|
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：牛肉的做法很多，用泡菜來(lái)提味也很不錯(cuò)，蒜苔和紅黃椒的配搭，既能提升味道，又能預(yù)防感冒和補(bǔ)充維生素，是一道不可多得的營(yíng)養(yǎng)與美味兩相宜的風(fēng)味菜；
泡菜蘿卜炒牛肉的做法如下：
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血 健胃開(kāi)脾
原料：牛肉250克；蒜苔20克；紅椒20克；黃椒20克；韓式泡菜50克；韓式泡蘿卜50克；
〕 步驟與做法：
1、將泡菜和泡蘿卜切小塊，蒜苔洗凈切段，紅椒和黃椒切成菱形片備用；將牛肉切粒，加入烤肉醬、生抽、老抽、鹽和油腌制30分鐘；鍋中下油，將牛肉滑熟。
2、鍋內(nèi)留底油，煸香泡菜和泡蘿卜；倒入蒜苔繼續(xù)煸炒；然后倒入牛肉繼續(xù)煸炒；炒勻即可出鍋。
3、補(bǔ)充體力那就吃點(diǎn)牛肉，提高能量再補(bǔ)補(bǔ)血，加點(diǎn)韓式泡菜、泡蘿卜和烤肉醬，炒出來(lái)的牛肉那個(gè)惹味，香飄十里，三碗米飯下肚，那個(gè)舒服，唉，減肥真與我無(wú)緣～～
4、韓式泡菜、韓式泡蘿卜和韓式烤肉醬三種韓式調(diào)味，將味蕾誘惑提升到頂點(diǎn)，蒜苔和紅黃椒的配搭，既能提升味道，又能預(yù)防感冒和補(bǔ)充維生素，是一道不可多得的營(yíng)養(yǎng)與美味兩相宜的韓式風(fēng)味菜。
|
