青花釉里紅鏤雕蓋罐，元，通高41cm，口徑15.5cm，足徑18.5cm。
　　罐直口，短頸，溜肩，鼓腹，圈足，砂底無(wú)釉。附獅紐傘形蓋。胎體上薄下厚，胎質(zhì)細(xì)膩。青花色彩濃艷，釉里紅略暗。通體青花釉里紅紋飾。罐蓋繪青花蓮瓣紋、卷草紋、回紋各一周。罐身近口沿處繪青花纏枝花紋、卷草紋各一周。肩部繪下垂如意云頭紋，云頭紋內(nèi)繪青花水波紋托白蓮，云頭紋之間繪折枝牡丹紋。腹部四面堆塑雙菱形串珠開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)鏤雕山石、牡丹、菊花等四季園景，以釉里紅繪山石、花卉，青花繪花葉，紋飾有浮雕效果。腹下部飾青花折枝蓮花，與肩部云頭紋相對(duì)應(yīng)。近底處繪卷草紋及變形蓮瓣紋，蓮瓣紋內(nèi)繪倒垂寶相花紋。
　　此罐1965年出土于河北省保定市元代窖藏（參見(jiàn)河北省博物館：《保定市發(fā)現(xiàn)一批元代瓷器》，《文物》1965年第2期）。造型豐滿渾厚，紋飾層次鮮明，綜合了繪、鏤、塑、貼等多種技法，特別是鏤花裝飾在元代瓷器上較少見(jiàn)。青花、釉里紅在作品中互為襯托，紅、藍(lán)交相輝映,整體形成一種氣度雍容而又花團(tuán)錦簇的藝術(shù)效果。
    青花釉里紅瓷器創(chuàng)燒于元代。青花的呈色劑是氧化鈷，呈色穩(wěn)定；釉里紅的呈色劑是氧化銅，極易揮發(fā)，因此對(duì)窯室的燒成氣氛要求十分嚴(yán)格。元代景德鎮(zhèn)工匠創(chuàng)造性地將二者珠聯(lián)璧合地施于同一器物上。這一新的釉下彩品種的出現(xiàn)，是元代瓷器生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的重要標(biāo)志。

 釉里紅劃花兔紋玉壺春瓶，元，高20.5cm，口徑6.3cm，足徑6.8cm。
    瓶撇口，細(xì)頸，垂腹，圈足。通體施青白釉。肩部及腹徑最大處各有暗刻弦紋4道，上腹部刻劃一只野兔奔跑于花草間，小兔作回首觀望狀，以釉里紅點(diǎn)睛，刻劃技法嫻熟，刀鋒犀利灑脫，線條流暢自然，形象栩栩如生?；y空白處隨意涂抹釉里紅，形成紅地白花，增強(qiáng)了圖案的藝術(shù)效果。瓶?jī)?nèi)口部涂抹釉里紅。
    玉壺春瓶是元代景德鎮(zhèn)瓷的常見(jiàn)器型，其品種除釉里紅外，尚見(jiàn)有青花、青白釉、孔雀綠釉青花等。
    從考古發(fā)現(xiàn)的實(shí)物看，目前所知紀(jì)年最早的釉里紅瓷器是1979年在景德鎮(zhèn)元至元四年（1338年）凌氏墓出土的釉里紅堆塑四靈蓋罐和釉里紅堆塑樓閣式谷倉(cāng)等（參見(jiàn)江西省博物館：《江西豐城發(fā)現(xiàn)元代紀(jì)年青花釉里紅瓷器》，《文物》1981年第11期；莊萬(wàn)里文化基金會(huì)：《宋元紀(jì)年青白瓷》，1998年）。由于釉里紅瓷器燒造難度大，傳世較少，所以十分珍貴。以釉里紅裝飾的玉壺春瓶，除北京故宮博物院的收藏之外，還有日本大和文華館及松岡美術(shù)館收藏的釉里紅飛鳳紋玉壺春瓶、英國(guó)倫敦大維德基金會(huì)收藏的釉里紅花卉紋玉壺春瓶等。

