（一）品種選擇

     越夏大棚生產(chǎn)選用耐熱、抗病（重點(diǎn)病毒?。?、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、具無(wú)限生長(zhǎng)習(xí)性的硬果番茄品種，如“百利”、“格雷”等，農(nóng)民慎用在山東等地冬春日光溫室生產(chǎn)表現(xiàn)較好品種，避免因夏季高溫品種不適而造成經(jīng)濟(jì)損失。

     （二）育苗時(shí)間及場(chǎng)所

     根據(jù)育苗定植季節(jié)不同可選用不同的育苗場(chǎng)所及設(shè)施。在3月中旬—4月上旬育苗的，可在日光溫室和塑料大棚內(nèi)陽(yáng)畦育苗。4月中旬—5月上旬育苗的，用塑料大棚或塑料小拱棚育苗。育苗場(chǎng)所最好選在通風(fēng)良好，易排易灌，前茬不是茄果類作物的地塊。

     為與市場(chǎng)銷售緊密聯(lián)系，承德縣中南部育苗時(shí)間應(yīng)在3月中下旬，北部育苗時(shí)間應(yīng)在4月上旬。具體育苗時(shí)間是移栽前35天左右。為方便管理，最好幾戶聯(lián)合集中在一個(gè)溫室或大棚內(nèi)育苗。育苗床用低池，池寬1.2—1.4米，埂高10—15厘米，池長(zhǎng)10米左右，或隨地勢(shì)而定。注意池埂要做的堅(jiān)固。

     （三）營(yíng)養(yǎng)土配制

     番茄育苗必須單獨(dú)配制專用營(yíng)養(yǎng)土，選擇三年內(nèi)未種過(guò)茄果類蔬菜的園田土，與充分腐熟的有機(jī)肥過(guò)篩后，按2：1比例混勻，每立方米加碾碎的氮、磷、鉀各為15%的三元復(fù)合肥1公斤。用塑料薄膜蓋好，高溫堆悶3—5天后備用。育苗池內(nèi)陸面撒一層稻殼或草木灰，再將育苗土鋪入苗床內(nèi)，厚10cm，摟平踩實(shí)，或裝入直徑10cm×10cm營(yíng)養(yǎng)缽，要裝滿按實(shí)，擺放在苗床內(nèi)。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按原1：1混合，按每平方米用藥8g—10g，與5kg過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土混合，播種前2/3鋪在床（缽）表面，1/3覆蓋在種子上。

     （四）用種量及種子處理

每畝用種1600—2000粒。

兩種處理方法，可選其一：

     1、先用清水浸泡種子3—4小時(shí)，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸20—30分鐘，或用0.1%高錳酸鉀浸種10分鐘，撈出用清水沖洗干凈，洗凈后放在25—30℃處催芽，每隔4—6小時(shí)翻動(dòng)1次，2—3天后，60%種子萌芽時(shí)，即可播種。一般3月中旬—4月上旬播種應(yīng)進(jìn)行催芽，4月中旬以后播種的可不催芽，只需清水浸泡4—6個(gè)小時(shí)后即可播種。

     2、將種子在55℃溫水中浸泡10—15分鐘，并不停攪拌，再用清水浸泡種子4—6個(gè)小時(shí)，然后用清水清洗瀝干播種，如催芽方法同上。

     （五）育苗方法

育苗時(shí)，對(duì)育苗器具（營(yíng)養(yǎng)缽等）用300倍福爾馬林溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡或噴淋消毒。

     1、分苗式育苗

     將配制好的營(yíng)養(yǎng)土鋪入苗床，厚8­—10cm，澆足底水，待滲后撒一薄層營(yíng)養(yǎng)藥土，按2.5×2.5cm小方塊點(diǎn)播，播后撒一層藥土，并用營(yíng)養(yǎng)土覆蓋種子0.6—0.8厘米厚，再覆蓋一層報(bào)紙，用噴壺將報(bào)紙噴濕，每隔50—60cm插上高50cm以上拱架，先在拱架上覆蓋一層40目以上的防蟲網(wǎng)，再覆蓋一層薄膜，薄膜兩側(cè)固定于埂上，中間用防風(fēng)繩固定好。需通風(fēng)時(shí)兩側(cè)膜邊卷起20cm以上，以利通風(fēng)。兩葉一心時(shí)（大約播后15—20天）將苗按10×10cm株行距分在扣棚膜10天以上的越夏大棚內(nèi)的苗床內(nèi)或營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，注意分苗時(shí)要連續(xù)遮蔭3—4天，并支小拱保濕。

