前段時(shí)間20多度的氣溫讓這個(gè)初夏感覺很涼爽，偶爾還會(huì)來上幾場(chǎng)雨來點(diǎn)小清新。不料最近幾天天公作美，太陽公公早起貪黑的進(jìn)行暴曬，讓我們一下子適應(yīng)不過來。早上看新聞報(bào)道，近幾天持續(xù)的高溫讓醫(yī)院的急診室又人滿為患了，高熱、腹瀉、中風(fēng)、心?！认募酒毡椴∮指甙l(fā)起來。專家表示，氣象對(duì)人體的傷害是多方面的，容易引起人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等一系列功能失調(diào)性疾病。所以，此刻，咱們要將“解暑降溫”提上日程了！

夏季飲食宜清淡  早中晚飲食指南

          早餐：早上頂著明晃晃的大太陽去上班，稍微擠地鐵或是坐公交就會(huì)出一身汗，此刻開始平靜的心情慢慢也變得急躁起來，這是不是很多人每天上班的真實(shí)寫照？呵呵…夏天天長早上不如早起會(huì)兒在家吃完早飯?jiān)偃ド习?，吃一頓豐盛的早餐給心情一個(gè)滿分，何嘗而不為呢！

          下面給您推薦一款經(jīng)典早餐：有主食，有豆?jié){外加一碟兒清爽小菜，蛋白質(zhì)和豐富的膳食纖維都有了，早上喚醒你的胃動(dòng)力吧~~~

黃金饅頭片	五味豆?jié){	醬菜

          午餐：一晃眼又到了中午吃飯的點(diǎn)兒了，周圍的飯館已吃膩，訂餐的外賣也開始不走俏。大中午的吃點(diǎn)什么好？這是一個(gè)讓人思考的問題，中午飯?jiān)谝惶熘陵P(guān)重要，所以，在保證吃飽的前提下更要吃好。

          午餐開胃食材：有些食材是夏季中午需要重點(diǎn)關(guān)注的，比如黃瓜，可以選擇拍黃瓜，酸辣口的，爽口又清新；西紅柿，愛美的女孩子可以選擇當(dāng)水果生吃，養(yǎng)顏補(bǔ)水；茄子，這個(gè)菜的選擇就很多了，紅燒茄子、地三鮮等等都是非常適合中午補(bǔ)充體力和營養(yǎng)的開胃菜；冬瓜、苦瓜、絲瓜等這些瓜菜類也是夏天午餐中最能提升食欲的開胃菜品。下面，我們?yōu)槟扑]了一款夏季開胃午餐，僅供參考：

香蔥胡蘿卜花卷	腐竹拌黃瓜	紅燒冬瓜

          晚餐：不到晚上下班的點(diǎn)兒肚子就開始呱呱叫，好像這一天只有這個(gè)時(shí)候腸胃是醒來的。但是，在此小編提醒您，完飯?jiān)圻€是要少吃一點(diǎn)為好，有這樣一句話：早餐吃的要像皇帝，中午吃的像老板，晚餐吃的像乞丐，從這點(diǎn)說，咱們喝點(diǎn)粥，吃點(diǎn)佐餐小食就夠了，要學(xué)會(huì)管理自己的身體，要hold自己的健康?。?/p>

          晚餐開胃佐食：白蘿卜、圓白菜、木耳、海帶、南瓜等。晚餐飲食要清淡，吃些白蘿卜順順氣，圓白菜能幫您補(bǔ)充多種維生素，另外，吃些小涼菜也是不錯(cuò)的選擇，白領(lǐng)面對(duì)了一天的電腦，吃些木耳、海帶排排毒都是不錯(cuò)的選擇~~~

小米玉米粥	烙餅卷雞蛋	蘿卜泡菜

         以上我們?yōu)榕笥褌兲峁┝讼募鹃_胃的早中晚餐，夏季飲食主要以清淡、簡單為原則，多吃油膩會(huì)增加脾臟的負(fù)重，所以，朋友們?cè)诩铱蓻霭栊S瓜、西紅柿之類的，另外，早上熬一些粥也不錯(cuò)，比較好消化，而且還會(huì)讓你會(huì)讓你補(bǔ)充更多的水分。朋友們，夏季飲食多“酸、苦”比較好，另外，選擇一些營養(yǎng)價(jià)值高的果蔬汁都可以幫助您抵抗高溫，具體咱要怎么吃，請(qǐng)看下文分解哦~~

夏季出汗多“酸”味食物來解渴

          夏天天氣炎熱，人最容易丟失津液，所以，此刻，我們需適當(dāng)吃些酸味食物解渴消食，平日不如在家多吃些番茄、檸檬、山楂、菠蘿、草莓、烏梅、葡萄、芒果、獼猴桃等酸性食物，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。另外，您做菜的時(shí)候不妨在菜肴里加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。

