DIY運(yùn)動飲品--自制勝過紅牛佳得樂的功能性飲料
材料： 純凈水1000ml、食鹽3克、復(fù)合葡萄糖（含鋅、鈣等）2湯匙（30ml）、蜂蜜1湯匙克（15ml）、檸檬汁2茶匙（10ml）。 做法： 將所有材料加入純凈水中，攪勻即可。 可以個人根據(jù)口味調(diào)整，但是注意不要太咸或者太甜。 蜂蜜：除含20%的水分外，主要含碳水化合物（其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖），12種礦物質(zhì)、10種維生素、16種酸類等多種營養(yǎng)物質(zhì)外，有助于提高口感，符合多種糖源復(fù)配的要求，同時提供可靠的營養(yǎng)物質(zhì)。 食鹽：補(bǔ)充電解質(zhì)鈉（Na），氯（Cl），調(diào)節(jié)滲透壓。 葡萄糖：食用型，超市即可購買。用于增加CHO,提高血糖指數(shù)。調(diào)節(jié)滲透壓，有利于吸收。 檸檬汁：用以調(diào)節(jié)口味，增加維生素，也可以用橙汁代替。
還有一種簡單的方法，是一個在省隊(duì)當(dāng)教練的朋友提供的： 去超市買一大袋葡萄糖粉，大概15塊錢1斤半裝的，然后去藥店，買一盒補(bǔ)液鹽大概1塊一袋。
運(yùn)動前、中、后如何補(bǔ)充水份 運(yùn)動后的正確補(bǔ)充水份除了可補(bǔ)充身體流失的水份外，更可促進(jìn)新陳代謝。如何於運(yùn)動前、中、后補(bǔ)充水份，以下提供給您作參考∶ 運(yùn)動前 運(yùn)動前半小時可先補(bǔ)充300-500c.冷水,以備運(yùn)動時所需水份，避免運(yùn)動時缺水，并可延長運(yùn)動時間。 運(yùn)動中 （1）每十分鐘可補(bǔ)充100-200c.c冷水。 （2）人往往有“延遲口渴”的現(xiàn)象，提醒你別等到口渴了才喝水哦！若等到口渴才喝水表示體內(nèi)已有失水現(xiàn)象。 運(yùn)動后 （1）運(yùn)動后應(yīng)持續(xù)每15分鐘喝水100-200c.c一直到尿液由黃色變白、透明為止。 （2）失水（全身流汗）達(dá)二公斤以上須補(bǔ)充鹽水，但濃度不宜過高，每1000c.c水中，鹽份不要超過3克。鹽份過高反將加速脫水現(xiàn)象，而使體溫升高（高於正常體溫），導(dǎo)致疲勞提早發(fā)生，或延長疲勞的時間。 （3）每1000c.c水中糖份不可超過25公克，濃度太高將刺激胰島素分泌，反而造成血糖降低。 （4）大量流汗后應(yīng)飲用冷水 大量流汗后為了使水份容易被人體吸收，飲用8-12度C的冷水最容易被胃吸收。 自制運(yùn)動飲料，及時補(bǔ)充體力和損失的鹽分 自制功能飲料 好多上高原的驢友喜歡到藥店買葡萄糖注射液口服來緩解高原反應(yīng)及疲勞，看諸多驢友經(jīng)歷，好像還比較靈驗(yàn)，竊以為可能是葡萄糖的補(bǔ)充體液和能量、高滲及心理安慰等多因素綜合作用的結(jié)果(精神緊張、焦慮、恐懼也是高原反應(yīng)的誘因)。但玻璃安瓿裝的葡萄糖注射液攜帶不便，能攜帶的量又少，最主要的是這種葡萄糖注射液多是高滲性的，口服過多對疲勞脫水的驢們可能反爾產(chǎn)生傷害。如何才能制備真正有用的葡萄糖維生素飲料，本文將給出快速簡便的方法。
一、相關(guān)知識： 葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質(zhì)，它在人體內(nèi)能直接參與新陳代謝過程。在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接為人體組織利用。除對糖尿病人外，葡萄糖是沒有什么副作用的。 藥理作用:能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。 適應(yīng)癥：其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進(jìn)毒物排泄；10%~50%為高滲液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。 葡萄糖為機(jī)體所需能量的主要來源，在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水并同時供給熱量，或以糖原形式貯存，能促進(jìn)肝臟的解毒功能，對肝臟有保護(hù)作用。
