冰箱的冷凍室巧存生姜、蔥

幸運(yùn)草wrh 2012-04-06

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冰箱的冷凍室巧存生姜、蔥

　生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里。

今天介紹個(gè)更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的絲,用保鮮膜包起來,放進(jìn)冰箱的冷凍室。記住,是冷凍室哦!以后隨用隨取即可。

這個(gè)方法同樣試用于蔥.我們可以把蔥花切好,分成等分,同樣放進(jìn)冷凍室,每次炒菜用一包。

這樣保存蔥姜不會(huì)爛掉蔫掉,不會(huì)影響風(fēng)味,還節(jié)省了每次炒菜切蔥花姜絲的時(shí)間,何樂而不為呢?

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