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所屬欄目:餐飲資訊
在牛肉面的故鄉(xiāng)蘭州,50家規(guī)模不大的牛肉面店有可能抱團(tuán)沖擊創(chuàng)業(yè)板,不過最近似乎遇到一些麻煩。
將散戶聯(lián)合,成立集體公司的模式曾經(jīng)出現(xiàn)在奶牛養(yǎng)殖、果樹種植中,如今套用到牛肉面行業(yè)。
所屬欄目:美食家日志
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一直覺得蘭州拉面很好吃 至今吃過的每一款都愛 蓋飯也很不錯 主要是蘭州拉面的老板人都很好 點(diǎn)了一款拌面 天熱應(yīng)該吃點(diǎn)不那么熱的 結(jié)果上來
湖南牛肉面的特點(diǎn) :麻、辣、鮮、香 香辛料的了解與用量 : 八角 0.15% 、玉桂 0.15% 、香葉 0.01%
我可沒吃過,正宗的蘭州拉面,也就是到蘭州去吃,天啊,若有這樣的機(jī)會,我會住一個星期,每天早上去吃,聽說蘭州人早飯吃拉面,雖然我現(xiàn)在吃了
哪位高手能教我做一次正宗蘭州拉面?O(∩_∩)O謝謝 主要是湯的做法,爆料更好嘻嘻 先行謝過
來自: 農(nóng)場使者 > 《美食專題》
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