二、個人意見： 1、如果用于補(bǔ)充能量，補(bǔ)充體液，等滲的葡萄糖液不失是簡便快捷的藥(食)品。2、若能同時加入適量的氯化鈉、氯化鉀、維生素等，就是很好的電解質(zhì)、維生素性的運(yùn)動飲料了。而這種混合性的飲料應(yīng)該比單純葡萄糖對高原上疲憊的身體更有益。是預(yù)防和治療脫水的簡便有效的方式。對旅途中的腹瀉失水也有很好的作用，類似補(bǔ)液鹽。3、如果有容易得到的、價錢便宜的材料，和簡便的配制方法，臨時自制上述溶液(飲料)是最好的方法。 三、材料準(zhǔn)備1、水：來源：商店買、管老板娘賒、江河湖海里偷……怎么弄都行。最好煮開，起消毒作用。 2、食用葡萄糖粉：這是最主要的原料。原來我想從醫(yī)院里弄很easy，可廣大驢友不能去醫(yī)院買啊，而且相對較貴，昨天逛超市突然看到有食用葡萄糖粉賣，行了，這就好辦了，它還有自助封口拉鏈，非常便于攜帶，揍似踏了。據(jù)俺觀察：超市有兩種葡萄糖粉，一種是貝因美的，一種是北京產(chǎn)的，網(wǎng)上看還有幾種，大家因地制宜吧。但記住千萬別用工業(yè)用葡萄糖，因?yàn)槟阄叶疾恢浪缓泻﹄s質(zhì)。規(guī)格都是400g裝，而且都添加了各種維生素或電解質(zhì)如鐵、鈣等。根據(jù)維生素的含量，我推薦北京產(chǎn)的那種，牌子不說了，不給丫宣傳，但其維生素含量普遍比貝因美的高一倍左右。價格：7.8元。一袋400g的葡萄糖粉如果制成25%的溶液，相當(dāng)于80支也就是16盒藥店買的25%葡萄糖注射液。7.8元vs20-30元，經(jīng)濟(jì)啊，而且體積小了N倍，便于攜帶。 3、多種維生素：暫時不用了，上述葡萄糖粉里含，如果各位還覺得不夠，自行帶口服藥片吧。建議不要買什么金維它什么的，那是冤大頭干的事。分別買各種維生素藥品，再集中放到一個瓶子里，即經(jīng)濟(jì)有保證了用量。 4、鹽(氯化鈉)：商店里有賣碘鹽或鐵鹽，買晶體超細(xì)的那種。這是必備的，因?yàn)榇罅砍龊箷闺娊赓|(zhì)丟失，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分很重要。 5、鉀鹽(氯化鉀)：不是必備，但鉀在人體不儲存，要依靠攝入來維持體內(nèi)濃度，體力消耗過甚還是應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充。但鉀口感發(fā)澀，好多人不習(xí)慣。藥店有氯化鉀溶液，還可以到藥店買氯化鉀片。新鮮水果和蔬菜是維持人體鉀平衡的重要來源，如果能攜帶足夠的它們徒步，鉀的問題可以忽略。 6、容器：水壺、礦泉水瓶等一切干凈的、不漏的帶嘴器皿。 四、制備和配比:等滲的糖鹽維生素飲料；用能估摸出容量的容器，比如礦泉水瓶，量500ml水，倒入另一容器，用那個塑料勺加入25g葡萄糖粉，再加4g食用鹽，就可配成等滲的葡萄糖鹽水(糖5%鹽0.85%)，當(dāng)然這里還含有少量的維生素，這是補(bǔ)充體液的簡便飲料，下一步，振蕩后，你可以豪飲了。其他容量的配備參照上述比例。高滲的葡萄糖水：500ml水里加125g(約1/3袋葡萄糖粉)，就能制成25%的葡萄糖溶液了，相當(dāng)于藥店賣的25支。，你要都喝進(jìn)去，一天甭吃飯了。量小的話按比例縮小。這種飲料只做能量補(bǔ)充用，不宜喝太多。鉀的添加：藥店買的氯化鉀溶液為10%-15%含量10ml一支，每支含鉀1-1.5g(這種鉀千萬不能直接注射，切記！！否則你的心臟會突然停跳)，如果每天有足夠的葷素食品，鉀可不用添加，如果食品攝入少且單一，安全起見，每2000ml水中加1支，每天不超過2支，但要恪守見尿才能補(bǔ)鉀的原則。也可直接口服鉀片(0.5g/片)適量。 自制練后的功能性飲料，保你再短時間內(nèi)恢復(fù)體力
去超市買一大袋葡萄糖粉，大概15塊錢1斤半裝的，然后去藥店，買一盒補(bǔ)液鹽大概1塊一袋。
練后10克葡萄粉一袋補(bǔ)液鹽，用涼水大概250毫升的水充好，可以迅速補(bǔ)充力量訓(xùn)練中消耗的糖原和出汗所丟失的電解質(zhì)和鹽分。很有效也很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，大家可以試試。 |
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