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　　摘要云南省麻栗坡縣大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，對(duì)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。
　　關(guān)鍵詞核桃；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；結(jié)構(gòu)調(diào)整
　　結(jié)合地域特點(diǎn)，發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)是西部大開(kāi)發(fā)和十二五規(guī)劃的重點(diǎn)。作為中國(guó)西南邊陲小縣的麻栗坡縣如何根據(jù)當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)發(fā)展特色、生態(tài)經(jīng)濟(jì)成為當(dāng)前及今后工作的重中之重。本文根據(jù)麻栗坡縣實(shí)際情況，對(duì)麻栗坡縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行研究分析。
　　1麻栗坡縣概述
　　1.1自然地理概況麻栗坡縣位于云南省文山壯族苗族自治州東南部，境內(nèi)有4大山脈，屬紅河水系，境內(nèi)主要河流有盤(pán)龍河、疇陽(yáng)河、八布河和南利河。屬低緯亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18℃，年平均降雨量1 054 mm，雨熱同季，干濕分明，夏秋多雨，冬春多旱，垂直差異十分明顯。對(duì)發(fā)展林業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。
　　1.2社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況麻栗坡是少數(shù)民族聚居地區(qū)，全縣國(guó)土面積2 334 km2，轄4鎮(zhèn)7鄉(xiāng)3個(gè)社區(qū)93個(gè)村委會(huì)1 939個(gè)村（居）民小組。全縣工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，競(jìng)爭(zhēng)能力差、產(chǎn)值低、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，既缺少增加積累的財(cái)政支柱，又缺少群眾致富的骨干產(chǎn)業(yè)，與麻栗坡山區(qū)山區(qū)優(yōu)勢(shì)形成極大的反差，因此要加快麻栗坡經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必須從占據(jù)土地面積絕大部分的山區(qū)找突破口。
　　2核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　2.1發(fā)展的有利條件1）氣候條件。麻栗坡縣處低緯亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18℃，年平均降雨量1 054 mm，年平均日照時(shí)數(shù)1 762.2 h；無(wú)霜期349 d以上，雨熱同季，干濕分明，夏秋多雨，冬春多旱，垂直差異十分明顯，氣候溫和，對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分有利[1]。2）土壤條件。麻栗坡西南部、中部、東北部4大河流的河谷區(qū)以白沙土、黃沙土、紅沙土為主，海拔1 300～1 800 m主要以紅壤為主；海拔1800～2 570 m主要以黃壤為主，土壤厚度為35～300 cm，pH為5.5～7.0，有機(jī)肥含量5.00%～6.50%，土壤肥力為中等，十分適合核桃種植。3）豐富的森林資源，良好的生態(tài)環(huán)境。根據(jù)2005年底的森林資源二類(lèi)調(diào)查資料，全縣林業(yè)用地面積為137 858.0 hm2，其中：有林地面積78 390.7 hm2，占林業(yè)用地面積的56.86%；無(wú)立木林地面積2 679.1 hm2，占林業(yè)用地面積的1.94%；宜林地面積15 624.8 hm2，占林業(yè)用地面積的11.34%，全縣活立木總蓄積547萬(wàn)5 810 m3。豐富的森林資源形成了良好的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還有宜林荒山荒地面積1萬(wàn)5 624.8 hm2待開(kāi)發(fā)利用。
　　2.2發(fā)展思路按照建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的總體要求，突出加快發(fā)展這一主題，圍繞哪天增收，強(qiáng)化基地的市場(chǎng)和龍頭企業(yè)建設(shè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶+協(xié)會(huì)”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)施規(guī)模化種植，標(biāo)準(zhǔn)化管理，集約化經(jīng)營(yíng)，迅速擴(kuò)大核桃種植規(guī)模，隨著深化林權(quán)制度改革的不斷深入，各項(xiàng)林業(yè)配套政策緊跟其后，科技培訓(xùn)以及各項(xiàng)扶貧政策、資金也不斷注入到核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)，推動(dòng)我縣核桃產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