 藍(lán)釉描金折枝花、朵云紋匜，元，高4.5cm，通流長(zhǎng)17cm，底徑8.5cm。
    匜（yí 音儀）敞口，淺弧腹，平底?？谝粋?cè)出槽形流，流下置一小系。胎較薄。內(nèi)外施藍(lán)釉，釉厚而不均勻?？谶吅屯獾谉o(wú)釉。內(nèi)底描金線圈內(nèi)繪金彩折枝花紋，內(nèi)壁畫5朵金彩祥云。
    該器造型模仿青銅匜，藍(lán)釉閃爍著寶石藍(lán)般的光澤，配以熠熠生輝的金彩，光彩奪目。這件藍(lán)釉描金匜1964年出土于河北保定窖藏，同時(shí)出土的還有藍(lán)釉描金小杯和盤。此匜的金色花紋絲毫無(wú)損，光艷如新，實(shí)屬罕見(jiàn)（參見(jiàn)河北省博物館：《保定市發(fā)現(xiàn)一批元代瓷器》，《文物》1965年第2期）。

 
青花鳳穿牡丹紋執(zhí)壺，元，高23.5cm，口徑4.7cm，足徑7.3cm。
    壺直口，口下漸展，粗頸，垂腹，腹下內(nèi)斂，圈足微外撇。腹一側(cè)置上細(xì)下粗的長(zhǎng)彎流，流上繪火云紋。另一側(cè)置曲柄，上端有小系，柄上繪銀錠、寶釵等紋飾。附平頂蓋，有圓珠紐，蓋上繪菊瓣紋。圈足內(nèi)施白釉，無(wú)款識(shí)。器身于青白釉下滿飾青花紋樣，腹兩面均繪鳳穿纏枝花卉紋，間以火珠云及竹石紋。
    此壺通體花紋滿密，而主體紋樣突出，繁而不亂。青花色澤濃艷亮麗，是傳世的元代青花瓷器中少見(jiàn)的佳作。
    此器形為元代瓷器的流行樣式，除青花器外，還見(jiàn)有龍泉窯青釉制品。造型源自阿拉伯民族使用的銅器。元代瓷器借鑒這種造型時(shí)，特別注意到吸取蒙古民族銅壺粗獷豪放的風(fēng)格特點(diǎn)。

 
釉里紅轉(zhuǎn)把杯，元，高10cm，口徑7.7cm，足徑3.8cm。
    杯撇口，深腹，瘦底，下承以中空竹節(jié)式高足。通體施青白釉。杯身涂抹3塊釉里紅斑，并置一小圓系，杯底和高足以子母榫相銜接，可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)而不脫開(kāi)。
    此杯裝飾斑塊發(fā)色鮮艷，似晚霞般美麗，實(shí)屬難得之珍品?？梢匀我廪D(zhuǎn)動(dòng)的杯足更增其玩賞性。
    1980年，江西高安元代瓷器窖藏曾出土一件元代釉里紅印花塑貼蟠螭紋高足杯，其杯足亦可轉(zhuǎn)動(dòng)。由此可知，轉(zhuǎn)把高足杯應(yīng)是元代高足杯的時(shí)代特征之一。

 
青花飛鳳麒麟紋盤，高7.9cm，口徑46.1cm，足徑26.1cm。
    盤折沿，菱花式口，盤心坦平，圈足。通體施青白釉，底素胎無(wú)釉。盤內(nèi)外繪青花紋飾多層。折沿上繪卷草紋，內(nèi)壁青花網(wǎng)紋地上突出白色纏枝牡丹紋，盤心邊緣環(huán)以卷草紋，中央青花地烘托麒麟、翔鳳各一，空間襯以白色的蓮花及朵云紋。盤外壁繪纏枝蓮紋。
    此器青花發(fā)色純正，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)。盤心紋飾寓意“威鳳祥麟”以示天地祥和。元代青花瓷器裝飾有兩種形式：一種是以青花料直接在白色胎體上描繪紋飾。另一種是以青花為地，襯托白色花紋。這種裝飾形式始于元代。留白紋飾都有凸起。此盤即為藍(lán)地白花器之代表作。

