研究證實(shí)，幼兒自1歲后便有了自主感，開始向個體化發(fā)展。在飲食行為方面對食物就有了喜愛與不喜愛之分，并在進(jìn)食的時間上有了自己的選擇和主見。
假如父母對小兒進(jìn)食強(qiáng)加控制。難免會產(chǎn)生沖突。干擾小兒進(jìn)食，并有可能出現(xiàn)諸多飲食行為問題。國內(nèi)的有關(guān)調(diào)查資料表明，在飲食行為上，大約64%～70%的2歲以下幼兒表現(xiàn)為適應(yīng)型，15%～20%表現(xiàn)為膽怯型。13%～18%表現(xiàn)為厭惡型，說明約有30%～36%的幼兒存在著不同程度的飲食行為障礙，值得關(guān)注。
專家指出，要想讓小兒吃得放松。吃得香甜，需要父母在小兒進(jìn)食的過程中，給孩子以下幾個方面的幫助與支持。
(1)鼓勵小兒與全家人一起進(jìn)餐，參與小兒的進(jìn)食過程。但不要過分干擾其進(jìn)食行為，吃飯時不要逗弄孩子，不要與其過多說話，防止引起孩子過度分心而影響正常進(jìn)食，尤其不要在餐桌上訓(xùn)斥孩子。
(2)既要尊重孩子對食物的愛好和選擇，也要尊重他對新嘗食物的拒絕。在這一過程中，父母宜用鼓勵性的語氣指導(dǎo)孩子選擇食物。如果是新食物，父母可試著多次勸孩子嘗嘗，讓其增加接觸機(jī)會，達(dá)到自然熟悉和接受目的。切勿強(qiáng)迫孩子接受新食物。
(3)吃飯時讓孩子坐在父母中間，坐位高度要適宜，鼓勵孩子坐直了，以使其能夠看到和接觸到餐桌上的食物，并能夠用手取食物自食。
(4)讓孩子自己決定進(jìn)食速度的快慢。自己決定吃多少量，全身心地參與進(jìn)食過程。當(dāng)孩子沒有食欲和不感到饑餓時，切勿強(qiáng)迫他進(jìn)食。


幼兒進(jìn)食是一個復(fù)雜的行為，受到多方面因素的影響。其中父母對孩子的進(jìn)食心理和進(jìn)食行為影響最大。父母的關(guān)心、支持和指導(dǎo)是小兒飲食行為健康發(fā)展的關(guān)鍵。而小兒進(jìn)食時的心理狀態(tài)是不可忽視的重要因素。因此。父母要為孩子提供和諧的進(jìn)餐氣氛。給予孩子必要幫助和指導(dǎo)，使孩子吃飯時心情愉快、放松，吃得更香。