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真假沉香圖解及香氣特征

 榆城古風(fēng) 2012-05-24

 

真假沉香圖解及香氣特征

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一、真假沉香圖解

   沉香因其氣味美好,以及濃郁沁雅的獨(dú)特香味,能祛除人生命中的種種不潔,并且是非常珍貴的中藥藥材,被地毯式的搜括,已幾近絕跡。質(zhì)量較優(yōu)的沉香稀少且昂貴,自古以來(lái)也是收藏家把玩的稀世珍品,沉香是好東西,但是很多人買不到好東西。
 

圖解--高仿品包括:

藥沉----人工壓油的仿品.

共生沉----也叫寄生沉,是沉香樹(shù)上的寄生樹(shù),天然的

沙沉----緬甸越南的,有香,但不屬瑞香科,不入藥

當(dāng)然還有一些科技假沉香,我們平時(shí)看到最多的就是這三種

(一)、藥沉

 

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    藥沉就是人工作假的“沉香”。真假沉香的主要區(qū)別在于:

    一、藥沉的木質(zhì):油脂和木質(zhì)的界限模糊,真正的沉香一定是油線和木質(zhì)清晰可辨。

   二、藥沉的油脂:是呈膏狀無(wú)玻璃光,天然沉香的油脂是油狀,油脂厚時(shí)會(huì)出現(xiàn)玻璃光。

   三、藥沉的氣味:是酒精味或者是濃烈的沉香香水味;天然的沉香除奇楠外,香氣都是淡淡的,而且大多不仔細(xì)聞是聞不到香氣的,起碼是不沖鼻。

   四、藥沉的品相:整串珠子木紋一致無(wú)變化,顏色一致無(wú)變化,品相一致無(wú)變化;天然的沉香是每個(gè)珠子的木紋、顏色、品相都不一樣。

   五、手摸的感覺(jué):藥沉的油脂是粘手的感覺(jué),有點(diǎn)像摸瀝青一樣;真的沉香,初拿到手是木質(zhì)的感覺(jué),但用布磨幾下,便有光滑感,像有一層油漆一樣。

 

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 (二)、砂沉

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   砂沉是真的樹(shù)種,但不是沉香屬,因此也不能形成沉香,說(shuō)它假,是亂竽充數(shù),所以價(jià)位很低。砂沉用火烤后氣味難聞,有一種霉臭味,另外,重量比與沉香相差很大,沉香輕而柔,砂沉有沉手感,沉香油脂在多也不會(huì)有那種沉手感。 

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 (三)、共生沉

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  共生沉說(shuō)不好,目前也分辨不清,以后有機(jī)會(huì)再及時(shí)補(bǔ)充

  下面的真品包括:

  馬來(lái)西亞系列的西馬、馬拉ok、

  一、馬來(lái)西亞西部沉香

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   馬拉西亞的沉香分東部和西部,西部從地域上看偏向惠安分區(qū).

   由于地理的原因,西部沉香香氣偏重于惠安系,就是醇厚帶有花果香味,

顏色偏淺,發(fā)黃,還略帶紅暈。

   油脂多的手串比較漂亮,且文雅,但是油脂少的就難看了發(fā)白。

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 二、馬來(lái)ok沉香

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   曼拉(馬拉)OK為印尼的一個(gè)產(chǎn)區(qū),隸屬于伊利安群島,東臨巴布亞,比較典型的星洲系,色也不錯(cuò),香氣一般

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   印尼系列的北竿巴魯、士拉維西、那米烈、知米呷、加里曼丹、加雅布拉、亞濟(jì)、安汶。

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   香味:花草香,不細(xì)辨別,就跟一種樹(shù)木的清香類似,但絕無(wú)猛烈的沖鼻味道

   木紋:與星洲系的比較,顯得文雅了許多,一是木紋細(xì)膩一些,另外還有一點(diǎn)點(diǎn)彎弧,色澤也淡一點(diǎn)點(diǎn)。

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達(dá)拉干A級(jí)、富森A級(jí)、芽莊A級(jí)、紅土、惠安、巴布亞、東馬。

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香氣:木香中帶有一種猛烈地沖鼻氣味,

木紋:紋路較直,較粗狂

顏色:實(shí)際的巴布亞沉香要比樣本上的色澤灰一些,色澤深一些。也可能是此料油脂太少的原因。

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二、品香---六國(guó)五味香氣特征

    香木的基本分類是“六國(guó)五味”。六國(guó)指的是伽羅(越南)、羅國(guó)(泰國(guó))、真那加(馬六甲)、真南蠻(馬來(lái)西亞西部)、寸聞多羅(印度尼西亞)、佐曾羅(印度東部),是指香木的產(chǎn)地和最初渡來(lái)時(shí)的國(guó)家名稱。