     2、直接育苗：將營(yíng)養(yǎng)土灌水后割成10×10cm小方塊，每塊中間點(diǎn)播一粒種子，不再分苗，其它管理同分苗式育苗。

     （六）播后管理

     1、溫度管理：播種至齊苗，白天控制在25—30℃，夜間12—18℃；齊苗至分苗白天20—25℃，夜間14—16℃；分苗至定植白天20—25℃，夜間10—15℃。注意出現(xiàn)高溫時(shí)必須及時(shí)通風(fēng)，遮蔭。

     2、播后3—4天苗剛出齊后，在早、晚時(shí)間及時(shí)撤掉報(bào)紙，不準(zhǔn)在高溫時(shí)撤掉報(bào)紙。

     3、水分管理：育苗時(shí)澆足底水后，苗齡20天左右的一般不再澆水。當(dāng)秧苗心葉葉色變?yōu)榘稻G時(shí)，可噴水1—2次，并應(yīng)在8點(diǎn)之前進(jìn)行。

     4、秧苗調(diào)節(jié)：根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)，當(dāng)稍有徒長(zhǎng)時(shí)，可噴助壯素1—2次，間隔5—7天。

     5、為防止種子帶帽出土，幼苗頂土?xí)r可撒些細(xì)土，兼顧彌補(bǔ)裂縫利于生根，減少水分蒸發(fā)。

     6、注意看護(hù)，以防牲畜、老鼠破壞及大風(fēng)揭膜。

     （七）苗期病蟲害預(yù)防

     1、用50%辛硫磷乳油拌小米或玉米面等撒于池埂上防治螻蛄。

     2、防治猝倒?。旱蜏馗邼褚装l(fā)生苗期猝倒病，播種前（底水滲后撒藥土前）在床面噴施800倍的72%普力克或75%百菌清溶液，播種覆土后再重噴一次。

     3、苗期噴施吡蟲啉、阿克泰或1.8%愛福丁乳油1200—2000倍溶液防治蚜蟲和潛葉蠅。

     4、苗期露真葉后噴施病毒靈、病毒A或病毒快克等，每周一次，交替用藥。

     （八）苗齡及壯苗標(biāo)準(zhǔn)

     一般苗齡在30—35天左右，苗高15—18cm，莖粗0.6cm以上，4—5片葉，葉色濃綠，次生根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲。

     （九）育苗注意事項(xiàng)

     特別提示，為確保育苗成功，要堅(jiān)決做到：不用沒發(fā)酵好的糞；不用種過(guò)茄果類蔬菜的土；不用上年使過(guò)除草劑的玉米地土，底水必須灌足；種子處理時(shí)不能燒籽、燙籽；必須配制使用藥土；播后必須管好溫度，溫度控在15—30℃之間；必須上防蟲網(wǎng)；出苗后及時(shí)噴藥和往基部培土；必須防治螻蛄和老鼠。

     三、番茄定植

     （一）定植前準(zhǔn)備

     1、保護(hù)設(shè)施安裝

定植前一周無(wú)風(fēng)的早晨扣好棚膜，通風(fēng)口可設(shè)在頂部和棚下兩側(cè)，也可設(shè)在棚下兩側(cè)和棚頂兩側(cè)距地面高2m處。同時(shí)，通風(fēng)口處上好32—40目尼龍防蟲網(wǎng)（網(wǎng)寬1—1.5m）。并及時(shí)上緊壓膜線。

     2、大棚消毒

上茬種過(guò)蔬菜的大棚應(yīng)進(jìn)行消毒處理?？刹捎酶邷貝炁铩⑺幬镅锏燃夹g(shù)，新建大棚也要對(duì)大棚進(jìn)行普遍消毒，一般用25%三唑酮（粉銹寧）和50%多菌靈可濕性粉劑500倍液對(duì)地面進(jìn)行噴灑消毒。

     3、整地施底肥

將發(fā)好的有機(jī)肥（畝用6—8方）、三元復(fù)合肥70—80公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂1公斤。均勻鋪于棚內(nèi)陸面，深翻40cm，將地面摟平整細(xì)。

如果肥的總量偏少，應(yīng)考慮在畦內(nèi)集中使用。

     4、起壟做畦

一般土質(zhì)栽秧時(shí)可不必起壟或做畦，只是施完肥翻耕后將田面摟平即可開溝栽苗，然后再培壟即可。如果低洼濕地可做成高臺(tái)垅；土薄易滲漏的干燥地，可做成畦子，按寬1.5米寬做畦，在畦內(nèi)截兩行苗，畦內(nèi)小行距60cm，畦間行距90cm，栽苗后再用土將苗圍成土堆。定植較早的中北部可覆蓋一層地膜，地膜可在定植或定植后鋪上。

