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花生營養(yǎng)豐富 6種人禁食

 ZL89 2012-08-26

 

 

       花生的營養(yǎng)價值非常的豐富,是一種老少都喜歡的食品。但是有些人不適合吃花生,甚至吃了還會有生命危險。那么是什么樣的人竟然不能吃花生呢?

花生營養(yǎng)豐富 6種人禁食

       1、痛風(fēng)患者

       痛風(fēng)是由嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

       2、膽囊切除者

       膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排八十二指腸,以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

       3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

       胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐,清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難被人體消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。

       4、想減肥的人

       花生的熱量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就等于吃了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了275克饅頭,所以,想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

       5、糖尿病患者

       糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過3湯匙(30克)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

       6、高脂蛋白血癥患者

       飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致人患有高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃會加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病發(fā)生,危及生命。

       雖然花生香脆可口,營養(yǎng)豐富,是男女老幼都喜歡的食物,但如果你屬于以上六類人之一,那么吃花生就對你有害無益。所以,你一定要注意,為了健康,不亂食花生
 

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