|
云南大旱引發(fā)普洱茶炒作狂潮 大部分都是假貨
“今年普洱茶茶葉普漲20%到50%，一些大品牌高端產(chǎn)品漲勢更猛，勐庫戎氏‘博君’茶市場價已經(jīng)從兩年前的3000元/公斤漲到上萬元/公斤?！睂幉ǖ睦喜杩图娂姼袊@。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年云南連續(xù)干旱，加上炒家卷土重來殺入茶市，普洱茶市場再度爆漲，而借著水漲船高的市場，市面上包裝成高端的普洱茶隨意叫賣，叫價相差幾十倍，叫人難辨真假。
99%的“老班章”是假貨
今年茶市出現(xiàn)了5年來難得一見的漲幅。老班章、冰島和易武茶王的價格紛紛創(chuàng)下歷史新高，上山收茶的人數(shù)也創(chuàng)下歷史新高?！敖衲晟显a(chǎn)地購買老班章古樹茶純料超過5000元/公斤”，4月份剛和朋友驅(qū)車前往孟海老班章村購買茶葉的老茶客童先生告訴記者，“當(dāng)時整個孟海都人滿為患，村鎮(zhèn)里的賓館、餐飲全部爆滿”。
寧波的茶葉市場及茶葉店多有老班章、冰島等“名茶”出售，價格則從幾十元到幾千元不等?！捌鋵崨]有幾餅是真正的老班章、冰島，這些茶產(chǎn)量那么小，價格那么貴，有幾個商家能收到很多原料，誰又舍得壓成一個餅？有幾根在里面做‘味精’用就不錯了?？梢哉f包紙寫‘老班章’的茶，里面99%不是老班章。”童先生坦言。
“干旱還不是主要原因，主要是一些炒家重新殺入茶市，導(dǎo)致今年茶價大漲?！币晃毁Y深茶友透露。但此輪漲價與2007年的那一輪有區(qū)別，這次是理性的“以質(zhì)論價”，同一個地方既有收購價超4000元/公斤的古樹茶，也有200元/公斤~300元/公斤的大樹茶。高齡古樹茶產(chǎn)量有限，稀缺性造成了其價格的飆升。
“品茶高手”最愛私人訂制茶
不單傍名茶導(dǎo)致真假難辨，目前寧波市場上有許多號稱私人訂制的茶葉，價格很高，但往往也魚目珠混，具有諷刺意味的是，上當(dāng)者往往是一些所謂的“品茶高手”。
對此，普洱茶資深藏家周鴻儒分析，解決方案其實很簡單，可以找一些有誠信的茶業(yè)經(jīng)銷商：首先經(jīng)銷商必須懂茶葉，然后要看經(jīng)銷商的朋友圈子是否上檔次；找到有誠信的商家后，盡量找一些上述四大茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉作為標(biāo)準器，以后在找茶的時候，只要對比標(biāo)準器就可做到心中有數(shù)。
據(jù)了解，真正的高端私人訂制茶主要集中在一些大的茶商、有實力的收藏家手中，由于他們對普洱茶的深刻理解及廣闊的人脈資源，往往會買斷某個茶區(qū)中最佳時間段的鮮葉(一般是早春的前兩批鮮葉)，然后委托茶葉加工廠按最傳統(tǒng)的工藝制作。這些茶品質(zhì)優(yōu)良，無論是品飲還是收藏都具有極高的價值，但量少不易得。這些茶通常存放在純干倉的環(huán)境里長期保存，嚴格控制溫濕度，確保茶品不變質(zhì)，升值空間極大。這一類高端私人訂制茶若干年之后就可進拍賣行拍賣，其中的收藏樂趣更是無與倫比。
古樹純料并非都是好茶
“如果茶友找不到高端私人訂制茶，不妨每年收藏一些大品牌茶中的高端產(chǎn)品。”周鴻儒建議，例如2010年生產(chǎn)的勐庫戎氏“博君”茶當(dāng)時市場價在三四千元/公斤，到最近已漲到上萬元/公斤，短短兩年時間，價格翻幾番。國內(nèi)比較有名的如國營勐海茶廠、雙江勐庫戎氏茶葉公司等，每年會生產(chǎn)少量高檔茶，如戎氏的“博君”、“冰島魂”等，以滿足一些高端需求。
老茶客認可的“品牌茶”一般由大的茶廠或茶葉公司出品，由于本身就有大片茶園(包括古茶樹園及臺地茶園)，在鮮葉采摘及后序加工過程中嚴格把關(guān)，對質(zhì)量要求很高，所以品質(zhì)比較穩(wěn)定，有一定的量可滿足市場需求。
目前市場上存在一個誤區(qū)，那就是一味追求古樹純料，其實并非所有的古樹純料都是好茶，有些需要拼配不同等級的茶葉才能得到豐富的口感。
小作坊茶中“撿漏”當(dāng)慎重
由于市面上茶葉價格越來越高，一些寧波茶友喜歡到產(chǎn)地的小作坊里淘茶葉。小作坊里很難找到品質(zhì)不錯的茶葉，但偶爾會有幾批原料很好的茶葉，由于生產(chǎn)成本相對較低，因此價格低廉，給喜歡淘茶的朋友留下不少空間，“撿漏”的事情的確有發(fā)生。
在云南，大大小小的作坊式生產(chǎn)茶的廠家大概有兩三千家。這些作坊式的廠家生產(chǎn)出來的茶，由于客觀條件所限，存在很多問題。首先是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)，其次是原料供應(yīng)受限，很難保證鮮葉的質(zhì)量，因此生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)良莠不齊。業(yè)內(nèi)資深人士提醒，作為投資性收藏來講，這類茶不建議收藏，無論是品牌的影響力，還是市場的追捧程度，都不太會受到重視，升值空間可想而知。 新聞來源http://taofula88./thread-142-1-1.html |
|
