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【愛(ài)上水果】美容也養(yǎng)眼---蘋(píng)果花水果拼盤

 ZL89 2012-09-12

 

 
【愛(ài)上水果】美容也養(yǎng)眼---蘋(píng)果花水果拼盤

食材明細(xì)

蘋(píng)果小個(gè)一個(gè)
蜜桔中個(gè)一個(gè)
南風(fēng)小橘子1-3個(gè)
獼猴桃小個(gè)一個(gè)
西瓜一小塊
雪梨 小個(gè)一個(gè)(其實(shí)少半個(gè)就夠用)

周末有空了,給自己放松一下,很喜歡吃水果,就做了一個(gè)水果拼盤,還刻了蘋(píng)果花,好多的品種,吃個(gè)夠呀!其實(shí)自己動(dòng)手稍微擺一下盤,要是有客人來(lái)了上個(gè)水果盤,一定會(huì)讓客人喜歡,要是做一個(gè)和情侶一塊吃,或者和家人在享受美餐之余也享受一下這個(gè)水果餐,我想也是很愜意的事情。這里就把我周末的這個(gè)首次做的【蘋(píng)果花水果拼盤】分享給大家,希望大家喜歡!

吃蘋(píng)果既能減肥,又能幫助消化。且蘋(píng)果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)成分。 蘋(píng)果中的纖維,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益,能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋(píng)果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益,能增強(qiáng)兒童的記憶力。每天吃上一個(gè)蘋(píng)果快樂(lè)又健康。

獼猴桃果實(shí)細(xì)嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg,比柑桔、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試,獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。也是提高機(jī)體免疫力最佳的水果。

我喜歡蘋(píng)果和獼猴桃,所有這款【蘋(píng)果花水果拼盤】也是我喜歡的水果之一!
  • 1

    蘋(píng)果花水果拼盤食材。
  • 2

    一半的習(xí)慣去掉皮,把皮片成薄薄的綠衣,切成上尖下寬的一面連著的形狀留作裝飾。
  • 3

    然后把蜜桔包成瓣。
  • 4

    把剛才去皮的西瓜切成片,用磨具扣成花朵形狀。
  • 5

    梨子清洗干凈后在梨子上切一小的柳葉下來(lái),然后再兩面各切一刀,讓兩面都連著就成了一個(gè)花樣的。
  • 6

    蘋(píng)果清洗干凈,先切下一個(gè)很窄的柳葉下來(lái),然后再沿著切痕跡兩面各切一刀連著周邊就成了蘋(píng)果花的一部分了。
  • 7

    獼猴桃清洗干凈后去皮切成片備用。
  • 8

    然后把切好的各種造型水果擺放在果盤中,蘋(píng)果花最后擺放在上面裝飾即可。

        小貼士

        1、蘋(píng)果花,就是把切好的形狀先放大的,然后錯(cuò)位在放一個(gè)稍微小點(diǎn),  然后再把最先切下的錯(cuò)位放在最后,然后做好5個(gè),擺放成花朵即可
       2、以上造型和水果選擇是我隨意搭配的,你也可以選擇自己喜歡的水果,擺上自己喜歡的造型即可。

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