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陌上菜花正開,我可以緩緩歸么?

 喜好喜好 2012-08-31
 
 
陌上菜花正開,我可以緩緩歸么?
 
文: 網(wǎng)絡(luò)    編輯:喜好喜好
 
暖風(fēng)拂面,杏雨江南。小草站起了身子,田間的麥子綠得耀人的眼。站在郊野,徜徉在春陽之下,真的感覺春已穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)負淙氪笞匀坏膽驯А?/FONT>

正是踏青時節(jié),我已習(xí)慣了獨自到郊野走走,享受一下蕩人心扉的春色。踩在軟軟的細土和綠草鋪就的田埂,一片耀眼的黃忽啦一下撒了過來,我剎那間眼前一亮。

油菜花,好鮮亮的油菜花!

油菜是中國最古老的一種作物,也是世界種植面積最大,產(chǎn)量最高的作物。一年一度里讓人看之不厭,思之久遠。

這是花的海洋,這是金色之瀑,這是歡迎的儀仗,這是花的團體操?;ㄖ杏修r(nóng)家,農(nóng)家在花中,真有點如詩如畫的意蘊。我的眼睛近視,需要這樣的視覺盛宴;我的心胸不寬,需要這樣的弘邈引領(lǐng)。我就想,我的鄉(xiāng)親真是一個個的大畫家,大詩人,不寫不畫則已,一寫一畫就是大手筆,不僅讓大地流金溢彩,還能讓妙筆生花。

我喜歡油菜花,不僅僅是它的璀璨,它的莊重,更重要的是它的笑容,它的過人氣質(zhì)。黃是金貴,是至尊。樹葉的黃,是一種衰落;菜花的黃,是一種鼎盛。油菜花開的所有日子,都是黃道吉日。油菜花開的季節(jié),大地都在黃袍加身。我蹲下身子,又一次近距離地觀察和親近它們。油菜花并不起眼,也不奪目,碎碎的,繁繁的,香而不艷,麗而不媚,質(zhì)樸本色,淡雅素靜,小家碧玉似的悄悄地綻放。一群群蜜蜂輕車熟路,沾花惹粉,睹盡芳容。我真的希望此刻自己也是其中的一只,采花釀蜜,釀造生活。

細聞油菜花,有一種乳香撲鼻而來,像是母親乳汁的味道。摸摸油菜花,有一種肌膚之親的觸動,是母親與我相擁相握的感覺。在欣賞花朵的時候,我想到花下稀疏的綠葉,它曾經(jīng)填塞我的饑腸。在那些缺吃少喝的年代,從地里間苗時,一棵棵的油菜苗,誰會舍得讓之棄于田埂呢?母親總是習(xí)慣地將洗凈的油菜的葉片拌上面,蒸一蒸,淋上蒜泥、紅椒和香油,做成再美不過的佳肴了。就是在生活富足的今天,油菜也不失為蔬菜中的佼佼者,清炒,涼拌都可做為餐桌上的美味。

相傳古代江蘇吳江有一名叫蕓香的姑娘,聰明美麗,清秀可愛??墒遣恍一忌掀つw病,久治不愈,只得閉門在家。一天夜里,夢見一片油菜花,金燦燦的十分誘人。夢醒之后,到菜地里,摘取新鮮帶有花蕾之嫩苗,洗凈后,炒食之,果然味道鮮美,清香可口,皮膚病逐漸緩解。數(shù)月后,姑娘全身皮膚光亮平滑,比以前更漂亮了。油菜的藥用價值也就傳開了。

油菜是一種會過日子的植物,常常精打細算,花謝了就結(jié)莢,結(jié)莢了就長籽,籽熟了就可以榨油。菜油除了平時炒菜食用之外,多用做油炸食品待客的。這種油,不起沫,味道鮮,顏色黃燦燦的,最能引人食欲。逢年過節(jié),炸油條,炸焦葉馓子,炸蓮菜丸子等就派上了用場。

洪應(yīng)明的一莖“菜根”,讓人嚼了這么多年,仍然那么有滋有味。故鄉(xiāng)的油菜花一定會目接千載,風(fēng)味獨具,不用嚼就香飄萬家,流芳百世。

身在大地,身在春天,身在田野厚實綿軟的手掌心,誰都被油菜花燃亮過眼睛,燃燦過心情。那是一種無與倫比的召喚。

大地,有無數(shù)個春天;春天里,有無數(shù)抹黃金;但你的人生,只有短短百年,所以油菜花開一次,謝一次,你就不得不嘆一回,感慨一番。它用最風(fēng)情的媚眼,激揚你生命的活力;又用最輕靈的巧笑,告訴你生命的稍縱即逝和人生的陰晴難料,圓缺無常。

金黃的油菜花來的是那樣的迫切任性,讓我多了一份對年輕的渴望和遐想。春盡處,油菜的花事淡了,我會將那些莫名的紛擾如數(shù)烙進春痕,紛碾成塵,將心中的悲喜掩藏嗎?我一直知道,若我來還是不來,那些花兒依舊兀自開放,依舊嫵媚,那一道風(fēng)景,依舊溢滿馨香。天地之間,感覺自己就是多余的了。想著想著,眼角掛上的淚珠。

山水之中,田間荒野,我常被生命的景象所打動,被黃鐘大呂般的天地玄黃所征服。我的家鄉(xiāng)有更多的成熟的金黃,金黃的麥子,金燦燦的玉米谷子,都會同樣的醉人。三月,到處可見的油菜花,作為和諧鄉(xiāng)村的群體,菜花是一種清雅的生命,是平民百姓的風(fēng)景,它們互為依存,和睦相處,把金色的希望延伸到天高地遠。

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