中國(guó)年的年俗年味

荀子書(shū)院 2012-03-30

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春節(jié)是中華民族最熱鬧、最隆重、最盛大的慶典。年年歲歲，歲歲年年，古老的傳統(tǒng)歷經(jīng)了幾千年的積淀，積淀下的是倫理情感，積淀下的是準(zhǔn)宗教意識(shí)，積淀下的是時(shí)間生命意識(shí)，積淀下的更是一種文化追求認(rèn)同感，故此，內(nèi)蘊(yùn)豐富的春節(jié)成為國(guó)人特有的文化記憶。
　　中國(guó)人常把春節(jié)叫做“年”，年字的含義大抵是禾谷果實(shí)一年一熟罷。據(jù)記載，中國(guó)人民過(guò)春節(jié)已有四千多年的歷史。關(guān)于春節(jié)的起源眾說(shuō)紛紜，歷史學(xué)家考來(lái)考去，也沒(méi)有考出個(gè)啥名堂來(lái)，后來(lái)只好公認(rèn)了一種較之普遍的說(shuō)法，那就是年由虞舜興起。話說(shuō)某日，舜即天子位，率群臣吏民，祭祀禮拜。從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首，謂之過(guò)年，成為舉世歡慶的節(jié)日。
　　過(guò)年了，不例外有很多講究，也有很多忌諱。年俗是中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)的重要載體，歷經(jīng)千百年的積淀，異彩紛呈的春節(jié)民俗，已然形成底蘊(yùn)深厚且獨(dú)具特色的春節(jié)文化，傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。不同地區(qū)、不同民族有著不同特色的年俗，要把中國(guó)的年俗羅列出來(lái)，恐怕會(huì)形成一本中國(guó)年俗文化大全。
　　真不想辭去舊歲，可又渴望著新年。在飄舞的雪花中，在凜冽的朔風(fēng)里，大紅燈籠喜洋洋地掛起來(lái)了，大紅春聯(lián)喜孜孜地貼出來(lái)了，這時(shí)的年味兒是越來(lái)越濃郁了，年俗也日益多了起來(lái)。臘月二十三(許杰先生的家鄉(xiāng)是二十四日)過(guò)小年，是民間祭灶的日子，按民間的說(shuō)法，是灶王爺向玉皇大帝打小報(bào)告之日。小年也是年的開(kāi)始和伏筆，祭灶之后，人們開(kāi)始灑掃庭院、清洗器具，洗漱沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)。據(jù)《呂氏春秋》記載，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵大約取“除陳布新”之義，用意昭昭，就是要把一切窮運(yùn)晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)。打這時(shí)起如灶神、門(mén)神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神仙，也夜空中的月亮——大家都沾光。人們借此酬謝諸神過(guò)去的關(guān)照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。
　　喜慶的鑼鼓未響，春聯(lián)便粉墨登場(chǎng)了。貼春聯(lián)是中國(guó)人過(guò)年的一個(gè)重要習(xí)俗。我國(guó)最早的春聯(lián)，據(jù)稱是五代時(shí)期后蜀國(guó)君孟昶先生寫(xiě)在桃木板上的獻(xiàn)歲詞：“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。詩(shī)之風(fēng)一俟與年俗融合，文人墨客便紛紛縱筆揮毫，飽蘸濃情，把題春聯(lián)視為一大雅事，真草隸篆行，橫撇豎捺折，一點(diǎn)一劃總關(guān)情。那些抒情的方塊字，便浸染著五千年文明的積淀，浸染著唐詩(shī)宋詞元曲的遺風(fēng)，染透中國(guó)紅色的紙張。無(wú)論貧窮貴賤，不管識(shí)不識(shí)字，一律會(huì)在門(mén)框上貼上一幅大紅的春聯(lián)。火紅火紅的春聯(lián)，美侖美奐，像千萬(wàn)朵絢麗的花朵，映照著春節(jié)的神州大地。
　　每當(dāng)過(guò)年，中國(guó)人還喜歡在門(mén)楣上貼上門(mén)神，箱柜上貼上福字，墻壁上貼年畫(huà)，窗戶上貼上窗花……它不僅是年節(jié)一種五彩繽紛的點(diǎn)綴，增添節(jié)日的喜慶氛圍，祝愿新年吉慶，驅(qū)兇迎祥，更是反映了老百姓樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著未來(lái)的希望。我市隆回灘頭鎮(zhèn)，從明末清初到民國(guó)初年，灘頭年畫(huà)就一直非常暢銷(xiāo)，它不假修飾，宛如樸素大方的山野村姑，散發(fā)著濃郁的泥土芳香，具有一種強(qiáng)烈的原始生命力。魯迅先生在《朝花夕拾》中專門(mén)描述了灘頭年畫(huà)《老鼠娶親》，并將該畫(huà)視為珍品收藏著。年字年畫(huà)年花，是一種象征，抑或是一種標(biāo)志，即便遮著風(fēng)雪，老百姓暖色的心事，也能被一覽無(wú)余。
