吃出來的健康

ABC328 2012-03-28

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吃出來的健康



              五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ)，也是預(yù)防疾病產(chǎn)生的根本，你懂得它的養(yǎng)生之道嗎?
          你知道它所含的營養(yǎng)嗎？如何烹調(diào)？在食用之前，這些簡單的健康知識，你有必要詳
          細(xì)地了解，你需要用五谷雜糧吃出健康的體質(zhì)！你可以根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好，用最
          天然、最簡單的菜式，吃出健康和美麗。從而把其中的營養(yǎng)效用發(fā)揮得淋漓盡致。

     核桃的營養(yǎng)價值高，具有防治動脈硬化的功效，常食可有滋補(bǔ)強(qiáng)身
  延緩衰老的作用；紅米可用來煮粥、做飯和釀酒,它有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效
  將之做成飯，既可舒緩下大家節(jié)后油膩的腸胃，又可養(yǎng)顏哦！
  材料：核桃仁(半碗)紅米(半碗)大米(1碗)油(1/3湯匙)鹽(1/6湯匙)
  做法：1、盛半鍋清水，倒入大米和紅米淘洗兩遍。
        2、放入核桃仁注入清水，水面到米的距離......   [詳細(xì)做法]

     米飯滴調(diào)料，俺想著自己整出個所謂滴“壽司醋”滴，結(jié)果發(fā)現(xiàn)家
  里沒糖了,正常滴話，糖：鹽：醋＝1：5：10，那就醬油唄，醬油中不
  就有糖啦，哈哈哈，于是勾勾兌兌,還加了點(diǎn)料酒——俺滴自制壽司醋
  就這么誕生啦！
  材料：黑米、糯米、豆皮、胡蘿卜、黃瓜
  做法：1. 黑米、糯米洗凈入鍋煮熟（黑米和糯米......   [詳細(xì)做法]

     太好吃了，初中時上學(xué)起的早，媽媽每天炒給我吃，現(xiàn)在我自己常
  炒給兒子吃，媽媽說好吃，我說好吃,兒子現(xiàn)在一聽到吃年糕就開心地
  裂嘴。
  材料：年糕切片，大蒜切小斷，糖，醋，鹽，老抽，味精。
  做法：1、放小許油（別太多，油多膩）熱了后，加蒜爆香后放入年糕
  加入以上佐料炒至年糕軟，然后加雞精，起鍋......     [詳細(xì)做法]

     北京降溫了，胃不舒服，吃也漲不吃也漲，還是吃了點(diǎn)，回家就吃
  了胃藥。到晚上快10點(diǎn)的時候就想煮粥了。JMS也會因為天氣轉(zhuǎn)變身體
  不舒服么？還是多喝粥好哦
  材料：米、枸杞、雞蛋一個、蔥花適量
  做法：1、米煮的差不多的時候，就是湯有點(diǎn)黏糊的時候把枸杞放進(jìn)
  去，小火悶煮10－15分鐘，這時候粥已經(jīng)很黏糊了...... [詳細(xì)做法]

     豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素還
  含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的
  消化吸收率達(dá)95％以上。兩塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
  原料：薺菜　豆腐　
  做法：１豆腐片成片，有模具刻成圓形（我用的雪碧瓶子的中段）,把
  豆腐中間掏空......                                 [詳細(xì)做法]　　

     谷類作為中國人的傳統(tǒng)飲食，幾千年來一直是老百姓餐桌上不可缺
  少的食物之一，在我國的膳食中占有重要的地位，被當(dāng)作傳統(tǒng)的主食。
  昨天下午做的五谷豆飯,說是五豆,其實(shí)遠(yuǎn)多于五種。
  材料:黑豆,青豆,綠豆,大紅豆,小紅豆,江豆,黃豆,小麥仁,大麥仁等。
  做法：用水浸泡,我是早上泡上,然后到下午下班后開始煮小火煮一個
  小時就好了......                                   [詳細(xì)做法]

　　　　制作團(tuán)隊

制作人：我沒遇到過天使

制作助理：于一一
 走過_路過

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  今天上個飯吧，我的午餐
  蒜薹雞蛋炒飯。
  材料：蒜薹，雞蛋2個,米
  飯1碗。做法：炒雞蛋,加
  蒜薹繼續(xù)炒—加米飯炒—
  出鍋......  [詳細(xì)做法]

  琥珀核桃仁烤箱版：
  200g生核桃仁用熱水浸泡
  30分鐘后，剝?nèi)ケ∑ぃ?BR>  干水分,加100ml麥芽糖充
  分拌勻，平鋪在錫紙上。
  烤箱上下火120℃烤15分
  鐘......    [詳細(xì)做法]

  看到壇子里很多姐妹都多
  玉米了，今天下班路過市
  場的時候，看到一個個飽
  滿的玉米，也忍不住買了
  兩個回家,呵呵,晚上吃玉
  米.本來呢,是想這和青紅
  椒一起......[詳細(xì)做法]

  再過一小時是端午了，偶
  今年還是沒有包粽子。不
  會包，也懶得包。冰箱里
  有我姑姑帶給我的嘉興五
  芳齋粽子呢，總算也讓我
  應(yīng)下景，還不用去買唐人
  街那難......[詳細(xì)做法]

  因為我人還在香港，上網(wǎng)
  不是很方便，必須要到公
  公(姥爺) 的寫字樓,才有
  網(wǎng)路可以使用。所以近期
  網(wǎng)誌更新的速度會很慢請
  大家見諒喔，後天就是元
  宵節(jié)......  [詳細(xì)做法]

    五彩:綠的青豆
    黃的玉米,黑的
    香菇,白的米飯
    紅的胡蘿卜
    做法:底油鍋下
    姜.[詳細(xì)做法]

    原料：黑香米，
    原陽大米150克
    做法：1. 將黑
    米和大米蒸熟.
    2. 將黑米飯放
    入.[詳細(xì)做法]

  材料：粉條。
  配料：油菜
  調(diào)料：鹽，花
  椒粉，香油蔥
  花，蒜泥，香
  菜[詳細(xì)做法]

　材料：芋頭400
　克，糯米粉300
　克，大棗120克
　熟玉米粒50克，
　白糖適量。做
　法.[詳細(xì)做法]

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