    （二）移栽定植

     1、開定植溝、澆水

按大行距80—90cm，小行距60—70cm開溝，溝深15cm，溝內(nèi)集中撒施30—40公斤生物菌肥，再用鎬與溝內(nèi)土混勻，然后溝內(nèi)澆水。

     2、栽苗

趁溝有水時(shí)趕緊栽苗，方法是將苗坨按在水中，土坨表面比地面高3—5cm，株距50cm。水滲后再澆一次水。

     3、撒藥

培土前畝用50%辛硫磷乳油150克，再用福美雙1公斤加甲霜靈0.3公斤制成200倍藥土，撒施于溝內(nèi)植株周圍。重茬地塊用NEB液進(jìn)行土壤處理（使用方法參照說(shuō)明）。

     4、培土、覆膜

先行覆蓋地膜的，挖穴座水栽苗；后蓋地膜的，先培好壟，注意土別壓苗葉，并且土高不超過(guò)子葉，定植較早的中北部再覆蓋地膜。

     5、移栽必須事項(xiàng)

移栽必須施足糞肥，施足底肥，施足生物菌肥；必須深翻土地，糞、肥、土拌勻；必須株行距準(zhǔn)確均勻；必須使好土壤消毒藥、殺蟲劑；必須底水足；必須上防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)；必須及時(shí)移栽，不許秧苗過(guò)大，根據(jù)育苗時(shí)間，育苗在3月下旬至4月上旬的一般在4月底5月初定植。

     （三）定植初期田間管理

定植初期常因棚內(nèi)高溫出現(xiàn)烤苗現(xiàn)象，一般白天保持在25—30℃，夜間14—16℃為宜，高溫中午要及時(shí)放風(fēng)，并拉上遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。早晚還要注意保溫。

2、水分管理

因定植時(shí)澆水有限，土壤很快就會(huì)出現(xiàn)缺水，要及時(shí)培土灌水，定植后4—5天，澆一次緩苗水，因植株較小，未形成遮陰，前期澆水要勤，水量要小，一般3—5天一次。

3、中耕培土

緩苗后及每次澆水后，要抓緊淺鋤，培土2—3次，使原定植溝形成15—20厘米高的栽培壟臺(tái)或植株周圍形成15—20cm高的土堆。

     四、田間管理

1、水份管理

緩苗后至采收前，要注意保持田間土壤濕潤(rùn)，一般5—7天澆一水。開始采收后7—10天澆一次水。

2、溫度管理

大棚內(nèi)晝溫維持在25—30℃，夜溫14—16℃，當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在12℃以上，可晝夜通風(fēng)。防止出現(xiàn)35℃以上高溫。

3、濕度管理

生長(zhǎng)前期大棚內(nèi)相對(duì)濕度控制在50—60%，生長(zhǎng)后期維持在45—55%。濕度偏大時(shí)及時(shí)通風(fēng)降濕，盡量減少棚內(nèi)大霧，使葉片不結(jié)露。

4、施肥管理

當(dāng)?shù)谝凰牍〔㈤_始膨大時(shí)，結(jié)合澆水施肥，以后每穗果追肥一次或每隔10天追一次肥，每次追肥8—10公斤/畝。座果期到果實(shí)膨大期追施氮、磷、鉀比例為1：1：1的復(fù)合肥30—50公斤，果實(shí)轉(zhuǎn)色期到成熟期可追施鉀寶（氮、磷、鉀比例為1：1：2）5—10公斤/畝，追肥可穴施，亦可隨澆水沖施，同時(shí)注意施入適量鈣、鎂、硼、鋅、鉬等營(yíng)養(yǎng)元素，可采取葉面噴施等方式施入。

5、吊蔓及整枝

吊蔓時(shí)在植株底部插木棍或通行拉細(xì)繩，再將細(xì)繩系木棍在上或通行細(xì)繩上，上端系在14—16#橫拉的鐵絲上。根據(jù)種植天數(shù)的長(zhǎng)短和棚室的高低，調(diào)整好植株。一般采取單桿整枝，留6—8穗果，棚兩側(cè)受高度限制可適當(dāng)留雙桿，每桿留3—4穗果；栽培管理水平較高的區(qū)域，可進(jìn)行三穗多次換頭整枝法，主桿每結(jié)3穗果后進(jìn)行多次換頭。當(dāng)植株上長(zhǎng)出的杈長(zhǎng)度達(dá)到5—7cm時(shí)，及時(shí)打掉，以防消耗過(guò)多營(yíng)養(yǎng)，并將打掉的杈及時(shí)帶出棚外。當(dāng)植株留夠果穗后，及時(shí)摘心，摘心時(shí)最上花序上留3片葉。應(yīng)使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑沾花，抹花或噴花。

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