這個(gè)時(shí)候枇杷是最多的時(shí)候了，大家可以抓緊時(shí)間自己熬制。
在介紹一下俺家的枇杷膏的功效枇杷膏：
治療具有清熱潤(rùn)肺、止咳平喘、理氣化痰的功效，多用于由支氣管炎引起的陰虛咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等癥，此外，川貝枇杷膏對(duì)預(yù)防感冒也有一定的功效。
自己動(dòng)手真材實(shí)料干凈，雖然很辛苦，但吃的放心，特別給小孩真的是超贊?。。。?！
我家里每年都是我爸媽自己做的，都純新鮮的枇杷和川貝，加冰糖做出來(lái)，效果非常的好哦?。。。。?BR>
我每次都拿來(lái)當(dāng)果醬，末面包一級(jí)棒，泡水放冰箱夏天當(dāng)涼水來(lái)飲用，比外面買(mǎi)的所有飲料都好喝，吃的也放心。
以下圖片是自做枇杷膏的整過(guò)過(guò)程。
枇杷要選擇好的枇杷膏，這樣熬出來(lái)的肉才會(huì)爛。
容器當(dāng)中不能有水分
枇杷下鍋熬，剛開(kāi)始可以大火，要一直炒，等到有很多湯水出來(lái)了，應(yīng)該大概要半個(gè)小時(shí)-1個(gè)小時(shí)左右，加入冰糖和川貝，熬的過(guò)程當(dāng)中上面會(huì)有很多泡泡要直接撈掉，有泡泡出來(lái)了，就開(kāi)始小火，熬制過(guò)程當(dāng)中要一直都在攪
熬到感覺(jué)很稠的時(shí)候，跟蜂蜜差不多稠的時(shí)候，就差不多好了。
放在酒壇里面，還熱的時(shí)候不能蓋，避免水蒸氣留下，等冷卻了在蓋壇口，用壇子來(lái)裝會(huì)比較不容易壞，可以放上2年都沒(méi)問(wèn)題。。。