青花鴛鴦荷花（“滿池嬌”）紋菱口盤，元，高7.3cm，口徑46.4cm，足徑29.8cm。
    盤十六瓣菱花口，折沿，淺弧壁，圈足，內(nèi)外青花裝飾。內(nèi)底繪兩只鴛鴦?dòng)芜谏彸刂?，一鴛、一鴦?lì)櫯紊?。?nèi)外壁均繪纏枝蓮紋，莖上均結(jié)有六朵盛開(kāi)的蓮花。折沿上繪菱形錦紋。圈足內(nèi)無(wú)釉。圈足內(nèi)墻斜削。
    此盤上的主題紋飾為內(nèi)底所繪人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的蓮池鴛鴦圖，這種蓮池小景是元代青花瓷器上常見(jiàn)的裝飾題材。有的只繪蓮池，有的在蓮池中繪有禽鳥(niǎo)（只見(jiàn)鴛鴦、鷺鷥），多畫在大盤、大碗的內(nèi)底，亦有畫在八棱大罐外壁開(kāi)光內(nèi)者。
    這種“池塘小景”即古代文獻(xiàn)中所記載織繡品上的 “滿池嬌” 紋樣。早在南宋吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷十三“夜市”條中記載當(dāng)時(shí)臨安夜市夏秋售賣的物品中就有“挑紗荷花滿池嬌背心”。元代畫家柯九思（1290～1343年）《宮詞十五首》中曰：“觀蓮太液泛蘭橈（ráo 音嬈，劃船的槳），翡翠鴛鴦戲碧苕。說(shuō)與小娃牢記取，御衫繡作滿池嬌。”柯氏自注云：“天歷間，御衣多為池塘小景，名曰‘滿池嬌’?！币颉疤鞖v（1328～1331年）”系元文宗圖帖睦爾的年號(hào)，這說(shuō)明文宗皇帝的御衣上有“滿池嬌”圖案。元代《可閑老人集》（卷二）載：“鴛鴦鸂 滿池嬌，彩繡金茸日幾條。早晚君王天壽節(jié)，要將著御大明朝?！庇纱丝梢?jiàn)，“滿池嬌”是一種宮廷服裝圖案的名稱，描繪的是池塘中的花、鳥(niǎo)景色。

 
青花纏枝牡丹紋罐，元，高27.5cm，口徑20.4cm，足徑19cm。
    罐直口，短頸，溜肩，鼓腹，淺圈足，砂底。內(nèi)外施白釉，外壁以青花為飾，自上而下用青花雙弦線分隔成4個(gè)紋樣帶。頸上繪纏枝梔子花，肩部繪纏枝蓮花，腹部繪纏枝牡丹，近足處繪仰蓮瓣。
    這件青花罐造型飽滿莊重。青花色調(diào)明艷，呈寶石藍(lán)色而帶黑色斑點(diǎn)，表明使用的是外來(lái)青料。畫筆流暢，構(gòu)圖繁而不亂，每層紋飾之間因有弦紋相隔，既突出了主題圖案，又增加了畫面的層次感。

 
 景德鎮(zhèn)窯樞府釉印龍紋盤，元，高4.1cm，口徑15.9cm，足徑5.3cm。
    盤直口，淺弧壁，圈足。胎體堅(jiān)致潔白，里外施白釉。盤心及內(nèi)壁模印云龍紋。
    樞府釉是元代景德鎮(zhèn)地區(qū)創(chuàng)燒的一種白釉品種的統(tǒng)稱。其胎體一般比較厚重，釉呈失透狀，色白微泛青，恰似鴨蛋色澤，故又稱“卵白釉”。其主要裝飾手法是模印，題材比較簡(jiǎn)單，常見(jiàn)的有龍紋、蘆雁紋或纏枝花紋。因這些白釉瓷器的花紋中間往往模印“樞府”兩字，故稱“樞府釉白瓷”。樞府是掌管國(guó)家軍隊(duì)大權(quán)的重要機(jī)構(gòu)樞密院的簡(jiǎn)稱。在元代白瓷上模印“樞府”字樣的瓷器一般被認(rèn)為是景德鎮(zhèn)為“樞密院”燒制的專用瓷器。除“樞府”字樣外，在元代這類白瓷上還見(jiàn)有“太禧”、“東衛(wèi)”等字。

