你喜歡喝柳橙汁嗎?你每天都喝柳橙汁嗎? 你相信廣告上說的「柳橙汁是每一天健康的開始」嗎?……? 以下這一篇分析解說,期盼你能認真一讀。 美國哈佛大學(xué)的一份研究顯示,柳橙汁缺乏纖維質(zhì)、糖分又高, 每天只要喝上一杯,就可能大幅增加罹患糖尿病的風(fēng)險。 2008.7.23英國「每日郵報」報導(dǎo),美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院所作的這項研究指出,許多人視為「能夠讓你展開健康一天」的柳橙果汁,會提高「第二型糖尿病」的罹患機率最多達24%; 然而,食用整顆柳橙,水果纖維質(zhì)合併食用,則能降低罹患這種糖尿病的機率。 第二型糖尿病又稱「成年型糖尿病」,主因與飲食習(xí)慣不良及肥胖有關(guān)。 約佔整體糖尿病患的九成,英國就有250萬名患者。 研究人員指出,在長達18年間追蹤七萬名女護士,記錄她們的健康與飲食習(xí)慣,藉以建立第二型糖尿病與果汁之間的關(guān)係。 結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天食用三份水果能降低第二型糖尿病罹患機率達18%, 但只要喝一杯柳橙果汁,就會提高得糖尿病的風(fēng)險。 本文取自腦中風(fēng)研究院 |
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