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【國(guó)內(nèi)菜系】粵菜 魯菜 川菜 湘菜 閩菜 浙菜 蘇菜 皖菜 京菜 渝菜 豫菜 新菜 陜菜 津菜 清真菜 青菜 寧菜 晉菜 贛菜 【家常菜譜】紅燒肉 糖醋排骨 醬牛肉 紅燒排骨 魚香肉絲 宮保雞丁 回鍋肉 水煮肉片 剁椒魚頭 麻婆豆腐 水煮魚 紅燒帶魚 【烹調(diào)口味】咸鮮味 原本味 清香味 甜味 酸甜味 炸燒味 香辣 咸甜味 本味咸鮮 微辣 五香味 酸辣味 甜咸味 醬香味 麻辣味 【烹飪工藝】煮 拌 炒燒蒸 燉 原燉 烤 炸 燜 清蒸 生炒 滑炒 紅燒 熟炒 生煎 粉蒸 清炸 鍋燒 油爆 清炒 砂鍋 軟溜 【食療菜譜】解酒 防暑 感冒 咳喘 嘔吐 失眠 腹瀉 健忘 活血化瘀 陽(yáng)痿早泄 烏發(fā) 美容 減肥 豐胸 補(bǔ)陽(yáng) 滋陰 補(bǔ)氣 補(bǔ)血 |
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