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人體內(nèi)或多或少存在著一些毒素，其中，有些毒素是人體在生理代謝過程中自然產(chǎn)生的，而另一些毒素則是來自食物殘留的農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，還有，就是來自外界的多種污染。一旦這些有毒物質(zhì)達(dá)到一定的數(shù)量，就會(huì)造成對(duì)人體的損害，故人體排毒是非常有必要的。目前，市場(chǎng)上有多種排毒的保健品，這方面的保健品不但價(jià)格昂貴，而且療效有待觀察。其實(shí)，可以選用一些天然的食物進(jìn)行排毒，這樣既省錢，效果又好，還對(duì)人休安全可靠，何樂而不為呢。 綠豆 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆能“解金石砒霜草木諸毒，宜連皮生研水服”。綠豆味甘，性寒，對(duì)重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。綠豆湯是最好的解毒劑，它能加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，并排出體外。經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中應(yīng)多食用些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽等。 豬血 豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬等發(fā)生生化反應(yīng)，然后使其從消化道排出體外。 海帶 海帶性寒，味咸，具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、消脂降壓的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能使其排出體外，因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用，對(duì)進(jìn)人體內(nèi)的鎘也有排泄作用。 枸杞 枸杞味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)，具有解毒護(hù)肝的什川。枸杞的葉、果實(shí)和樅皮均含有豐富的甜茶堿，有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，對(duì)肝臟病人來說，甜茶堿能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存。枸杞中所含的葉綠素也有助于肝臟解毒，還能改善肝功能。 生姜 生姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，可解魚蟹毒。若煮食魚蟹、禽肉等類，加入適量生姜，不僅可預(yù)防中毒，還有調(diào)味除腥的作用。中醫(yī)中藥秘方網(wǎng)介紹生姜還能解蛇咬蟲傷之毒，一旦被蝮蛇咬傷，可用姜末外敷；若蟲入耳，可把姜汁滴入耳中以去除。 木耳 木耳味甘，性平，歸胃、大腸經(jīng)，具有涼血解毒的作用。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，然后再排出體外。 |
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