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臘肉南瓜盅VS南瓜紅燒肉 今冬最流行的南瓜吃法
11.11~~~我不過這個節(jié)也有三年了，雖然結(jié)束單身是每段人生的必經(jīng)之路，但時至今日，我還是會經(jīng)常懷念我的光棍時代，一個人有一個人的好處：自由自在，無拘無束，一個人生活不用講原則，怎么舒服怎么來，小到吃飯穿衣，大到為人處事……某些只有我自己參與的經(jīng)歷，竟成了生命中最珍藏的回憶，那啥，城里的和城外的人，節(jié)日快樂，天天快樂?。。?img title="臘肉南瓜盅VS南瓜紅燒肉 今冬最流行的南瓜吃法" alt="臘肉南瓜盅VS南瓜紅燒肉 今冬最流行的南瓜吃法" src="http://image51.360doc.com/DownloadImg/2012/04/1409/23181011_2.gif" src_cetemp="http://image51.360doc.com/DownloadImg/2012/04/1409/23181011_2.gif" real_src="http://image51.360doc.com/DownloadImg/2012/04/1409/23181011_2.gif" TYPE="face">
南瓜吃法之一 臘肉南瓜盅（剩米飯、小南瓜變身華麗宴客菜）
原料：南瓜1個、剩米飯1碗、臘肉一塊、臘腸（香腸）1根、
做法：
1、南瓜去掉頭尾的蒂部，挖去內(nèi)部的籽，刻成自己喜歡的樣子（外貌協(xié)會的你就捯飭吧，想想萬圣節(jié)??！ ?。?/font>
2、臘腸、臘肉清洗干凈，切成片狀備用
3、將米飯?zhí)顫M南瓜盅，上面鋪上臘腸、臘肉
4、蓋保鮮膜，放蒸鍋里大火30分鐘至南瓜熟爛
小貼士：
1、這是一個解決剩米飯很好的方法，當(dāng)然也可以換成紫米、糯米、八寶米等
2、臘肉、臘腸可以用香腸代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、蓋保鮮膜可以防止蒸的時候進(jìn)入太多水汽，影響米飯清爽口感
臘肉的香、油都融入米飯中，家里有剩飯不再難解決
剩米飯的華麗變身，南瓜的華麗變身，兩好湊一好，賣相十足的一道宴客菜
灰常好吃，強(qiáng)烈推薦
南瓜做法之二 南瓜紅燒肉（紅燒肉王道，你懂得的，每周一次 ）
原料：五花肉、南瓜、蔥姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、鹽
做法：
南瓜清洗干凈，斬成小塊（介意的可以去掉皮），五花肉切小塊焯熱水
將飛水的五花肉塊放入鍋里，小火慢慢加熱
肥油慢慢逼出來，吃起來就不會油膩了
倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，上色調(diào)味
倒入兩小碗開水，放入切好的蔥段、姜片
放入八角，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉，加入一塊冰糖
等到肉七成熟的時候，加一小勺鹽，放入南瓜
翻炒均勻后，接著燉，直到南瓜熟爛，即可出鍋
冬日小清新盒飯來了，笛子童鞋最愛的紅燒肉 （紅燒肉在這孩子眼里也是清新 ）
試試吧，不會讓你失望的，灰常經(jīng)典，堪稱南瓜最好吃做法
節(jié)日快樂~~~?。。。ǔ灾t燒肉最快樂） .
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