 
 藍(lán)釉白龍紋盤，元，高1.1cm，口徑16cm，足徑14cm。
    盤折沿，淺壁，平底。通體內(nèi)外施藍(lán)釉，外底無(wú)釉。盤心坦平，在藍(lán)釉地上以白色泥料塑貼一條矯健的白龍。龍細(xì)頸，三爪，作昂首翻騰狀。
    此盤屬于高溫鈷藍(lán)釉瓷器。這種傳世元代藍(lán)釉白龍紋盤見(jiàn)諸發(fā)表的共有4件，除故宮博物院收藏的這一件以外，日本出光美術(shù)館、大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館和英國(guó)倫敦大維德基金會(huì)各收藏1件。
    高溫鈷藍(lán)釉瓷器是元代景德鎮(zhèn)窯的新品種之一，它是明代霽藍(lán)釉的前身。元代藍(lán)釉器的造型有梅瓶、匜（yí 音儀）、爵、小杯、盤等。裝飾方法有描金和用白泥堆貼龍、飛鳳、海馬紋等。飾有白龍紋的藍(lán)釉器僅見(jiàn)于梅瓶和盤。

 
青花八卦紋筒形香爐，元，高9.5cm，口徑15.3cm，底徑12.5cm。 
    爐筒形，方唇，直口，斜壁，口徑略大于底徑。胎細(xì)白。內(nèi)壁近口緣處、口沿及外壁施釉，釉層溫潤(rùn)，微泛白。沿部青料滿鋪。外壁近口沿處與近底處各繪青花弦紋兩道，腹部繪青花八卦紋、仰蓮瓣紋。
    此器青花發(fā)色深暗，鐵銹斑突出。仰蓮瓣紋的瓣尖較尖，蓮瓣互不相連，明顯具有元代瓷器上“八大碼”的時(shí)代特征。

 青花花卉紋鼎，元，高11cm，口徑10.1cm，足距7.7cm。
    鼎直口，口沿上對(duì)稱置雙耳，淺腹，圜（huán音環(huán)）底，下承以三柱狀足。通體內(nèi)外施青白色釉。腹中間凸起弦紋一道。外口下繪青花菱形錦紋，下腹及足繪青花折枝花紋，青花發(fā)色艷麗。
    此器形制樸實(shí)而兼具挺拔清秀，這種特色在元代瓷器中較為少見(jiàn)。折枝花紋的曲線與菱形錦紋的直線形成對(duì)比，十分雅致。

 
 青花纏枝牡丹云龍紋罐，元，高28cm，口徑22.3cm，足徑18cm。
    罐直口，短頸，溜肩，鼓腹，圈足。內(nèi)外施青白色釉。外壁飾青花紋樣，自上而下用青花雙弦線分隔成5個(gè)紋樣帶。頸部繪纏枝梔子花紋，肩部繪卷草紋，上腹部繪雙云龍紋，下腹部繪纏枝牡丹紋，近足處繪仰蓮瓣紋。
    此器形制渾厚飽滿，紋飾繁密而有氣勢(shì)，所繪龍紋頭小，頸細(xì)，身體細(xì)長(zhǎng)，三爪動(dòng)感較強(qiáng)，形象兇猛，是典型的元代龍紋式樣。

 
青花云龍紋梅瓶，元，高41.6cm，口徑6cm，足徑14cm。
    梅瓶折沿，細(xì)頸，豐肩，肩以下漸斂，圈足。足底無(wú)釉，泛火石紅色。外壁自上而下以青花雙弦線把紋樣分成5層。肩部繪卷草紋和下垂云肩紋，云肩內(nèi)繪纏枝菊紋，云肩紋間飾卷草紋。腹部繪云龍紋。脛（jìng音徑）部繪卷草紋和仰蓮瓣紋。
    此器造型秀美，做工細(xì)膩，云龍紋描繪得形象鮮明，是元代青花瓷器中的典型器物。
    元代青花的裝飾借鑒了一些元代絲織品圖案，大量使用的垂云紋和如意云頭紋便是由披肩演變而成。

