立秋貼秋膘--------紅燒五花肉藕塊

今天立秋啦,杭州是夏風(fēng)陣陣刮,臺(tái)風(fēng)??裉焱砩弦u來(lái)哦.親們注意防臺(tái),下班后還是別外出.在家看看奧運(yùn)為中國(guó)健兒加油吧.
我最不喜歡夏熱天,今天終于立秋了,剛?cè)シQ(chēng)了一下,只有99斤了哈,這一峽日的外出旅行和工作,消瘦啦,看來(lái)最需要貼秋膘了,那這會(huì)就要上大肉,把夏日里火爐里消耗的脂肪補(bǔ)回來(lái),當(dāng)然五花肉肥而不膩,杭州現(xiàn)在時(shí)令的新鮮蓮藕脆又嫩,再配上我很喜歡的潤(rùn)膚滋養(yǎng)黑木耳.燉煮一鍋紅香的貼秋膘菜,哈哈,滋味紅香,開(kāi)吃啦,爭(zhēng)取向110斤靠攏哈
立秋貼秋膘--------紅燒五花肉藕塊

原料:
五花肉、蓮藕

做法:
1、將五花肉洗凈切成塊,然后放入開(kāi)水鍋里焯水去血污后撈出。

2、蓮藕去皮后切大塊
3、黑木耳先浸發(fā)漲,后洗清。

4、熱油鍋,把五花肉倒入翻炒上色。
5、然后放蓮藕、黑木耳翻炒一會(huì),再倒入姜片、料酒、生抽、老抽醬油大火煮開(kāi),小火慢慢燉煮。

6、等肉香蓮藕、黑木耳酥、放入冰糖濃香入味后盛出即可。
 貼秋膘
濃香滋潤(rùn) 秋日養(yǎng)人哈

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