一、選用優(yōu)良的架勢 根據(jù)有關(guān)專家的指導,我們葡萄栽培選用了適合紅提生長的傾斜式小棚架和單臂V型架,按架面大小配比枝條,實行三帶栽培,即下部為通風帶,中部為結(jié)果帶,上部為葉幕帶,這樣就減緩了葡萄枝條的生長極性,避免了上強問題,有利于果實膨大;使果實處于枝葉下部,減少了果實日灼病的發(fā)生;提高架位增加了通風透光性能,減少了病害發(fā)生。 二、合理留枝,平衡樹勢 要點是及早抹芽定梢,減少養(yǎng)分消耗。早抹芽就是從葡萄芽眼普遍膨大見綠到新梢開始伸長展葉之前進行。將主干、主蔓基部的萌芽及多余的三生、雙生芽中的副芽全部抹去。早定梢,即待新梢長到10—20公分時,花序顯露后立即按一定距離進行定梢。一般棚架每平方米架面留10—15個,V型架留10—12 個,結(jié)果枝與營養(yǎng)枝比為1:1.5—2,幼樹副梢留二片葉反復(fù)摘心,成令樹主梢摘心時同時去掉副梢,葉和果穗比為80:1,葉面積系數(shù)控制在2.2—2.5之間。 三、合理負載,控產(chǎn)提質(zhì)增效 一般按畝定產(chǎn),按枝留果,每株留果穗8—12穗,每穗留6—8個小序,每穗留果60—80粒,畝產(chǎn)控制3000斤左右,以質(zhì)量獲取高效。精細整穗可分四次進行: ①四月中、下旬定梢后,依樹勢在架面上進行定穗,使每畝留2000—2500穗,減少過多花穗消耗養(yǎng)分。 ②花穗分離后到開花前進行修穗,主要是去掉副穗,下部小穗隔二去一,總穗尖打掉三分之一,小穗尖也掐掉部分,使花穗成倒園錐型,每穗留6——8個小穗,使后期果穗松散適度,并可減少疏果工作量,同時還可增大果粒。 ③花后疏果?;ê蟀朐逻M行疏果,每穗留果60——80粒。 ④整穗。七月上旬于套袋前進行整穗,去掉病粒、奇型粒和擁擠的果粒。 四、 選用優(yōu)良膨大劑處理 根據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標準—NY5088—2002中3-7要求,選用美國奇寶處理果穗,促進果粒膨大。并結(jié)合水肥管理,使葡萄粒重增加2克左右。此項工作分三次完成。 ① 花序5-10CM時,用奇寶1克加水40公斤蘸穗促進果穗拉長,有利于疏支穗和小穗。 ② 花后待葡萄長到綠豆粒大時,用奇寶1克兌水10—12.5公斤噴果穗,促進果粒膨大。 ③ 隔10天后用以上濃度再噴一次。 使用奇寶要嚴格控制濃度和用藥時間,以防花序變彎曲、果梗變硬、果蒂變大或造成果粒大量脫落及出現(xiàn)大小?,F(xiàn)象。 五、科學施肥,合理灌溉 施肥的原則是NY/496—2002規(guī)定的前提下,以施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,逐年提高土壤有機質(zhì),使土壤有機質(zhì)含量達到1.5以上,使用的肥料應(yīng)是在農(nóng)業(yè)行政主管部門登記使用或免于登記的肥料,并按葡萄的需肥規(guī)律進行平衡施肥。 ① 秋后重施農(nóng)家肥。既采收后每畝溝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥10000斤,同時混入20斤尿素和100斤磷肥。 ② 春施催芽肥。葡萄枝蔓出土后立即畝追尿素80斤,硫酸鉀20斤。 ③ 穩(wěn)施催果肥。葡萄膨大時畝追尿素40斤,硫酸鉀40斤。 ④ 狠施著色肥。葡萄上色時,也就是二次膨大時,既成熟前50天,(7月中、下旬)畝追施60斤硫酸鉀。 ⑤ 合理灌溉。每次施肥后都要及時澆水,成熟期要控制灌水。 六、普及果實套袋,提高果實品質(zhì) 首先選用透光、透氣、耐水、耐拉性較好的果實袋,于6月下旬—7月上旬,選在上午10點以前和下午4點以后進行套袋,套袋前必須使用內(nèi)吸性殺蟲、殺菌劑噴或蘸果穗,以防病菌、蟲卵套入袋內(nèi)。 七、及時防治病蟲害 始終貫徹預(yù)防為主,綜合防治的方針。以農(nóng)業(yè)防治為主,化學防治為輔,提倡生物防治。并做到對癥下藥,適時用藥,同時注意藥劑的輪換使用和合理混用,全年用藥12—14次,把病蟲害的危害降低到最低限度。 冬前和初春及時清理園中僵果、病蟲枝、病葉等組織,減少果園初侵染病蟲源。 禁止使用劇毒、高毒、高殘留、有“三致”(致畸、致癌、致突變)作用和無三證的農(nóng)藥。提倡使用礦物源農(nóng)藥、微生物和植物源農(nóng)藥。 由于各項技術(shù)具體化、標準化,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類似于工業(yè)特點。所產(chǎn)的葡萄嚴格分級,銷售才獲得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 在西社鎮(zhèn)范家莊的千畝紅提基地上,30%的農(nóng)戶畝收入7000—10000元,50%的農(nóng)戶畝收入4000—5000元,其余的農(nóng)戶畝收入都在3000元以上。該村果農(nóng)李吉生,2001年栽植1.7畝紅提,從第三年開始,每年收入均在12500元左右,06年產(chǎn)果13000斤,收入18000余元,畝收入超萬元。付小狗1.4畝紅提,07年收入15000元以上,并連續(xù)幾年給市農(nóng)展會提供展示樣品,同時獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。稷峰鎮(zhèn)吳城村吳法兒06年1畝紅提收入10000萬元,吳建國2畝收入18000元,吳振忠1.5紅提07年收入8000余元。 蔡村鄉(xiāng)西埝村寧慶盛30畝五年生紅地球葡萄,05年共產(chǎn)一級果49200斤,每斤以2.1元售出,共收入103320元,產(chǎn)二級果24900斤,每斤1.5元共收入37350元,等外果極少,只收入3600元,30畝葡萄共收入144270元,平均畝收入4809 元。 |
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