二、渾厚樸實(shí)的元代其他瓷窯瓷器
　　元代除景德鎮(zhèn)窯以外，其他較為著名的瓷窯還有龍泉窯、鈞窯、磁州窯、霍縣窯等。龍泉窯和鈞窯繼續(xù)燒造傳統(tǒng)青瓷，產(chǎn)品質(zhì)量雖不及宋代精致，但生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，產(chǎn)品行銷國(guó)內(nèi)外。磁州窯仍在燒造人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)品種，以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求。山西霍縣窯仿定窯產(chǎn)品，造型精巧，胎質(zhì)細(xì)膩，別具地方風(fēng)格。

 龍泉窯青釉執(zhí)壺，元，高25cm，口徑4.5cm，足徑3cm。
    執(zhí)壺直口，口下漸豐，垂腹，圈足微外撇。壺一側(cè)置長(zhǎng)流，相對(duì)一側(cè)置曲柄。附平頂圓紐蓋?？凇⒆氵吢短?。通體施青釉。
    此執(zhí)壺上瘦下豐，線條流暢，收放適度，造型優(yōu)美。其釉面勻凈，釉色粉青，美若天然古玉。

 
吉州窯白地黑花卷草紋罐，元，通高6.5cm，口徑5.5cm，足徑6cm。
    罐直口，直壁，平底，附嵌入式蓋。外壁采用白地黑彩裝飾，主題圖案為纏枝卷草紋，蓋面飾一折枝花卉紋。
    此罐形體較小，應(yīng)為蟋蟀罐。圖案簡(jiǎn)捷流暢，自然大方。
    這種白地黑花裝飾技法緣于北方磁州窯，但又具有吉州窯自身的特色。其白地泛黃，黑花發(fā)褐，底色與紋飾色彩的對(duì)比沒(méi)有磁州窯的白地黑花瓷那樣強(qiáng)烈。

鈞窯月白釉雙耳三足爐，元，通高25.2cm，口徑11.5cm，足距12cm。
    爐方唇，短頸，長(zhǎng)圓腹，圜（huán 音環(huán)）底，底下有內(nèi)凹的臍心，下承以三乳狀足，足外撇。肩部對(duì)稱置雙耳。釉色青灰，飾紫紅色斑，釉垂流現(xiàn)象及“蚯蚓走泥”紋均較明顯，釉層中氣泡爆裂較多。凸棱及釉薄處呈淺褐色。內(nèi)壁釉層開(kāi)片較多，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)。

 
龍泉窯青釉塑貼四魚紋洗，元，高7.2cm，口徑27.6cm，底徑24.5cm。
    洗口呈花瓣形，腹較淺，坦底。外底正中有臍心內(nèi)凹。胎體厚重。內(nèi)外施青釉。外底一環(huán)行區(qū)域內(nèi)不施釉，臍心施青釉。外壁刻凸弦紋兩道。洗內(nèi)用刻劃技法裝飾水波紋、蓮花紋，并貼有模印的四魚紋。
    此件作品造型規(guī)整，釉色柔和，在盛水使用時(shí)，器內(nèi)的紋飾將更顯生動(dòng)活潑。

 
磁州窯白地黑花云鳳紋四系瓶，元，高37cm，口徑6cm，足徑10.5cm。
    瓶圓唇，撇口，短頸，溜肩，橢圓形腹，圈足。肩部置4系。瓶?jī)?nèi)和外壁下半部施黑釉。外壁上半部白地黑花裝飾，主題圖案為云鳳紋兩組，以山形圖案隔開(kāi)。
    元代磁州窯主要燒制白釉黑花器，產(chǎn)品具有碩大、渾圓、厚重的特點(diǎn)。大盆、大罐、枕是主要產(chǎn)品，云龍、云鳳、云雁、魚藻為常見(jiàn)的紋飾。