　　2.3發(fā)展方向以林業(yè)資源為基礎(chǔ)，市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為保證，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為為主體，富民、富行業(yè)、富縣為目標(biāo)，統(tǒng)一規(guī)劃，區(qū)域開(kāi)發(fā)，搞好林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高開(kāi)發(fā)檔次，培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的經(jīng)濟(jì)林。同時(shí)處理好國(guó)家、集體和林農(nóng)利益分配，遠(yuǎn)期和近期、開(kāi)發(fā)與發(fā)展、積累與效益的關(guān)系，提高開(kāi)發(fā)效益，促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
　　2.4發(fā)展原則和依據(jù)1）堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益為核心，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)3大效益相統(tǒng)一，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，促進(jìn)科工貿(mào)林一體化，產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍發(fā)展。2）堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)相結(jié)合的原則，發(fā)展核桃必須確立以生態(tài)建設(shè)為主，產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重的林業(yè)可持續(xù)發(fā)展思路，樹(shù)立“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)建設(shè)生態(tài)化”的理念，實(shí)現(xiàn)林業(yè)跨越式、可持續(xù)發(fā)展。3）堅(jiān)持因地制宜，科學(xué)規(guī)劃的原則，按照因地制宜、適地適樹(shù)、統(tǒng)籌兼顧、合理布局、規(guī)模發(fā)展、優(yōu)質(zhì)高效的原則做好全縣的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。4）堅(jiān)持多種模式相結(jié)合，突出重點(diǎn)的原則。5）總體目標(biāo)。到2010年底，全縣種植核桃面積達(dá)到8 000.0 hm2，其中2008年完成1 000.0 hm2，2009年完成4 000.0 hm2，2010年完成3 000.0 hm2，新建良種核桃苗圃基地6.7 hm2，采穗圃13.3 hm2，項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)入盛果期后，全縣將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干核桃24萬(wàn)t，引資建設(shè)核桃加工企業(yè)1個(gè)，年加工核桃15萬(wàn)t，全縣核桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)1.2億元，還不包括核桃木材、枝葉等價(jià)值。
　　3核桃開(kāi)發(fā)前景
　　3.1開(kāi)發(fā)價(jià)值核桃全身是寶，核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每100 g含蛋白質(zhì)15～20 g，脂肪60～70 g，碳水化合物10 g；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。核桃樹(shù)體內(nèi)含有大量的核桃醌堿，具有消炎清涼作用，枝、葉、皮的浸液可入藥，能夠防止乳腺、子宮等癌變[2]。
　　3.2市場(chǎng)分析1）市場(chǎng)狀況。我國(guó)由于核桃栽培管理水平普遍提高和新發(fā)展的優(yōu)良品種開(kāi)始結(jié)果，核桃產(chǎn)量增長(zhǎng)較快，目前我國(guó)核桃產(chǎn)量2.6億kg，超過(guò)美國(guó)居世界第一。我國(guó)發(fā)展核桃生產(chǎn)的未來(lái)市場(chǎng)，應(yīng)立足于國(guó)內(nèi)。隨著人們生活水平的提高和對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)保健作用認(rèn)識(shí)的深化，對(duì)核桃的需求量將不斷增加。發(fā)展優(yōu)質(zhì)核桃生產(chǎn)未來(lái)市場(chǎng)前景廣闊[3]。
　　4結(jié)束語(yǔ)
　　麻栗坡縣核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是可行的，是山區(qū)群眾靠山吃山、興林致富的一條好路子，將對(duì)麻栗坡縣山區(qū)群眾脫貧致富起到積極的作用，還對(duì)全縣經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展有著直接影響，對(duì)提高農(nóng)林業(yè)綜合生產(chǎn)力，振興邊疆經(jīng)濟(jì)，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，以及穩(wěn)定邊疆，起到不可估量的作用。
　　重視種苗質(zhì)量，重視管理，加強(qiáng)栽培管理，積極引進(jìn)熟悉核桃種植，加快發(fā)展加工業(yè)。
　　參考文獻(xiàn)
　　[1]朱佳滿，王永忠.我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題及改進(jìn)意見(jiàn).果農(nóng)之友，2002（6）：9.
　　[2]譚新蘭.國(guó)內(nèi)核桃綜合深加工開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀與前景.新疆農(nóng)機(jī)化，2008（4）：9.
　　[3]王耀生，張曉鵬.臨渭區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析.陜西林業(yè)，2006（2）：7.