水果色、香、味俱全，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和一定量的膳食纖維，堪稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品?？墒且坏┑昧颂悄虿?，吃水果就受到限制，特別是以往不少病人像苦行僧一樣，只能“望梅止渴、望果興嘆”。糖尿病病人其實(shí)也可以吃水果，但要掌握好以下幾點(diǎn)：

　　1，把握好吃水果的時(shí)機(jī)

　　當(dāng)血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8毫摩爾升/以下，餐后2小時(shí)血糖控制在10毫摩爾/升以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，不常出現(xiàn)高血 糖或低血糖，就具備了享受水果的前提條件。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃，等病情平穩(wěn)后再選擇其他水果。

　　2，把握好吃水果的時(shí)間

　　水果一般應(yīng)作為加餐食品，也就是在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前1小時(shí)吃，這樣就避免一次性攝入過(guò)多的糖類(lèi)而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重，一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

　　3，把握好所吃水果的種類(lèi)

　　各種水果的糖類(lèi)含量在6%～20%不等。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低的水果，也可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇。一般來(lái)說(shuō)，草莓、柚子、獼猴桃、文旦、苦柚等含糖 量較低，對(duì)糖尿病病人較為合適。而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、葡萄等含糖量較高，糖尿病病人食用時(shí)應(yīng)少些用量。

　　4，把握好所吃水果的數(shù)量

　　要適量，切莫大量吃水果。根據(jù)水果對(duì)血糖的影響，糖尿病病人每天可食用水果200克左右，最好一天吃一種里面的一個(gè)(只)，同時(shí)應(yīng)減少約25克主食，這樣可使每日攝入的總熱量保持不變。

　　在切實(shí)把握好以上4個(gè)方面的同時(shí)，糖尿病患者還應(yīng)自己摸索自身的規(guī)律。如果有條件的話(huà)，能在吃水果前和吃水果后2小時(shí)檢測(cè)一下血糖和尿糖，對(duì)了解能不能吃這種水果，吃得是否過(guò)量大有裨益。