知識(shí)鏈接
1、花釉：文獻(xiàn)上稱“花瓷”，主要指唐代北方瓷窯生產(chǎn)的一種瓷器，其中以魯山花瓷為代表。一般在黑釉、黃釉、黃褐釉或天藍(lán)釉上施以天藍(lán)或月白色斑點(diǎn)，或作有規(guī)律的排列，或任意揮灑，彩斑或形似樹(shù)葉，或似云霞，或呈巖漿狀分布器身，再經(jīng)高溫焙燒，釉彩熔融流動(dòng)，呈現(xiàn)出絢爛斑斕的藝術(shù)效果。
2、蓋碗：罐上加蓋，俗稱蓋罐。瓷質(zhì)蓋罐始見(jiàn)于東漢，歷代都有燒造，造型豐富。
3、釉里紅：釉下彩品種之一，系以氧化銅為呈色劑在胎上彩繪，然后施釉，經(jīng)高溫一次燒成。因其在釉下彩繪，故稱釉里紅。釉里紅的白地紅花，色彩鮮艷，給人以熱烈喜慶的感受，自元代創(chuàng)燒以來(lái)，一直受到人們的喜愛(ài)。由于銅對(duì)窯室內(nèi)的氣氛要求嚴(yán)格，高溫下易揮發(fā)，因此燒成難度大。元與明初的制品有些呈色不穩(wěn)定。明、清時(shí)燒制的釉里紅色彩穩(wěn)定，且更加艷麗，尤其是清雍正朝的釉里紅，不僅色澤鮮紅，而且成品率高。
4、青花：瓷器釉彩之一，被用作白地藍(lán)花瓷的專稱。因藍(lán)花在釉下，所以青花屬釉下彩。其原料為含氧化鈷的鈷土礦，以藍(lán)青色料在瓷胎上描繪紋飾，然后施透明釉，在高溫還原焰中一次燒成。元代景德鎮(zhèn)已能燒制成熟的青花瓷器。青花瓷器的盛行改變了青瓷為主的局面，成為明、清兩代中國(guó)瓷器生產(chǎn)的主流。
5、青花釉里紅：釉下彩瓷器的一個(gè)品種。以青花鈷料和銅紅料在素胎瓷器上描繪紋飾，然后上一層透明釉，入窯經(jīng)高溫一次燒成。其特點(diǎn)是彩在釉下，永不褪色。始燒于元代，雍正時(shí)期最為成熟。
6、孔雀綠釉：一種呈色翠綠透亮似孔雀羽毛的低溫色釉，又稱翡翠釉、吉翠釉，最早見(jiàn)于宋代磁州窯，以銅為著色劑，釉色有深、淺兩種。明代正德時(shí)期孔雀綠釉的燒制達(dá)到鼎盛階段，色澤青翠鮮艷。清代康熙年間孔雀綠釉極為盛行，釉色深重蔥翠，也有的色淺淡而鮮艷。其釉面薄厚不同，但均開(kāi)有細(xì)碎紋片。
7、谷倉(cāng)：又稱“魂瓶”、“堆塑瓶”，是三國(guó)、兩晉時(shí)江南地區(qū)有代表性的隨葬明器，由漢代的五聯(lián)罐演變而來(lái)。1976年江蘇吳縣獅子山西晉墓出土了一件青釉谷倉(cāng)，其器之龜馱碑上刻“元康出始寧，用此『0103』，宜子孫，作吏高，其樂(lè)無(wú)極”?？芍瘯r(shí)，這種器物被稱為“『0103』”（音靈）?！墩f(shuō)文》云：“『0103』，瓦器也。”由于其形象與盛儲(chǔ)五谷的糧倉(cāng)有關(guān)，故江浙一帶多稱之為“谷倉(cāng)”。
8、藍(lán)釉：藍(lán)釉屬高溫石灰堿釉，呈色劑為氧化鈷，最早出現(xiàn)于元代，但傳世品不多。明、清兩代在元代藍(lán)釉的基礎(chǔ)上相繼創(chuàng)燒出霽藍(lán)、灑藍(lán)、回青、天青、寶石藍(lán)等各色釉。