　　爆竹一聲除舊歲。家家戶戶過(guò)年都有燃放鞭炮的習(xí)俗。從小年夜開(kāi)始，鞭炮之聲便此起彼伏，升騰跌宕。在我的記憶中，過(guò)年最欣喜若狂的莫過(guò)于放鞭炮了。到了除夕，到處燈火通明，整個(gè)中華大地上空，流光異彩，百花爭(zhēng)艷，爆竹聲震響天宇，禮花繽紛。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，湖南有個(gè)習(xí)俗叫“三十夜的火”，除夕夜得把爐火燒得通紅，以示旺熾通天，興隆繁盛。這時(shí)，屋內(nèi)燈火通明，庭前煙花燦爛，遠(yuǎn)方是震天的響聲，家中的爐火宛然是一盞釅釅的酒，爆竹聲聲里，除夕酩酊大醉了。
　　吃年夜飯是過(guò)年最熱鬧的時(shí)候。中國(guó)人都很重視過(guò)年，不管千里萬(wàn)里，不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，不管是達(dá)官顯貴，還是草野白丁，不管是袍笏加身的衣錦還鄉(xiāng)，還是庸庸碌碌沒(méi)有混出個(gè)模樣，一年的忙碌此時(shí)全部都放下，想盡一切辦法，只為回家過(guò)年，很多人急切地趕回來(lái)，只為了這一頓團(tuán)圓飯。大魚(yú)大肉端上來(lái)了，米酒也大杯大杯斟滿了。一年的折騰算不了什么，一年的企盼都會(huì)因?yàn)檫@一頓團(tuán)圓飯而得以實(shí)現(xiàn)。團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧正是我們千千萬(wàn)萬(wàn)中國(guó)人的一大心愿。放眼中華大地，舉目五洲四海，每逢此時(shí)，禮花綻放，龍舞翻飛，歡聲笑語(yǔ)蕩漾，年夜飯，熱鬧了一個(gè)個(gè)溫馨的家庭，也溫馨了整個(gè)熱鬧的中國(guó)。
　　守歲之俗，早在西晉《岡士記》中就有“終夜不眠，以待天明，稱曰守歲”之載。在除夕之夜，吃完團(tuán)圓飯，一家人齊聚一堂，圍爐言歡，共話家常，共享天倫之樂(lè)。不眠的孩子總是為取得壓歲錢(qián)而等待，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，“歲”與“祟”諧音，得到壓歲錢(qián)，就可得一歲平安。守歲，守出的是闔家美滿，守出的是和氣致祥，守出的是是一段全家團(tuán)聚其樂(lè)融融的美好時(shí)光，守出的親情像噴香的年夜飯裊裊繚繞。
　　待第一聲雞啼之后，噼嚦啪啦，碎紅滿地，燦若云錦，新的一年開(kāi)始了。男女老少均著節(jié)日盛裝，個(gè)個(gè)面色紅潤(rùn)，人人喜氣洋洋，一臉的陽(yáng)光，眼眉都是含著笑。先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽，然后走親串友，道賀祝福，“恭喜發(fā)財(cái)”“拜年”之聲不絕于耳，神州大地，閃光溢彩，一派喜慶祥和的景象。從初一到十五，紅紅火火的日子也就鬧開(kāi)了，各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲，敲鑼打鼓，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。
　　不難覺(jué)得，在那些物質(zhì)極其匱乏的年代，年味愈是濃烈?，F(xiàn)如今物質(zhì)豐盛了，人的欲望復(fù)雜了，年俗卻越來(lái)越少，年味越來(lái)越淡。的確，中國(guó)每個(gè)人、每個(gè)家庭正在經(jīng)歷著斷裂與綿延、故鄉(xiāng)與他鄉(xiāng)、漠然與眷戀、傳統(tǒng)與時(shí)尚、脆弱與韌性的沖擊與困惑。濃濃的年味，雖然也逐漸被現(xiàn)代化所消解了許多，過(guò)年很難再營(yíng)造出一年一度生活享受的高峰，但這濃濃淡淡的年味，依然縈繞于我們?nèi)覉F(tuán)圓的喜樂(lè)氣氛中，浸淫于圍坐桌前相敬的那一杯酒里，彌漫于屋外爆竹閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的一縷幽香里，滲透于不管熟稔還是陌生見(jiàn)面都問(wèn)過(guò)年好的那種友好里……

　　中國(guó)的年俗，是一幅幅生動(dòng)的圖畫(huà)，細(xì)細(xì)品鑒，百味叢生；
　　中國(guó)的年味，是一缸缸陳年的老窖，歷久彌香，香溢千年……

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