河南酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮告訴糧油市場(chǎng)報(bào)記者：“春節(jié)前后的消費(fèi)需求對(duì)高端酒市場(chǎng)也有一定影響，目前處于白酒消費(fèi)淡季，剛性需求有所下降。”

對(duì)于目前市場(chǎng)熱議的話題“禁酒令”，熊玉亮表示：在“禁酒令”的打壓下，各白酒企業(yè)的中低端產(chǎn)品將會(huì)成為消費(fèi)市場(chǎng)的新寵，二三線品牌白酒將在一定時(shí)期走俏市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)分析師指出，政府自購白酒消費(fèi)雖然僅占高端白酒市場(chǎng)容量的15%以下，但這部分消費(fèi)多以高檔酒為主，“禁酒令”的推行對(duì)高端白酒的影響將逐漸顯現(xiàn)。

在糖酒會(huì)上，記者注意到，一些二三線白酒參展企業(yè)對(duì)未來的市場(chǎng)開拓充滿信心。

瀘州老窖醇香事業(yè)二部總經(jīng)理董曉蓉告訴記者，“老窖醇香”是瀘州老窖打造的一個(gè)貼近老百姓市場(chǎng)的產(chǎn)品。2012年，他們將把瀘州老窖的高端產(chǎn)品與主流產(chǎn)品進(jìn)行接軌，完成全國性的戰(zhàn)略布局。

山西杏花村的參展人員表示，白酒市場(chǎng)紛繁復(fù)雜，消費(fèi)者如今已不再迷信高端、權(quán)貴的品牌，開始有選擇地追求一些歷史文化濃厚、口感好、價(jià)格適中的產(chǎn)品，這也說明我國的白酒消費(fèi)越來越趨于理性。

陜西白水杜康有關(guān)人士則認(rèn)為，企業(yè)要沉下心來，做出有品質(zhì)的白酒。

對(duì)此，楊成剛表示：“我國具有歷史悠久的白酒文化，人們購買白酒不僅僅是為了其使用價(jià)值，一些時(shí)尚、高雅、凝重等富有文化內(nèi)涵的品牌酒越來越受歡迎。有著悠久歷史品牌的二三線白酒在今后的市場(chǎng)中是很有發(fā)展前景的?！?/p>