9、描金：瓷器裝飾手法之一。其工藝是以毛筆蘸調(diào)和好的金粉，在燒好的瓷器上描繪圖案花紋，然后入爐經(jīng)低溫烘燒而成。描金創(chuàng)燒于北宋定窯，南宋人周密《志雅堂雜鈔》記載：“金花定碗用大蒜汁調(diào)金描繪，然后再入窯燒，永不復(fù)脫?！庇么笏庵{(diào)和金粉是利用其天然的粘性。明清的景德鎮(zhèn)御窯廠亦常用描金裝飾顏色釉瓷器，如著名的宣德鮮紅釉描金器、弘治黃釉描金器、乾隆窯變釉描金器等。
10、藍(lán)釉描金：元代景德鎮(zhèn)首創(chuàng)，燒制時(shí)先在坯體上施含鈷釉料，高溫?zé)桑榷谒{(lán)釉上描繪金彩花紋，復(fù)入低溫爐焙燒。其工藝復(fù)雜，難度大，成品極少。這種用金彩描繪花紋的技法最早見(jiàn)于唐代，以后宋、遼、金的瓷器上也均有所見(jiàn)?！?br>11、匜（音儀）：古時(shí)的盥洗用具，《左傳》有“奉匜沃盥”之語(yǔ)。青銅器和瓷器中均有此器。青銅匜最早出現(xiàn)于西周中期后段，流行于西周晚期和春秋時(shí)期。傳世瓷器中最早的匜見(jiàn)于漢代，唐、宋時(shí)都有燒制，元代瓷匜以景德鎮(zhèn)產(chǎn)品最為多見(jiàn)，有青花、釉里紅、卵白釉、藍(lán)釉白花和藍(lán)釉描金等品種。
12、鳳穿牡丹：鳳穿牡丹是中國(guó)工藝美術(shù)中的傳統(tǒng)紋飾。鳳凰為鳥(niǎo)中之王，牡丹為花中之王，鳳穿牡丹象征著榮華富貴
13、龍泉窯青白釉：宋元時(shí)期中國(guó)南方最大的民間窯廠，窯址在今浙江省龍泉縣，故名。窯址已發(fā)現(xiàn)上百處。始燒于北宋前期，南宋至元為其鼎盛時(shí)期，瓷窯數(shù)量成倍增長(zhǎng)，其產(chǎn)品質(zhì)量提高。南宋中期燒成了著名的粉青釉，器型也更加豐富，尤以鬲式爐、堆塑龍虎蓋罐、雙耳瓶、八卦爐為典型器。器物胎色灰白，釉質(zhì)滋潤(rùn)，造型多種多樣，在生產(chǎn)白胎青瓷的同時(shí)，還仿造官窯的黑胎器物。元時(shí)在燒制大件器物上成就突出，近三尺的大盤、大瓶，燒成后不變形。明中期后漸衰落。 龍泉窯燒瓷歷史悠久，產(chǎn)品傳世較多，宋元時(shí)遠(yuǎn)銷到日本、菲律賓、馬來(lái)西亞、巴基斯坦、印度、埃及等國(guó)。1976年自南朝鮮新安海底沉船打撈出一萬(wàn)七千余件元代瓷器，其中龍泉青瓷達(dá)九千余件，可見(jiàn)外銷數(shù)量之大。
14、紅釉：顏色釉品種之一。其以銅為呈色劑，經(jīng)還原焰高溫一次燒成。紅釉于北宋初年已出現(xiàn)，但呈色不太穩(wěn)定。真正純正、釉色穩(wěn)定的紅釉是景德鎮(zhèn)窯在明初創(chuàng)燒的鮮紅釉。嘉靖年間又創(chuàng)燒以鐵為呈色劑的礬紅釉。 銅紅釉為高溫釉，鐵紅釉為低溫釉。高溫紅釉種類很多，按色澤分別稱寶石紅、霽紅、豇豆紅、郎窯紅。如按其發(fā)展?fàn)顩r，則永樂(lè)鮮紅、宣德寶石紅、嘉靖礬紅、康熙的郎窯紅和豇豆紅較為著名。