夏日清涼飲品芒果西米露	酸酸甜甜的糖水菠蘿	山楂紅糖水酸甜好滋味

降壓開胃貼心粥木耳山楂粥	解暑止渴之 酸梅湯	纖體美白果蔬 西紅柿檸檬汁
改善困倦的飲品 草莓櫻桃汁	清新爽口的 獼猴桃沙冰	濃郁的熱帶風(fēng)情菠蘿椰香冰淇淋

 夏季“吃苦”正當(dāng)時(shí)

          夏季高溫酷暑，陽氣亢盛，極易造成機(jī)體津液損傷，使人口干舌燥，不思飲食，這個(gè)時(shí)候我們就不要吃些美味甜膩的大魚大肉了，節(jié)制一些，吃點(diǎn)苦味食物反而能健脾開胃，讓食欲慢慢好起來，這不正映照“夏日吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)”之說了嘛！從中醫(yī)角度講，苦味食物皆屬于寒涼性質(zhì)，具有清熱瀉火、祛暑燥濕、生津開胃之功，很適合在炎熱的夏季食用。此刻，食用一些苦瓜、苦菜、萵苣、蒲公英、苦丁茶、杏仁等都能起到“吃苦”的作用。

排名最佳的雞絲炒苦瓜	超級(jí)下飯的涼拌苦菜	清熱解毒好食材涼拌蒲公英

杏仁炒西芹 清清爽爽	九制陳皮蕓豆 健脾胃小菜	清炒萵筍絲 略帶點(diǎn)“沖”的清新

夏季潮熱養(yǎng)“脾胃”是關(guān)鍵

         正當(dāng)小暑之季，氣候炎熱，我們?nèi)菀赘械叫臒┎话?，疲倦乏力，在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉的同時(shí)，應(yīng)按五臟主時(shí)，夏季為心所主而顧護(hù)心陽，平心靜氣，要注重自己情緒的管理，養(yǎng)護(hù)要以“心靜”為主。夏季是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)，在飲食調(diào)養(yǎng)上我們要改變飲食不節(jié)，飲食不潔，飲食偏嗜等不良習(xí)慣。飲食應(yīng)以適量為宜。過饑，則攝食不足，化源缺乏，而致氣血不足，引起形體倦怠消瘦，正氣虛弱，抵抗力降低，繼發(fā)其他病癥；過飽，會(huì)超過脾胃的消化、吸收和運(yùn)化功能，導(dǎo)致飲食阻滯，出現(xiàn)脘腹脹滿噯腐泛酸，厭食，吐瀉等食傷脾胃之病。所以，夏季要注重養(yǎng)脾胃，下面，我們就為您推薦幾款滋養(yǎng)脾胃的食療佳品：

          養(yǎng)脾胃的最佳食材：南瓜、香菇  、芹菜、  魚     菠菜、胡蘿卜、洋蔥 山藥  、木耳

健脾開胃的 山藥燒肉	養(yǎng)胃最佳粥：小米南瓜粥	西紅柿牛肉煲營養(yǎng)好搭配

夏季清熱利尿的紅小豆?fàn)F鯉魚	引起食欲的典范：香菇炒油菜	補(bǔ)血養(yǎng)脾的三色拌菠菜
生津脾胃的 芹菜炒香干	家常小清新 洋蔥拌木耳	胡蘿卜炒肉絲炒熟更易吸收

夏季常喝“果汁”保健康

          夏季人們常常感到口渴，此刻，多補(bǔ)充一些純果汁、蔬菜汁和鮮豆?jié){是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)楣S富的維生素、礦物質(zhì)、一定量的生物活性物質(zhì)和膳食纖維，可以彌補(bǔ)我們因出汗過多而造成的營養(yǎng)攝入不足，外面賣的果汁喝著不放心，不如自己在家做些新鮮食材，無添加劑無色素，喝后把營養(yǎng)都補(bǔ)充，拒絕添加劑，你說這樣不更好嗎！如自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等。豆?jié){含有多種營養(yǎng)成分，還有少量可溶性膳食纖維，可幫助節(jié)食并促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，您在家可以做一杯毛豆豆?jié){，真的很鮮嫩呢！

來杯健康的香甜玉米汁	健脾祛濕的甜潤南瓜汁	毛豆豆?jié){ 清香濃郁

夏季經(jīng)典祛暑飲品：綠豆湯	提神醒腦的羅漢果菊花茶	下火又清心的蜂蜜苦瓜汁

          編后語：夏季持續(xù)高溫高熱，朋友們不僅要科學(xué)降溫飲食也要注意，夏天最需全面均衡營養(yǎng)。在高溫環(huán)境里，人體營養(yǎng)物質(zhì)消耗大，除了一日三餐外，還要注意從水果、蔬菜、飲食中額外補(bǔ)充維生素c、b1、b2和a、d，多多補(bǔ)充維生素才能讓身體更強(qiáng)壯。另外，學(xué)生、老人特別應(yīng)保持充足睡眠不熬夜，有條件還可午睡。朋友們，夏季來臨小編提醒您一定要做好防暑準(zhǔn)備哦！對(duì)抗高溫5要點(diǎn)幫你緩解酷熱~~~