆?jié){的質(zhì)量不像現(xiàn)在的那么稀,完全是純天然的磨豆加工而成?,F(xiàn)在的早餐能喝到一杯充滿(mǎn)鮮豆味的豆?jié){,再配上熱乎乎的油條,幾乎可以說(shuō)是經(jīng)典再現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講,早餐應(yīng)少吃油炸食品,大家有所共知。但誰(shuí)讓我們是上班族呢,這套搭配有足夠快,但營(yíng)養(yǎng)就差了那么點(diǎn)了。

2、豆?jié){+包子(或小籠包)

       早起半個(gè)小時(shí),早餐吃包子或是小籠包,再加一碗熱騰騰的豆?jié){,如果有小咸菜,再來(lái)那么一碟,坐在街邊快餐店的窗前,有陽(yáng)谷沐浴,有美味的早餐吃著,是不是一整天也都有好心情呢。

3、豆?jié){+煎餅

       煎餅是我隔三差五就會(huì)吃一次的早餐,不光是因?yàn)榭欤饕抢锩嬗形蚁矚g吃的薄脆和蔬菜??唇诌叞⒁虜偧屣灥哪莻€(gè)手法,每天也是一種享受。很快,我看過(guò)時(shí)間,合計(jì)下來(lái)平均也就2分鐘,有時(shí)候還不到!不過(guò)建議買(mǎi)煎餅吃早餐的朋友,一定要選個(gè)起碼看起來(lái)干凈的攤買(mǎi),不知道現(xiàn)在地溝油很猖獗么,有次我因?yàn)橼s時(shí)間就在路邊隨便要了個(gè)煎餅,說(shuō)實(shí)話那個(gè)油的味道聞著都不對(duì),當(dāng)然吃的時(shí)候更別提多難吃了,更可惡的是吃完了我那一整天肚子都不是消化的,我都懷疑我吃的是煎餅么。所以,大家吃煎餅一定要選正常點(diǎn)的店買(mǎi),健康第一啊!

       還有那個(gè)叫“雞蛋灌餅”的,我每天來(lái)上班就會(huì)看到好多小攤在那賣(mài),每次路過(guò)那個(gè)味啊,聞著真不舒服。所以想要健康的朋友,就少吃些這樣的雞蛋灌餅,要不你就去正正規(guī)規(guī)的早餐店里買(mǎi),圖的是個(gè)放心不是。

       以下為大家推薦幾款適合自己在家做的煎餅,周末可以有自己的煎餅吃了。

6種煎餅做法:

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蕎麥煎餅 煎餅薯片 黃瓜煎餅
早上吃什么 最經(jīng)典的中式早餐搭配 早上吃什么 最經(jīng)典的中式早餐搭配 早上吃什么 最經(jīng)典的中式早餐搭配
玉米面煎餅果子 西葫蘆小煎餅 菠菜煎餅

二、以湯粥為例

早上吃什么 最經(jīng)典的中式早餐搭配

       早上粥鋪里提供的常見(jiàn)粥有:白米粥,小米粥,南瓜粥,皮蛋瘦肉粥等等,總結(jié)出來(lái)無(wú)外乎3種:甜的、咸的和家??诘摹:戎喑韵滩说某苑ㄗ怨庞兄?,也很符合養(yǎng)生之道。我記得有次去日照那邊旅游,我們所住的賓館早餐提供的就是粥加當(dāng)?shù)氐男∠滩?,主食還有饅頭或是餡餅,然后每個(gè)人又給了一個(gè)雞蛋。吃得很是清淡,也剛好吃飽。胃不怎么好的可以喝些小米粥養(yǎng)養(yǎng)胃,早上我喜歡喝白米粥或是皮蛋粥加包子吃。消費(fèi)也還好,不到10塊錢(qián)就可以搞定。

       有時(shí)間的也可以自己在家煮粥喝,如何快速煮美味營(yíng)養(yǎng)粥,請(qǐng)點(diǎn)下面鏈接:

       1、六招教你熬出美味的粥       2、如何煮粥才更有營(yíng)養(yǎng)

       3、不開(kāi)火煮小米粥的方法       4、用時(shí)最短的營(yíng)養(yǎng)美味粥煮法

       常吃到的餡餅有:韭菜盒子,春卷,韭菜雞蛋餡餅,牛肉餡餅,豬肉餡餅等。更多餡餅的做法請(qǐng)點(diǎn)擊查看:薄皮流油的美味 家常餡餅做法大全

三、以餛飩為例

       早上吃餛飩是我來(lái)北京以后才有的吃法。四川那邊管餛飩叫“抄手”也是重慶一特色小吃。皮薄餡多,肉厚實(shí),外加蝦皮紫菜湯料,很是鮮美!吃餛飩外加一份油條,每次都把自己撐的不行。非常適合食量大的男生早餐搭配。管飽,好吃,還有營(yíng)養(yǎng)!

四、以牛奶為例

       說(shuō)到牛奶,大部分聯(lián)想到的就是西式早餐吃法。其實(shí)除了牛奶面包加煎蛋,也可以不吃面包,煎蛋可以有。你就把牛奶當(dāng)喝的,將豆?jié){,粥的替換掉不就行了。這叫中西搭配。既喝到了營(yíng)養(yǎng),又保持了自己一貫的主食作風(fēng)。像我早上就比較喜歡喝純牛奶加素餡的包子,精神飽滿(mǎn)一上午!

       怎么快速煮蛋煎蛋,我來(lái)給你支招!請(qǐng)戳以下鏈接,各種方式的煎蛋,讓你的時(shí)間更快速,營(yíng)養(yǎng)更豐富。

       1、45秒用微波爐煎雞蛋       2、5分鐘快速煮雞蛋法

       3、3種方式煮荷包蛋你更愛(ài)哪個(gè)?       4、180秒如何造就完美的荷包蛋

       5、教你如何煎出軟嫩的荷包蛋

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