    香木的基本分類是“六國(guó)五味”。六國(guó)指的是伽羅(越南)、羅國(guó)(泰國(guó))、真那加(馬六甲)、真南蠻(馬來(lái)西亞西部)、寸聞多羅(印度尼西亞)、佐曾羅(印度東部),是指香木的產(chǎn)地和最初渡來(lái)時(shí)的國(guó)家名稱。

    五味指辛、甘、酸、苦、咸,指的是香木的五種氣味。

    伽羅,優(yōu)雅地建立起苦味,譬如宮人。

    真那如,香味有輕微的艷麗感。屬僻有。譬如心懷幽怨的女子。

    真南蠻的特征是香味以甘為主,油脂留在銀葉上很多。以百姓喻。

    寸聞多羅,前后呈自然的酸味為主,容易被誤認(rèn)為是伽羅。

    佐曾羅,香味冷冽、酸澀。有自然且輕柔的余香。譬如僧人。

古六國(guó)

原產(chǎn)國(guó)

五味

伽羅

越南

羅國(guó)

泰國(guó)

真那如

馬六甲

 

真南蠻

馬來(lái)西亞

左曾羅

印度

寸聞多羅

印度尼西亞

一、莞香:產(chǎn)地為香港、海南。其韻味相當(dāng)于青春少女的氣韻,賞心悅目、心曠神怡,仿佛坐上闖出云層的飛機(jī)在高空看到萬(wàn)里藍(lán)天,遠(yuǎn)離地面喧嘩的生活如入仙境的美感享受。

二、越南惠安紅土、沉水沉香:產(chǎn)地越南。其紅土的香韻沒(méi)有福森來(lái)的甘甜透徹,但是水沉的味道很有代表性?;莅菜料沩崕е酀臎鲆?,有點(diǎn)像中草藥散發(fā)出來(lái)的味道,但是很有品頭。其甘甜味沒(méi)有紅土來(lái)的猛烈但是很是清新,甜甜的讓人心生愛(ài)意?;莅菜潦且猹q未盡的極品沉香。

三、馬來(lái)西亞沉香:典型的印尼沉香之代表,略帶土腥味,但是很好聞很淡雅清新的味道,后味偏甘,醇香誘人,不會(huì)很膩。但是這種沉香比較稚嫩,留香和擴(kuò)香能力都比較慢一些。

四、印尼安汶水沉:最大的特點(diǎn)就是香味中帶著印尼水沉那種特有的沼澤地水草的香韻,清新高雅。聞之舒暢。安汶產(chǎn)區(qū)的部分極品沉香還帶有稀有的龍涎香的香味,香味獨(dú)特非常濃重,后味留香持久深遠(yuǎn),富有韻味,渲染力極強(qiáng)。

五、印尼加里曼丹沉香:是較濃重的一種沉香,物產(chǎn)稀少,價(jià)格昂貴。其香味濃重層次變化極大,先甘,帶著惠安的甘甜,甘甜香韻會(huì)撲鼻而來(lái),有聞之一震的感覺(jué),其次是印尼沉香特有的悠遠(yuǎn)深沉,其中土沉的香味更明顯,略帶土辛味,后味猛烈持久,非常耐人回味,也是我國(guó)中藥材所采用的上等進(jìn)口沉香。

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重要說(shuō)明:沉香兩大分系,星洲與惠安:其實(shí)惠安系的惠安不是指福建的“惠安”,而是越南的古鎮(zhèn)“會(huì)安”,歷史上的“會(huì)安”公元5世紀(jì),是古代占婆國(guó)(越南)的著名海港,名為“大??凇薄8鲊?guó)商船經(jīng)常出入會(huì)安港口。其中,尤以中國(guó)的商船最多,有時(shí)一次竟多達(dá)上百艘。中國(guó)商船帶來(lái)的商品有錦緞、紙張、毛筆、銅器、瓷器、陶器、銀器、金幣、銀錠、鋁、鉛、硫磺,而從會(huì)安則購(gòu)回胡椒、糖、木材、--香料-、魚翅、燕窩、犀牛角、象牙、黃金、蠶絲等當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。后來(lái)港口消失,成了旅游區(qū)。但是現(xiàn)今香界大多稱呼“會(huì)安”為“惠安”,所以在此做一重要說(shuō)明。

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